上個月萬味林凈菜也發(fā)了一道山藥炒黑木耳的凈菜做法，今天萬味林凈菜在分享幾道山藥菜的做法希望大家喜歡物喷，山藥是我國傳統(tǒng)美味食材之一。以其口感細膩聊疲、營養(yǎng)豐富妇拯，頗受人們的喜愛幻馁。中國人食用山藥的歷史更要追溯到三千年前洗鸵，在這漫長的時間里越锈，聰明的中國人發(fā)明了多種吃法仗嗦。
一：紅燒肉燉山藥
原料：五花肉200g、豬后尖肉200g甘凭、山藥300g稀拐、油、鹽丹弱、冰糖德撬、紅燒醬油、蔥躲胳、姜蜓洪、八角、桂皮坯苹、干辣椒隆檀、料酒
1.將五花肉和后尖肉洗凈，切塊粹湃。
2.山藥洗凈去皮恐仑，切成滾刀塊。
3.把山藥下入油鍋煎成金黃为鳄。
4.把肉水焯一下裳仆，撈出備用。
5. 鍋中加入少量的油孤钦，下入焯好水的肉煸炒歧斟。
6.加入蔥姜和八角 桂皮 辣椒，繼續(xù)煸炒至出香味偏形，肉色微黃静袖。
7.加入冰糖轉小火，煸炒至上糖色壳猜。
8.烹入料酒勾徽，加入醬油煸炒均勻。
9.加入開水统扳，沒過肉喘帚，大火燒開，轉小火燉燜40分鐘咒钟。
10.加入鹽和煎炸好的山藥吹由，再燉燜30分鐘，轉中火朱嘴，燒至湯汁濃縮即可倾鲫。
二：糖桂花紫薯山藥糕
原料：鐵棍山藥200g粗合、紫薯2個、糖桂花乌昔、煉乳適量
1.山藥和紫薯洗干凈去皮隙疚。
2.放入蒸鍋蒸20分鐘。
3.把山藥和紫薯一起放入保鮮袋磕道，用搟面杖壓成細泥供屉。更追求口感的可以再過一下篩子。然后桿成有厚度的餅狀溺蕉。
4.接著切塊伶丐。排一層。撒一層糖桂花和煉乳疯特。
5.最后裝盤成型哗魂。
6.也可以用模具切出形狀。撒上煉乳和糖桂花
7.如果不嫌麻煩也可以吧糖桂花加水上鍋熬一下漓雅，加少許淀粉勾芡汁录别。在澆在糕上面也可以。
三：椰汁蒸山藥
原料：山藥500g故硅、椰汁200g庶灿、枸杞5g、白砂糖10g
1.枸杞用水泡一下吃衅。
2.山藥去皮切條放入鹽水里備用往踢。
3.撒枸杞。上鍋蒸10-20分鐘徘层。
4.裝盤后撒白砂糖峻呕。
四：香菇山藥炒肉片
原料：山藥300g、香菇8朵趣效、里脊肉200g瘦癌、青椒1個、油跷敬、蔥讯私、鹽、白糖西傀、料酒斤寇、生抽、淀粉拥褂、雞精娘锁、香油、姜
1.里脊肉切肉片加入饺鹃，料酒莫秆，糖间雀，生抽，淀粉抓拌均勻镊屎。
2.鮮香菇剪去蒂惹挟，開水煮上2分鐘。
3.香菇切條杯道，山藥切片匪煌，青椒切菱性塊责蝠。
4.炒鍋倒油爆香蔥姜党巾，倒入肉片翻炒之變色盛出備用。
5.底油放入香菇霜医、山藥翻炒齿拂。
6.加入生抽、糖肴敛、鹽署海。
7.淋入少許冷水翻炒片刻，再放入青椒医男。
8.倒入肉片翻炒均勻砸狞。
9.加少許雞精，淋入香油镀梭，翻炒均勻關火刀森。
結語：以上就是萬味林凈菜為大家?guī)淼年P于山藥的做法文章的全部內容，現(xiàn)在大家對萬味林凈菜上文所介紹的幾種做法是否有了一定的了解了呢报账？趕緊收藏起來行動吧和自己的家人一起分享這些美味研底。
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