世界上最治愈的東西，第一是美食胁后，第二才是文字店读。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ——丁卉
古人云，民以食為天攀芯，民以食為舒屯断。如果一個人對美食都沒有了欲望，那么他對生活也就沒有了希望敲才。
美食不是饕鬄大餐裹纳，山珍海味择葡，燕窩魚翅紧武，而是色、相敏储、味俱佳的食物阻星。
當心情不好的時候，千萬不要點外賣或者去外面胡吃海喝一頓已添，那是和胃過不去妥箕。去菜市場挑選一些精致的食材，自己下廚做一餐美食吧更舞。
當你走進菜市場畦幢，撲面而來的煙火氣息，會重重地沖擊你的視覺感官缆蝉，讓你在嘈雜的聲音中宇葱，感受生活的實實在在。也許心中那點兒不好的情緒刊头，會慢慢地散開黍瞧，慢慢地恢復平靜。
菜市場里的食材琳瑯滿目原杂，種類繁多印颤。在這里，你除了能感受到生活的狀態(tài)穿肄，還能感受到多彩食物帶來誘惑年局，水靈靈的黃瓜，紅紅的辣椒咸产，長長的豆角某宪，發(fā)亮的紫色的茄子，活蹦亂跳的雞拍打著翅膀锐朴，一條條鮮美的魚兴喂，一只只又肥又大的小龍蝦……
以前不會做飯的時候，只知道最簡單的油鹽醬醋，蔥姜蒜衣迷，后來會了畏鼓，才知道調(diào)料有那么多品種，醬料有那么多選擇壶谒，什么食材要搭配什么調(diào)料更美味……
在洗菜的過程里云矫，可以感受到勞動帶來的快樂與心靈的輕松。一片一片菜葉的擇凈與洗凈汗菜，一種食材一種食材的搭配让禀，一種美味搭配一種美味的創(chuàng)意做法，然后配在一起陨界，準備就緒巡揍。那時，不但是高興了菌瘪，還有一種成就感腮敌。
然后把食材下鍋，或煮俏扩，或燉糜工，或翻炒...到最終出鍋成盤，如同完成作品一樣录淡，等到別人或自己吃到自己親手做的飯菜的愉悅捌木，就會有很大的滿足，胃也會被溫暖包圍嫉戚。
其實刨裆，做一頓飯花不了多少時間。首先把做飯的時間預留出來彼水，然后可以準備一點燉的食材崔拥，再把該燉的東西燉上再回去做事，事情忙得差不多時下廚炒兩個菜凤覆，簡單的一餐就做好了链瓦。
先生喜歡做美食，他喜歡看烹飪視頻盯桦，享受把食材變成食物的過程慈俯，也愿意看到聽到別人對他做的食物的認可，吃到嘴里的幸福拥峦。我們也會經(jīng)常在一起討論周末做什么好吃的贴膘，怎么做……放假的時候，我們會待在父母身邊略号，邀上一些親戚刑峡，一大家人坐下來聊聊天洋闽，拉拉家長，再做上一桌可口的菜突梦，大家其樂融融诫舅。
北宋大文學家蘇軾，一生遭遇三次貶謫宫患，黃州刊懈、惠州、信州娃闲，都是當時的不毛之地虚汛，生活艱苦，可他的詩詞作品里皇帮，甚少出現(xiàn)四顧茫然的憂郁悲觀卷哩，反而是那種曠達樂觀和隨遇而安，在書卷上鮮活至今玲献，成為許多天涯淪落人的安慰殉疼。
這應該與他的愛吃梯浪、會吃且善于制作美食有關系捌年。
在黃州，蘇軾搗鼓出了一道“東坡肉”挂洛，味香而色美礼预，與詩作一起傳為美談。
晚年謫居信州虏劲，又發(fā)明一道東坡羹托酸，被后世奉為經(jīng)典。
更不要說東坡肘子東坡豆腐等等了柒巫。
我猜想励堡，他在親手烹制這些誘人美味時，他的心該是平靜的堡掏，像水滴涌入大海应结，平靜卻寬厚無邊。因為泉唁，他已看到平淡生活中的溫柔鹅龄。
當你不知道做什么時，就下廚做些好吃的亭畜。喂飽自己的胃扮休，心情也會變好。
