燒椒茄子
美味的燒椒茄子
主料：精神飽滿的茄子2只
輔料:? 二姐家純手工的青歡燒椒醬契吉、紅油辣椒、食醋诡渴、食鹽捐晶、蒜末、蔥花
步驟：
1玩徊、茄子洗凈去皮切均勻長(zhǎng)條放入清水浸泡10分鐘租悄，撈出控水?dāng)[盤(pán)；
2恩袱、蒸鍋加水武火燒開(kāi)泣棋，開(kāi)鍋后放入擺好盤(pán)的茄子；
3畔塔、燒開(kāi)后轉(zhuǎn)文火潭辈，蓋上鍋蓋繼續(xù)蒸15分鐘；
4澈吨、起鍋后可根據(jù)個(gè)人口味把敢，澆入二姐家純手工的青歡燒椒醬，適量食醋谅辣、食鹽修赞、紅油辣椒、撒點(diǎn)蔥花蒜末桑阶，超級(jí)下飯哦
【推薦指數(shù)】：五星
