文/楊芝蘭
小孩兒小孩兒你別饞团赏，
過(guò)了臘八就是年；
臘八粥耐薯，喝幾天舔清，
哩哩啦啦二十三；
二十三可柿，糖瓜粘鸠踪；
二十四，掃房日复斥；
二十五营密，凍豆腐；
二十六目锭，燉豬肉评汰；
二十七，宰公雞痢虹；
二十八被去，把面發(fā)；
二十九奖唯，蒸饅頭惨缆；
三十晚上熬一宿；
初一丰捷、初二滿街走坯墨。
印象中自己的春節(jié)記憶似乎就是從這童謠開(kāi)始的，上學(xué)時(shí)代的我最期盼著臘八病往，因?yàn)槊磕甑暮俅笾戮褪窃谂D八前后捣染。后來(lái)我家的第一個(gè)孩子，二姐家的大女兒就是在過(guò)完臘八一周后出生的停巷，這樣讓我對(duì)于臘八又增添了一份期待耍攘。
臘八節(jié)不是一個(gè)節(jié)日榕栏，所以無(wú)論上學(xué)時(shí)還是現(xiàn)在上班都是不放假的，正常上下班蕾各，沒(méi)有例外扒磁。但是在這一天大家都會(huì)喝上一碗臘八粥，女兒最喜歡喝的粥示损。煮粥的事兒一直都是媽媽做渗磅，以前媽媽總是一早買(mǎi)下煮粥的八寶米，就等臘八節(jié)前一晚泡上检访，臘八節(jié)一早就熬好了。如今生活條件好了點(diǎn)仔掸，家里常吃的豆類米類也比較多脆贵。于是就會(huì)在臘八節(jié)到來(lái)時(shí)將家里的豆類米類搜集幾樣，再放進(jìn)去新購(gòu)置的蜜棗起暮，喝起來(lái)也是如別人配置的八寶米的味道不差上下卖氨。我是不愛(ài)喝粥的，但到了每年的臘八節(jié)也總會(huì)忍不住喝上一碗负懦，那濃郁的香味筒捺，面甜的豆和米，直勾你的味蕾纸厉。
臘八祭灶新年來(lái)到系吭。當(dāng)過(guò)完臘八，時(shí)間仿佛就過(guò)的更快了一些颗品，也許是因?yàn)榉偶俚南矏偪铣撸咳湛偸窃谕娌粔蛑卸冗^(guò)。沒(méi)有一個(gè)孩子對(duì)于假期不渴望的躯枢，他們渴望的是跟多的自由和快樂(lè)霸蛞鳌！祭灶那日我們都會(huì)吃上一碗熬菜锄蹂，再加上酥甜的麻糖氓仲。聽(tīng)老話講，祭灶那日是一家之主灶王爺上天朝拜的日子得糜，所以要早早做好飯菜敬扛，更要備上麻糖粘住灶王爺?shù)淖欤屗咸於嘌院檬孪颇叮谂蝸?lái)年過(guò)得更好舔哪。
在這之后從二十四到二十九都是在備年貨當(dāng)中了，每年這個(gè)時(shí)候槽棍，家里的集會(huì)就會(huì)異常熱鬧捉蚤。平日里只是每逢一四七有會(huì)抬驴，方圓幾里的人來(lái)趕集，買(mǎi)自己所需要的生活用品及新鮮蔬菜±虑桑現(xiàn)在有了超市平日的瑣碎何時(shí)買(mǎi)都是隨自己心意布持，但置辦年貨還必須在集會(huì)上買(mǎi)才能買(mǎi)齊，才能買(mǎi)得合乎心意陕悬。
婆家的年味總歸是淡了些题暖，每年都是如往常般過(guò)至二十九，于一兩天時(shí)間買(mǎi)上瓜果梨棗捉超，煮肉胧卤，調(diào)拌餡料。其次貼上春聯(lián)拼岳，最后在年三十包餃子枝誊，這基本是過(guò)年的步驟了。
相比之下還是喜歡娘家的過(guò)年惜纸，每一步都如同童謠一般叶撒，循規(guī)蹈矩，老實(shí)本分耐版。到了每年春節(jié)爸爸是最忙碌的祠够，家里的一切事務(wù)大都是爸爸在做，媽媽負(fù)責(zé)精細(xì)化分工粪牲。比如哪一天做什么事古瓤，買(mǎi)什么東西，需要怎么處理虑瀑，一切都在媽媽的指揮下井井有條湿滓。如果哪一天媽媽沒(méi)安排，爸爸絕對(duì)會(huì)一圈一圈地來(lái)回轉(zhuǎn)舌狗，嘴巴里一直嘟囔著今天需要買(mǎi)的東西叽奥，他會(huì)一直處于考慮階段。直到媽媽從門(mén)外走過(guò)來(lái)痛侍，大聲喊著：該買(mǎi)買(mǎi)去唄朝氓，在這里瞎轉(zhuǎn)什么？主届！這時(shí)的爸爸仿佛得到了準(zhǔn)確命令般推著車(chē)子高興滴走出門(mén)外赵哲。
過(guò)年的這幾日，是爸爸花錢(qián)最暢快的時(shí)候君丁。平日里不需要爸爸買(mǎi)什么枫夺，所以他花錢(qián)的地方很少，當(dāng)然他手里的錢(qián)也不多绘闷，大都是媽媽在包管橡庞〗咸常可到了過(guò)年時(shí)候，媽媽開(kāi)始每日幾百幾百的給他讓他購(gòu)置年貨扒最。爸爸也是毫不含糊丑勤，一趟一趟溜達(dá)，哪家的蔬菜新鮮吧趣，哪家的魚(yú)便宜法竞，哪家的土豆個(gè)又大又便宜。他總能說(shuō)出一二來(lái)强挫，這時(shí)候無(wú)論菜價(jià)有多貴總會(huì)買(mǎi)上一些岔霸。雖然嘴里說(shuō)著這個(gè)菜今年有多貴多貴，買(mǎi)它吃還不如吃些什么呢等等俯渤”＃可看吧，最后還是一個(gè)不差地全部買(mǎi)回來(lái)稠诲，為的是過(guò)好年，應(yīng)有盡有诡曙。
我喜歡媽媽出鍋的日子臀叙，其實(shí)就是過(guò)油，將家中的雞鴨魚(yú)肉過(guò)過(guò)油价卤，過(guò)好的時(shí)候吃起來(lái)更方便也易于保存食材劝萤。媽媽一般會(huì)在某一天的上午先腌制好，準(zhǔn)備好各種需要過(guò)油的食材慎璧，下午開(kāi)始行動(dòng)床嫌。一般來(lái)說(shuō)爸爸和媽媽是最佳拍檔，一個(gè)負(fù)責(zé)炸制胸私，一個(gè)負(fù)責(zé)火候的掌握厌处。對(duì)了，一般來(lái)說(shuō)每年媽媽的拿手好活——油炸麻花也會(huì)在這天炸出來(lái)岁疼。這也是我最喜歡的食物了阔涉，記得以前小的時(shí)候，總會(huì)在半夜喝上一杯水捷绒，拿著兩三根麻花瑰排，邊看電視邊吃麻花。我們姊妹幾個(gè)有說(shuō)有笑暖侨，打著紙牌消磨時(shí)光椭住，那時(shí)候真的很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)了。直到現(xiàn)在字逗，姐姐總會(huì)在炸麻花時(shí)回家跟媽媽一起炸麻花京郑。聽(tīng)說(shuō)今年已經(jīng)學(xué)了藝宅广，比往年要好很多了。而我在之前也專門(mén)跟媽媽學(xué)習(xí)怎么炸傻挂，怎么做麻花型乘碑。可每次總是失敗告終金拒，炸出來(lái)四不像兽肤，也就不了了之，就此告終绪抛。從此只是在炸的時(shí)候守候一旁资铡，等著爸爸喊：麻花炸好了，過(guò)來(lái)吃吧幢码！這時(shí)的我?jiàn)Z門(mén)而出笤休，第一時(shí)間迫不及待地去品味媽媽牌的麻花。那味道一直在心底蕩漾…
與麻花相提并論的是媽媽做的包子症副，皮薄餡多店雅。媽媽也會(huì)根據(jù)我們的喜好做出不同餡料的包子，特別喜歡贞铣。家里人多闹啦，我們都會(huì)用大地鍋蒸上三四鍋。面對(duì)這種誘惑辕坝，我自是難以控制窍奋，但是吃太多肯定吃不了啊。于是每到此時(shí)我就會(huì)在每鍋新出鍋的包子中拿一個(gè)趁熱吃酱畅，一鍋一個(gè)琳袄，那餡料的香味也隨著包子熱騰騰的熱氣兒侵入我的心脾。直到現(xiàn)在纺酸，我也總會(huì)在過(guò)年時(shí)回家去拿上幾個(gè)媽媽做的包子帶回家吃窖逗，似乎吃了媽媽包的包子才算有了年味兒。
對(duì)了還有貼門(mén)畫(huà)吁峻，這個(gè)一般是我的活兒滑负，但是我一般會(huì)找個(gè)搭檔。這個(gè)搭檔不是哥哥就是爸爸用含，當(dāng)然爸爸居多矮慕，哥哥要么是早上睡懶覺(jué)，要么就是不見(jiàn)人影啄骇。與爸爸的合作還是相當(dāng)愉快的痴鳄，每看到新的對(duì)聯(lián)，爸爸總會(huì)不由吟誦一番缸夹。這里面有錯(cuò)別字痪寻，有時(shí)還會(huì)問(wèn)我讀的怎么樣螺句，應(yīng)該貼到那里。更多的時(shí)候會(huì)虛心問(wèn)我：妞兒橡类，這個(gè)字念什么蛇尚？與此同時(shí)感慨自己讀書(shū)太少，你們要好好學(xué)習(xí)才行顾画。直到近幾年便不再嘮叨取劫，只是純粹地貼門(mén)畫(huà)，交流其中的一字一句研侣。有時(shí)候會(huì)忍不住罵道無(wú)良商家欺負(fù)爸爸不認(rèn)字谱邪，給他相同的對(duì)子。但也只是說(shuō)笑而過(guò)庶诡，從不計(jì)較惦银。
