鳳凰傳奇來家鄉(xiāng)兵罢,
全城轟動人滿巷。
歌聲沖霄贊土菜滓窍,
衡東佳肴美名揚(yáng)卖词。
脆肚削骨味稱奇,
鮮辣特色滿街香吏夯。
名人名星譜名曲此蜈,
新城新景展新象。
注1:衡東土菜全國著名噪生。衡東人為了宣揚(yáng)家鄉(xiāng)土菜文化裆赵,自2014年成功舉辦第一屆土菜文化旅游節(jié),到今年己成功舉辦了四屆跺嗽。
注2:衡東土菜以鮮战授,辣為特色页藻,鮮,指做菜的選材新鮮植兰;辣份帐,是指衡東土菜以衡東黃貢椒為炒菜佐料,辣得自然楣导,增加食欲废境。
注3:衡東土菜,以衡東黃貢椒筒繁,自產(chǎn)茶油噩凹、米酒為烹制調(diào)料,是衡東土菜的重要特色膝晾。
注4:衡東土菜尤以“石灣脆肚”、“新塘削骨肉”兩大名菜譽(yù)滿三湘务冕。
注5:衡東土菜譽(yù)滿三香血当,香飄四海。衡東人以舉辦衡東土菜旅游節(jié)為契機(jī)禀忆,帶動衡東旅游業(yè)等經(jīng)濟(jì)的發(fā)展臊旭,衡東城日新月異,新城新景展新顏箩退。
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