人類是世界上最雜食性的動(dòng)物瘾婿，我們一生在吃著數(shù)以千計(jì)的不同種類食物蜻牢，其實(shí)歸根結(jié)底可以將這些食物歸納為基本的幾個(gè)種類。最簡(jiǎn)單的劃分形式為四組：肉類偏陪，魚(yú)類和蛋類組抢呆；乳制品組；谷物組笛谦；水果蔬菜組抱虐。不同的組對(duì)人類身體有著不一樣的影響，有些會(huì)影響到人類的體重控制問(wèn)題饥脑。節(jié)食者和那些專業(yè)的運(yùn)動(dòng)員（耐力跑運(yùn)動(dòng)員恳邀，鐵三運(yùn)動(dòng)員等）一直在追求著通過(guò)這些不同食物組的搭配來(lái)控制平時(shí)或賽季的體重懦冰，增增減減，有時(shí)甚至直接斷絕某種食物谣沸。
有些通過(guò)控制食物組來(lái)減重的方法會(huì)非常有效刷钢，但是正如我們一直以來(lái)所倡導(dǎo)的“因人而異”，不會(huì)有同樣一種方法會(huì)有效的作用于每一個(gè)人乳附。但是如果你清楚的知道每個(gè)食物組的基本特點(diǎn)與關(guān)系内地，將會(huì)對(duì)你控制體重時(shí)如何選擇食物有著非常大的幫助。
肉類赋除，魚(yú)類和蛋類組
那些吃肉很多的人的脂肪理論上會(huì)比吃很少肉的人和吃素的人多阱缓。在飲食中減少肉類，魚(yú)類和蛋類举农，我們通常認(rèn)為這就是素食了荆针，會(huì)對(duì)減輕體重有幫助。但是素食并不代表一定會(huì)減重颁糟。一頓無(wú)肉但全是甜甜圈菠蘿包的餐食航背，熱量絕對(duì)不比一頓麥當(dāng)勞低。如果合理搭配滚停，一頓包含肉類沃粗，魚(yú)類和蛋類的餐食可以提升減重效果，并保證你營(yíng)養(yǎng)充分和完全键畴，例如水煮的三文魚(yú)替代巨無(wú)霸漢堡，配菜從薯?xiàng)l可以變成西蘭花或蘆筍突雪。
乳制品組
很多專業(yè)運(yùn)動(dòng)員會(huì)運(yùn)用素食或禁食乳制品達(dá)到賽季體重起惕，因?yàn)槿忸惡腿橹破反_實(shí)含有不少卡路里。但是咏删，最近的研究顯示惹想，酸奶其實(shí)會(huì)非常有利于你形成更精瘦的身體成分。很有可能是因?yàn)樗崮讨械拟}質(zhì)會(huì)減少人體激素骨化三醇的分泌督函，因?yàn)樵摷に貢?huì)促進(jìn)脂肪囤積嘀粱。
谷物組
像是原始飲食法這種不含谷物的飲食，近幾年非常流行辰狡，并且因?yàn)槿齻€(gè)原因確實(shí)會(huì)控制體重：我們平時(shí)吃谷物太多了锋叨；很多谷物制品飽腹感指數(shù)太低，所以很容易吃多宛篇；將谷物從餐食中去除娃磺，有時(shí)會(huì)讓我們更謹(jǐn)慎的選擇食物。但是配合肉類和乳制品叫倍，谷物其實(shí)有時(shí)會(huì)幫助我們?cè)鲞M(jìn)減重效果偷卧，當(dāng)然你要謹(jǐn)慎選擇谷物的種類豺瘤。
水果蔬菜組
蔬菜和水果是我們永遠(yuǎn)不應(yīng)該在飲食中去除的組成部分，除非你有過(guò)敏或其他不良反應(yīng)听诸。實(shí)際上坐求，無(wú)論你吃些其他什么，但是水果和蔬菜都應(yīng)該吃得更多晌梨，在這里我們推薦低糖水果和纖維較多營(yíng)養(yǎng)密集的蔬菜瞻赶，柚子，油桃派任，芹菜砸逊，韭菜，萵筍掌逛，香菇等等师逸。
