作者:許高榜
炎熱的夏天,讓人想來一瓶冰冷的飲料苇羡。你會(huì)選擇飲料店绸吸?還是零售商店里琳瑯滿目的碳酸汽水?在美國,主打健康的汽水漸漸的變成了最受歡迎的飲料锦茁。本文介紹美國中小企業(yè)LaCroix攘轩,如何擠下可口可樂,成為全美銷量第一的碳酸飲料蜻势,同比之下撑刺,健力寶為何失敗。
創(chuàng)新點(diǎn):LaCroix 不用傳統(tǒng)行銷手法握玛,而是擁抱社群媒體。同時(shí)大膽的采用與眾不同甫菠,色彩鮮艷的包裝挠铲,吸引消費(fèi)者的目光。
LaCroix是美國National Beverage Corp.(全國飲料公司)旗下的一個(gè)品牌寂诱,主要商品為風(fēng)味汽水拂苹,以零熱量、多樣化的風(fēng)味及宛如霓虹燈般的鮮艷包裝為主要的特色痰洒。
根據(jù)美國趨勢分析公司TrendSource 2015年底的統(tǒng)計(jì)數(shù)字,從2009年到2015年丘喻,LaCroix是美國市場占有率第一的汽水脯宿,有著驚人的30% 市場份額。第二名是來自于歐洲的Perrier汽水泉粉,但份額卻只有LaCroix的一半而已连霉。
近年在美國,健康飲食的意識(shí)逐漸抬頭嗡靡。而成為美國人日常飲食的可樂以及其他含糖碳酸飲料跺撼,在這樣的風(fēng)潮下,受歡迎的程度受開始滑落讨彼。
同樣是汽水起家的歉井,健力寶面對可口可樂、百事可樂巨頭哈误,卻無法成功哩至,原因在哪里?
1. 舍棄傳統(tǒng)銷售手法黑滴,靠社群網(wǎng)站讓消費(fèi)者熱情擁戴
雖然健康飲食的的風(fēng)潮讓汽水銷量迅速上漲,然而真正讓LaCroix 成為第一的關(guān)鍵卻不只如此袁辈。
相比起其他飲料公司菜谣,全國飲料公司的行事風(fēng)格相當(dāng)?shù)驼{(diào),極少出現(xiàn)在螢光幕前, 因此它的品牌鮮少為消費(fèi)者所知尾膊。在行銷LaCroix 時(shí)媳危, 全國飲料公司大膽的舍棄了飲料廠商中常使用的行銷技巧,例如高速公路旁斗大的廣告看板冈敛、電視廣告待笑、明星代言,或者是成為運(yùn)動(dòng)賽事的贊助商抓谴。它們采用完全不一樣的策略暮蹂,將LaCroix 介紹給年輕的消費(fèi)者。
LaCroix選擇采用社群媒體為主要的宣傳戰(zhàn)場癌压,所以Hashtag(即發(fā)文中使用「Q鲂海」符號(hào),類似微博中話題功能)的使用就變得非常重要滩届。
LaCroix團(tuán)隊(duì)會(huì)盡力在社群中回覆所有消費(fèi)者的留言集侯,發(fā)自內(nèi)心和他們溝通交朋友。當(dāng)LaCroix與消費(fèi)者成功建立感情帜消,下一步LaCroix會(huì)鼓勵(lì)消費(fèi)者在使用它們的產(chǎn)品時(shí)在Instagram和Twitter用它們獨(dú)有的Hashtag:「 #LaCroixlove」以及「#LiveLaCroix」棠枉。然后再將這些貼文或照片分享給親友們。透過這些分享泡挺,LaCroix能夠快速的讓更多的消費(fèi)者認(rèn)識(shí)這個(gè)品牌辈讶。
另外,LaCroix也在社群媒體上粘衬,將自己和時(shí)下流行的趨勢做連結(jié)荞估。
例如,美國有一個(gè)名為Whole30的計(jì)劃稚新,要求參與者在一個(gè)月內(nèi)不食用任何精致食物勘伺、糖、乳制品褂删、以及谷類飞醉。LaCroix會(huì)特別去搜尋消費(fèi)者分享LaCroix的貼文,并在貼文內(nèi)加上#Whole30approved這個(gè)Hashtag屯阀,然后再轉(zhuǎn)貼到自己的社群網(wǎng)站內(nèi)缅帘。這么做的目的是為了將自身品牌與熱門話題綁在一起,提高曝光难衰。
當(dāng)有遇到重要節(jié)慶時(shí)钦无,LaCroix也會(huì)在社群網(wǎng)站上發(fā)起不同的活動(dòng),讓消費(fèi)者參與盖袭。
舉例來說失暂,2016年的萬圣節(jié)彼宠,LaCroix就推出只要消費(fèi)者穿上和LaCroix相關(guān)服裝,就免費(fèi)贈(zèng)送一瓶LaCroix汽水的活動(dòng)弟塞。透過舉辦這種趣味性十足的活動(dòng)凭峡,成功讓LaCroix變成社群中的熱門話題。
在短短的兩摧冀、三年的時(shí)間,LaCroix在美國已被塑造成潮流的代名詞系宫。因此索昂,越來越多的年輕使用者會(huì)在社群媒體上分享各種LaCroix與調(diào)酒、派對笙瑟、藝術(shù)楼镐、以及服裝結(jié)合的照片,已展現(xiàn)自己的潮流品味往枷。
2. 多樣化的風(fēng)味結(jié)合搶眼的包裝,吸引了消費(fèi)者的目光
若是沒有好的產(chǎn)品凄杯,再好的銷售策略也不見得會(huì)湊效错洁。
LaCroix在2004年,原本只有6種口味戒突,但到了2015年屯碴,卻已經(jīng)推出超過20種口味以上的汽水。在2015年膊存,甚至推出了可口可樂風(fēng)味的汽水產(chǎn)品导而,讓擁護(hù)可口可樂及百事可樂的消費(fèi)者多了一個(gè)選項(xiàng),不再陷入滿足美食欲望與喝下大量糖分之間的兩難隔崎。
除了不斷推陳出新的選項(xiàng)提供消費(fèi)者選擇以外今艺, LaCroix還有著相當(dāng)引人注目的外觀包裝。
一般來說爵卒,瓶裝水的外觀會(huì)以透明的包裝虚缎,搭配著白色、水藍(lán)等淺色系配色钓株,透過明亮实牡、簡潔的設(shè)計(jì),希望可以傳達(dá)出透明轴合、干凈的概念创坞。同樣的設(shè)計(jì)概念,也常出現(xiàn)在象征健康受葛,無負(fù)擔(dān)的汽水包裝當(dāng)中题涨。
然而在LaCroix的嶄新包裝中偎谁,卻大膽的打破了這一原則,故意塑造出與眾不同的產(chǎn)品外觀携栋。
它水藍(lán)色的標(biāo)志搭盾,采用了富有流動(dòng)感的書寫字體來展現(xiàn),并搭配著大膽婉支、強(qiáng)眼鸯隅,宛如霓虹燈般的金屬色調(diào)。這樣的設(shè)計(jì)向挖,不只打破了一般飲料包裝的設(shè)計(jì)原則蝌以,也違反了LaCroix母公司,全國飲料一向低調(diào)的作風(fēng)何之。
如此強(qiáng)烈的風(fēng)格跟畅,當(dāng)初并不被全國飲料所喜歡。然而溶推,出乎全國飲料的預(yù)期徊件,LaCrioix新的設(shè)計(jì)風(fēng)格,卻得到了廣大消費(fèi)者的喜愛蒜危。
與其他品牌的汽水相比虱痕,LaCrioix 鮮艷明亮的設(shè)計(jì),讓消費(fèi)者一眼就可以由擺滿各種飲料的貨架上找到它辐赞。就算是從來沒有接觸過LaCrioix 的消費(fèi)者部翘,也很容易被LaCrioix 搶眼又特別的設(shè)計(jì)所吸引。
要得到成功新思,運(yùn)氣固然重要,但是赘风,創(chuàng)新的能力卻能夠帶我們走得更遠(yuǎn)夹囚。
3.健力寶,缺了點(diǎn)什么贝次?
同樣是碳酸飲料崔兴,同樣是面對可樂巨頭的夾擊,LaCrioix成功贏得消費(fèi)者青睞蛔翅,而紅極一時(shí)的健力寶卻敗得一塌糊涂敲茄,拋開社會(huì)以及政治因素不談,在經(jīng)營策略上山析,健力寶便與LaCrioix差的不是一點(diǎn)半點(diǎn)堰燎。
首先是包裝,健力寶的包裝扔停留在上世紀(jì)80笋轨、90年代的「審美」秆剪,與LaCrioix相比赊淑,整體設(shè)計(jì)不突出,讓年輕消費(fèi)者仅讽,尤其是80陶缺、90后對健力寶仍有感情的年輕人而言,覺得喝健力寶不是一件「很酷的事情」洁灵。
另一方面饱岸,在中國,隨著人們對健康問題更加重視徽千,更多的人也開始逐漸摒棄含糖的高熱量飲料苫费,轉(zhuǎn)變?yōu)長aCrioix類似的無糖汽水,也簡介導(dǎo)致了可口可樂双抽、百事可樂近幾年在華營收逐步下降的趨勢百框,因此,在全球看牍汹,百事只有12%的飲料收入來自“百事”產(chǎn)品铐维,碳酸飲料的收入占比低于25%。
健力寶當(dāng)前并沒有無糖飲料以及其它飲品慎菲,因此在此基礎(chǔ)上方椎,戰(zhàn)略上與市場需求出現(xiàn)矛盾,也進(jìn)一步影響了銷售量钧嘶。
總而言之,LaCrioix 幸運(yùn)的搭上了汽水熱潮琳疏,而成功的讓銷量上升有决,讓它能夠成為市占第一的主要原因,是因?yàn)樗敢庠阡N售和包裝上突破傳統(tǒng)的做法空盼。而健力寶卻沒有在銷售以及設(shè)計(jì)包裝上有自己的特色书幕,逐漸沒落,也給我們更多的啟示揽趾。