? ? ? ? 昨晚看過深圳衛(wèi)視《時間的朋友》羅振宇跨年演講,就一腳踏進了2020年蓖租。晚上睡覺時,雖然已是2020年羊壹,但看不見早晨的太陽蓖宦,仍感覺是2019年。
? ? ? ? 一覺醒來油猫,天已發(fā)亮稠茂。起床拉開窗簾,看到東升的太陽眨攘,才真真感覺是2020年了主慰。2020年第一天,為了慶祝元旦鲫售,我們提前通知讓二兄哥共螺、小舅子一家元旦來家里吃飯。為的是情竹,讓親人們感覺還是老人在世時的樣子藐不。二兄哥昨晚就來了,買了肉餡,說要給我們吃他拿手的老家稠飯和“角子”雏蛮。
? ? ? 早上起來涎嚼,已給做好了稠飯。稠飯就是用紅豆挑秉、紅棗法梯、小米做成的米飯犀概。因紅豆能把米飯染成紅色立哑,所以又叫紅綢飯。
? ? ? 中午做的“角(jue)子”,是把金瓜用檫子镲成絲條姻灶,把豬肉餡拌進去铛绰,加上調料,做成餡子产喉,面則是要用煮沸的開水稍涼一下捂掰,把開水里加適當咸鹽,用開水和面曾沈,和好后这嚣,醒一個小時。然后塞俱,像做餃子一樣疤苹,切開,搟皮敛腌,包餡,再上鍋蒸20分鐘惫皱,香味撲鼻的角子就可下鍋了像樊。
? ? ? 吃角子,攢醋旅敷,吃著更有味生棍。這種食品能讓人吃到吃不下了還想吃。
? ? ? 吃著家鄉(xiāng)的美食媳谁,看著電視涂滴,互相聊著天南地北的話題,讓平時冷清的家有了“大家庭”的感覺∏缫簦現(xiàn)在平時的冷清柔纵,一下有許多人相聚,確實感覺有節(jié)日的氣氛锤躁。
? ? ? 2020第一天搁料,盡量想過得像老人在世時的樣子,我想,也是彼此孤單家庭感情互補的需要吧郭计。
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