? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 槐花記
? ? ? ? 又快到了四月锅棕，今日偷閑偶然讀到汪曾祺先生寫草木花鳥的小文，不禁油然而生出一種不可名狀的感覺窖张。槐花蚁滋，槐花宿接，我竟然已經(jīng)有七八年沒見到過赘淮，也沒吃到過這樣一種清香撲鼻的洋槐花了。
? ? ? ? 恰逢四月睦霎，正是槐樹花開的時辰拥知，大約是清明過后，最好是下一場微微春雨碎赢，不下也沒甚么關(guān)系，家家戶戶房前屋后凡是有槐樹的速梗，定然是在一夜之間生出了一掛一掛的槐花肮塞。初時，花還未開姻锁，花蕾像米粒一樣枕赵，又比米粒稍大一點，色白位隶，又泛點兒淡淡的黃（又或者我記錯了）拷窜，俗稱“槐米”，綴在那兒涧黄，一掛一掛的篮昧，不禁令人神往。
? ? ? ? 此時的槐花是最適合做吃食兒笋妥，尤為香甜懊昨，現(xiàn)在想想仍是口水直流，聽起來頗為不雅春宣，但確確實實是真性情酵颁。記得小時候，每年槐花開的時候必然要挑跟竹竿月帝，挎?zhèn)€籃子躏惋，夠它滿滿一籃子提回家去，讓母親做成吃食兒嚷辅。母親做法也頗為簡單簿姨，槐花洗凈拌面，鍋里泚上油潦蝇，放在上面煎款熬，一時間槐花的清香糅合著菜油的香味直直的鉆到鼻孔來，觸動你的嗅覺攘乒，并且?guī)又队X的神經(jīng)贤牛，越聞越香，口水便也不知不覺流了出來则酝，等到煎至兩面焦黃殉簸，更令人食指大動闰集，每次一出鍋，我總是迫不及待的先吃上兩口般卑，大呼過癮武鲁，也不枉我竹竿敲了一上午◎鸺欤槐花的清香沐鼠，菜油的香氣，再加上麥香叹谁，三者相輔相成饲梭，雖是極簡單的做法，卻保留了這原始的美感焰檩。但現(xiàn)在想想仍是記憶猶新憔涉。
? ? ? ? 槐花的花期約是八至十天，像我這樣夠它吃的不算得多析苫。畢竟在那時候看來這算不上什么“正當”吃食兜叨，比不上大米饃饃，我那時候純屬是覺得它太好吃了衩侥，以至于每年都會夠上一些国旷，解解饞兒蟲∶Ｋ溃槐花花蕾開后也是極美的议街，白色的花瓣一片一片的，這一片挨著一片璧榄，一簇挨著一簇特漩，一掛挨著一掛，好不熱鬧骨杂，這時候的槐花也是香氣最濃的時候涂身，若是能走在兩排槐樹中間，那香味稱的上是沁人心脾搓蚪，令人陶醉蛤售。有些調(diào)皮的孩子憔杨，偶爾跺一跺樹挤渔，槐花簌簌而下侮繁，落滿一身肛根。
? ? ? ? 可惜，自從上初中后就很少見到那種場景了钦睡，村里的槐樹少了憔鬼，槐花也就少了吉嚣，槐花開的時辰正在上學(xué)谎亩，便再也沒吃過那等美食了炒嘲，到現(xiàn)在算算竟然已經(jīng)有七八年了宇姚。不知道以后還會不會在遇到，希望還會有吧夫凸。
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