? ? ? ? 俗話說民以食為天，我覺得享受美食，實屬人世間一件幸福的事辫塌。
? ? ? ? 每逢節(jié)假日或者停下來休息的日子，廚房的鍋里煲著自己愛喝的湯派哲，室內(nèi)彌漫著食物的美味臼氨，自己安靜坐在地上看書，我很享受那一刻的時光芭届。
? ? ? ? 整個2020年自己學(xué)會做各種面食储矩，一個人吃飯依然重視起來，包餃子褂乍，蒸包子持隧、蒸饅頭、蒸花卷逃片、烙糖餅屡拨、手搟面，面食越來越豐富多彩起來褥实。
? ? ? ? 做飯呀狼，于我人生中每一個階段的意義是不同的，當(dāng)然對它的體會也是不盡相同的损离。
? ? ? ? 季琦在他的《創(chuàng)始人手記》“吃飯這件小事”中寫到：童年哥艇、少年的記憶在腦海里烙下了深深的印記。年齡越大僻澎、離家鄉(xiāng)越遠(yuǎn)貌踏，那種美好的感覺卻越清晰瓮增、強烈。
? ? ? ? 對于離鄉(xiāng)在外工作的人哩俭，我想大概對季琦的那句話都會有所體會绷跑。大學(xué)畢業(yè)，初到南方凡资，我并不習(xí)慣當(dāng)?shù)氐娘嬍吃夷螅瑹o滋無味，因此無比懷念家鄉(xiāng)的美食隙赁，懷念媽媽做菜的味道垦藏。于是開啟了學(xué)做飯之路，一來可以依據(jù)自己口味做伞访，以解思鄉(xiāng)之苦掂骏，二來剛畢業(yè)待遇并不會多高，自己做飯更經(jīng)濟(jì)實惠厚掷，也算是兩全其美弟灼。于是第一次做了紅燒鯽魚、紅燒排骨冒黑、炒各種蔬菜田绑，煲魚湯，豬骨湯抡爹，排骨做的居多掩驱，因為排骨怎么做都不至于太難吃吧！當(dāng)然那會做的菜與色香味俱全并不粘邊冬竟。
? ? ? ? 記得有個周末欧穴，叫大學(xué)同學(xué)嬋春和凌云來家里吃午飯，我去市場買新鮮的草魚泵殴，老板處理好后幫我切片涮帘，買了酸菜魚調(diào)料，回來照著說明書按部就班的做酸菜魚袋狞，那是我人生中第一道復(fù)雜的菜焚辅，記得燉了滿滿一大鍋映屋，味道還可以吧苟鸯，畢竟有調(diào)料，有說明書嘛棚点，三個人吃完后都說：這個月再也不想吃魚了早处。
? ? ? ? 那時，我并沒有體會到做飯真的有什么樂趣可言瘫析，飯菜做的也談不上色香味俱全砌梆，完全是應(yīng)付生存問題默责。
? ? ? ? 后期做飯真的是為了讓自己吃的更好，保證自己身體對營養(yǎng)的需求咸包，因為工作實在是辛苦桃序。
? ? ? ? 在沈陽工作那幾年，確實做了不少黑暗料理烂瘫，很多時候同事媒熊、同學(xué)都叫我放棄做飯。大學(xué)同學(xué)說坟比，你就放棄學(xué)做飯吧芦鳍，找個會做飯的男人嫁了算了，做飯這條路真的不適合你葛账。我那時候做好了曬朋友圈柠衅，很多人都不知道我做的是什么，我做了紅燒帶魚籍琳，上面撒了很多香菜菲宴，當(dāng)然香菜切得也是毫無美感。然后別人的留言都是：這是炒菠菜嗎趋急？這是炒大肉片嗎裙顽？還有說你做的是麻辣燙嗎？真是一言難盡宣谈。包括第二天見面愈犹，同事還在問我，這孩子昨晚做的什么菜呀闻丑？我跟你姐夫看了半天都不知道你做的啥漩怎？可見我那時候廚藝是什么水平。
? ? ? ? 每周一上班嗦嗡，總賬哥總會笑著問我勋锤，周末做的啥硬菜啊侥祭？我氣的說：一咬叁执，嘎嘣，牙掉了矮冬！你說硬不谈宛？后面同事一臉疑惑問我：你炒的榛子呀？哎胎署，做飯這條路走的真的是一言難盡吆录。
? ? ? ? 對于做菜這事，真正頓悟是從16年開始琼牧，不知道怎么恢筝，腦子突然開竅了一般哀卫，就能做出色香味俱全的菜來了。
? ? ? ? 大概就是所謂的量變到質(zhì)變的結(jié)果吧撬槽！也或許是自己的心境變化了此改，不再像一個機器一樣的活著了，也看開看淡了許多侄柔，那一年也算是我第一次接納自己的不完美带斑，承認(rèn)自己的不足，與自己和解勋拟，與整個世界和解勋磕，然后健身，練馬甲線敢靡，每天燉牛肉挂滓，燉雞胸肉吃。運動啸胧、閱讀赶站、美食竟然成為我日后的一個習(xí)慣。
? ? ? ? 從16年以后日子里纺念，做飯于我竟成了一種愛好贝椿，并且很享受這個過程。
? ? ? ? 近幾年外面偶爾吃下還好陷谱，如果連續(xù)一周都在外面吃烙博，就會影響食欲，會想自己動手做飯吃烟逊。
? ? ? ? 很多人覺得吃飯對付一口就可以了渣窜，自己做飯?zhí)速M時間。
? ? ? ? 其實我想說宪躯，這個時間不是在浪費乔宿，而是一種享受，享受我們對食物的敬畏之心访雪，做一頓營養(yǎng)豐富详瑞、可口的飯菜是善待自己，更是對辛苦生活的一種慰籍臣缀。
? ? ? ? 做飯也可以成為一種愛好坝橡，當(dāng)然寫作是從18年開始的，記錄自己點點滴滴的想法肝陪，如今美食驳庭、健身刑顺、閱讀和寫作成了我業(yè)余的一種消遣氯窍，當(dāng)然自己也還想學(xué)習(xí)點樂器饲常，這樣老了日子不至于太無聊。
? ? ? ? 做飯的過程也是一種修行狼讨，不要畏懼麻煩贝淤，因為生活本身就是最大的麻煩。
? ? ? ? 工作也好政供、生活也罷播聪，對于來這世間走一回的我們來說，都是一種修行布隔±胩眨看到切好的五顏六色的食材，看到油在鍋中熱的滋滋的響衅檀，將食材放入鍋的那一刻是喜悅的招刨，將做好的美食盛放到器具的那一刻也是喜悅的，色香味俱全的飯菜入口的那一刻哀军，也是喜悅并幸福的沉眶。
? ? ? ? 對于做飯我從不畏懼麻煩，哪怕一個人杉适，我依然會認(rèn)真對待谎倔。
? ? ? ? 有一次，我做了兩菜一湯猿推，拍照發(fā)給姑姑家的表姐片习。她說：我以為你是一個怕麻煩的人，可看你認(rèn)真對待做飯蹬叭，我才知道毯侦，你并不害怕麻煩。我說：生活本身就是最大的麻煩具垫，可我們也還是要應(yīng)付這個麻煩不是嗎侈离？
? ? ? ? 如今都倡導(dǎo)女性獨立，我想獨立并不是我們點個外賣那么簡單筝蚕，我們要有照顧好自己的能力卦碾，當(dāng)然做飯是最基本的生存技能，希望我們都能愛上做飯起宽，并享受做飯的過程洲胖。
? ? ? ? 我想一個人會做飯，才能保證不論在多么艱苦的條件下坯沪，都可以利用現(xiàn)有的食材為自己及家人做頓香噴噴的绿映、可口的飯菜，也是對自己和家人的一種善待，好好吃飯叉弦，未來才可期丐一，好好吃飯，即便身處逆境淹冰，我想也總會更容易挺過去库车。
