深夜食堂故事征文|那碗炒蛋飯

青年時盹兢,貌美如花

那幾年,我們一家子住在丈母娘家里守伸,而丈母娘也還在人世绎秒。

丈母娘所在的村子,真的可以叫做村子尼摹。地處偏僻见芹,遠(yuǎn)離鬧市區(qū)。至今村子里還沒有通車蠢涝,要是去往附近的市鎮(zhèn)玄呛,一般人家都自用車,或者沒車的人家只能靠腳力和二,一段路程要走半小時左右徘铝。有時運氣好,走在路上惯吕,碰到順路經(jīng)過的車惕它,因了同村人的情誼系谐,會招呼搭上一程敬肚,而我這樣的機會有過了好幾次。

村子依山傍水水评,環(huán)境幽靜堡距,你可以有桃花源的念想甲锡。村頭照例一株大樟樹兆蕉,枝繁葉茂,和村子有一樣的年歲搔体,蒼老古舊恨樟。一條小河繞著村子半醉,不疾不緩地疚俱,流過了歲月的綿長。村子里的房子一般是老舊缩多,參差不齊呆奕,散漫地撒落在小山的坡前。村子的北面是大片的田地衬吆,一年四季都有人在耕種梁钾。田地里的生產(chǎn)可以滿足村里人的一年生活需求,如果有多余吃不了的逊抡,還可以挑到市鎮(zhèn)上去賣姆泻,多些生活的補貼。村里老年人居多冒嫡,年輕人一般出外謀生了拇勃,村子便顯得更老氣了。

“日出而作孝凌,日落而息”方咆。天剛剛亮,還沒等霧氣完全散去蟀架,村子就醒了過來瓣赂,村里人也忙碌起來了。吃過早飯片拍,背著農(nóng)具的老人煌集,臉上掛著笑容,踱在通往田間的小路上捌省,有時苫纤,熟人碰面也只是打一個招呼,沒做長久的停留所禀,大家心里念叨著還是田里的莊稼方面。日頭落在村子西首的山岙時,在田地里勞作了一天的村里人色徘,也開始收拾好農(nóng)具恭金,陸續(xù)的往家里趕了。晚飯過后褂策,村頭的大樟樹下的青石凳上多些了人影横腿,有了打破靜夜的聲響颓屑。夜色漸濃,人聲漸稀耿焊,村子也有了睡意揪惦,只剩了兩三盞昏黃的路燈,像渴睡人的眼罗侯。等到村里響起了稀落的山鳥聲時器腋,村子和村里人一俱沉沉地睡去,有了甜夢的幸福钩杰。

而我一般往往在這個時候從學(xué)校里回來纫塌。停好了車,徑直往家里走讲弄,寒冷的山風(fēng)直往脖頸里灌措左,肚子又饑又餓,都能聽到轆轆的隱約聲響避除,不禁得打了一個寒戰(zhàn)怎披。在那盞昏黃不清的門頭燈下,我推開虛掩的門瓶摆,放好了隨身的袋子凉逛,準(zhǔn)備往樓上走。這時赏壹,從二樓傳來了丈母娘的聲響鱼炒。

丈母娘早年失偶,為了三個還未成年的孩子蝌借,她毅然留了下來昔瞧,盡管很多人勸其改嫁,因了她的年輕菩佑。一個女人要支撐起一個家庭自晰,這又是何其不容易。丈母娘雖然以前沒怎么干過活稍坯,很似一個樓臺小姐酬荞,但現(xiàn)在她必須給自己一條謀生的出路。

村里沒有菜場瞧哟,要買菜必須去市鎮(zhèn)混巧,村里人感到很不方便。丈母娘便接了這個生意勤揩,在離家只有幾步之遙的小廟旁支起了攤咧党,賣些蔬果魚鮮,生意還不錯陨亡,只是極其辛苦傍衡。每天要半夜起來深员,一個人騎著一輛三輪車,風(fēng)雨無阻蛙埂。

有一次因為車燈不亮倦畅,車子翻倒了在農(nóng)田里,還好沒有傷著绣的,忍著疼痛回到家里叠赐,來不及休息就要出攤,直到午時收攤回家被辑。

后來燎悍,三個孩子都長大了敬惦,都能賺錢盼理。我就常勸丈母娘,別干了俄删,年齡也大了宏怔,苦了大半輩子了,也該休息了畴椰。她不說話臊诊,總還在做她的生意。

“你回來了靶敝抓艳?”她知道是我,聲音很低帚戳,怕吵醒其他人玷或,但我聽得很清。

“是的片任,你還不睡啊?再過幾個小時偏友,你又得出去了”我迎了上去,一邊答話对供,一邊往樓上走位他。

“你肚子餓嗎?”她也一邊說产场,一邊穿著睡衣鹅髓,往房門外走。

“嗯京景,不過太晚了窿冯,睡著了就沒事〈姿冢”我笑了笑靡菇,想掩飾重归,反而透露了我的不安。

“我也起來了厦凤,家里沒什么吃的鼻吮,我給你留了一碗飯,炒蛋飯吧较鼓∽的荆”她說得很輕松。

“太晚了博烂,你也辛苦一天了香椎,多睡會吧∏堇椋”我有了一種羞愧心畜伐。

丈母娘已經(jīng)走下樓來,回轉(zhuǎn)頭說:“很快躺率,炒好了玛界,我叫你,你先去躺一會吧悼吱∩骺颍”

我在樓梯上站住了,“要不我也下來后添,炒好了笨枯,我吃了再去睡∮鑫鳎”

她笑了笑馅精,直接走向了院子里。院里已撒滿了一地的銀光努溃,已是深夜硫嘶,角落處的觀音蔥碩大的葉子上沾滿了露水,伸手摘了兩張蔥葉梧税,風(fēng)吹開了她的頭發(fā)沦疾,皺紋如蜈蚣的細(xì)腳爬滿了那張不幸的臉。

“還是屋里暖第队∠”她一邊拾掇著食材,一邊吩咐我先喝杯熱茶凳谦。

我便在方桌落座忆畅,不再覺得饑寒難耐。

丈母娘點著了火尸执,洗洗手家凯,細(xì)細(xì)切了一把蔥花缓醋,往熱鍋里淋了一勺油,把蔥花丟了進(jìn)去绊诲,然后左手拿起兩個土雞蛋往鍋沿上一磕一擠送粱,蛋黃蛋清跐溜一下滑進(jìn)了油里,她的右手拿起鏟子掂之,在鍋里攪了幾下抗俄,蛋清蛋黃均勻地混合起來變成了一瓣一瓣凝固的蛋花穗。旋即將一碗米飯倒進(jìn)蛋花里世舰,加了大火动雹,用鏟子不斷的翻炒,抓一把蝦米放進(jìn)去跟压,再翻炒一會兒胰蝠,香味就出來了。

那個深夜里的我裆馒,看著這樣一碗黃白相間的炒蛋飯姊氓,我不禁感概萬千。丈母娘卻看著我吃喷好,而我也不顧及自己難看的吃相。那一夜读跷,無夢到天亮梗搅。

這樣的鄉(xiāng)野宵夜我是時常吃到,只是丈母娘給我那一份不僅是食物所帶來的暖心效览。

后來无切,我在各地吃過各類美食,雖然色香味俱佳丐枉,但總覺得少了一點什么哆键,往往沒了記憶的意義了。

我就這樣的幸福了好多年瘦锹。

直到那一天籍嘹。在每年的例行體檢中,丈母娘被診斷出肝癌晚期弯院。醫(yī)生說辱士,她能存活的時日不多了。

那天听绳,我在學(xué)校里聽到妻子給我這一噩耗時颂碘,電話那頭就傳來撕裂的嚎啕,我也哭泣了椅挣,聲音越發(fā)大了头岔。我們只能瞞著她塔拳,說肝上有囊腫,需要去上海復(fù)查峡竣。她也有些許的放心了蝙斜,倒安慰起我們來了,沒事澎胡,到了上海孕荠,做了囊腫就好。我現(xiàn)在都還記得她的微笑攻谁。她還是照樣在田地里勞作稚伍,種了好多白蘿卜,好像沒發(fā)生過什么事戚宦。我們也四處的打聽上海的醫(yī)院个曙。

大概過了一個星期,終于找到了一家看肝病的屖苈ィ科醫(yī)院垦搬,聽說在亞洲也有名氣。去上海那天艳汽,丈母娘收拾的出奇干凈猴贰,她說,去大城市要好看些河狐。

在上海呆了一個星期米绕,做了檢查,看了特需門診馋艺。最后栅干,醫(yī)生說,還是回去吧捐祠,沒什么可醫(yī)了碱鳞。在家里服用中藥,或許還好些踱蛀,不然窿给,病人痛苦,還要花冤枉錢星岗。醫(yī)生說得很決絕填大,沒有一點挽留的余地。我們只好選擇回家俏橘,我對丈母娘說了一個慌允华,她也深信不疑。

離開上海的前一天,我們出去逛了一下靴寂。在上海體育大學(xué)磷蜀,丈母娘很開心,這是這段時間她少有的開心百炬,我們給她拍了好多照片褐隆。

臨近中午,我們就近去了一家飯館剖踊,丈母娘要吃飯庶弃,但是那些菜又很油膩,我就提議要不要吃炒蛋飯德澈?大家看到了我的眼神歇攻,一致附和同意。丈母娘也笑了梆造,我也要吃蛋炒飯缴守,看看誰炒得好吃?她看了我一眼镇辉,我也笑了屡穗。吃完出來時,她說忽肛,還是我炒得好吃村砂。你別小看一碗蛋炒飯,米要好麻裁,雞蛋要好箍镜,再要有蝦米來提鮮〖逶矗火大,動作要麻利香缺∈窒“大鍋飯,小鍋菜”图张,飯要一碗適量锋拖,炒出來最好吃。她說得眉飛色舞祸轮,你根本看不出她的絕癥兽埃。陽光打在她的臉上,飛濺著化入了空氣中适袜。

離開上海的那天柄错,我回望了這個城市,覺得很陌生。

如同一次遠(yuǎn)程的旅游售貌,丈母娘逢人就說自己的被誤診给猾。有時還會咒罵幾句醫(yī)生的無天理。我也在小心翼翼給她抓配一些中藥颂跨,只是不說明理由敢伸,就說上海醫(yī)生吩咐的,要來調(diào)理恒削。

大概過了兩三個月了池颈,她逐漸有了身體上的不適,我不敢想象的癥狀钓丰,都慢慢地在她身上體現(xiàn)出來了躯砰。你已經(jīng)不能像之前一樣健壯,不能在田地里勞作斑粱,只能呆在家里弃揽。

有時,睡到半夜则北,都能聽到她因疼痛而發(fā)出的喊叫聲矿微,但她盡量忍著,只有些許的呻吟聲尚揣,我是聽得很清楚涌矢。我會過去她的房間里問。她強裝無事說快骗,可能吃不好了娜庇,氣頂了上來,所以人難過方篮。并且示意我去睡覺名秀,你明天還有課。她平靜了藕溅,好像沒發(fā)生過什么匕得。可是巾表,我的心里很清楚汁掠,但又不知道說什么好。

有幾天集币,她人有些舒服了起來考阱,心情也不錯。我趁機和她說鞠苟,醫(yī)生說乞榨,要靜養(yǎng)秽之,你可千萬不能動,等好了姜凄,你愛干什么就干什么政溃。她只是減輕了一點痛楚,真正的痛苦可能隨時會來态秧。

一天董虱,我起來往樓下去,準(zhǔn)備去上課申鱼。經(jīng)過她房間時愤诱,沒有看到她,我就疑惑了捐友,這么冷的天淫半,會去哪里了?當(dāng)我走到樓梯口時匣砖,就聽到從廚房間里傳來的聲音科吭,有些熟悉,難道是丈母娘猴鲫?又是飄來一陣香味对人,是炒蛋飯。我有些生氣拂共,跑進(jìn)了廚房牺弄,沖她幾乎是吼的聲音,誰叫你炒的宜狐,這么冷的天势告,要是凍壞了怎么辦?我覺得整個人失態(tài)了抚恒。

她也很是驚慌咱台,但還是繼續(xù)在炒。過了一會俭驮,她用一個大大的紅陶盔(一種大大的碗)從鍋里盛了滿滿的一碗蛋炒飯吵护,遞到我面前,手有些抖動表鳍,趁熱吃了吧,你好久沒吃我給你炒得蛋飯了祥诽,你喜歡吃的譬圣。

我沒再說什么。吃完時雄坪,發(fā)現(xiàn)碗壁上有一縷的淚痕厘熟。

丈母娘在第二年的春夏交際時,見了我女兒最后一面,用力喊了一聲“嘜奶”绳姨,就咽了氣走了登澜。

她的遺照,我收藏著

前幾天飘庄,我給女兒炒蛋飯脑蠕。我問她,好吃嗎跪削?女兒鬼馬精靈谴仙,好吃。真的好吃嗎碾盐?還是沒有外婆炒得好吃晃跺。

我頓時有了落淚的情緒。

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