第一次在觀照平臺以第一人稱發(fā)表言論嚷兔，我是觀照主理人饒庶平。
此篇內(nèi)容做入，是我創(chuàng)立觀照3年來的干貨分享谴垫，所以，下文中也就不插入廣告圖片了母蛛，希望對關(guān)注觀照的朋友有所價值。
15年8月乳怎，我與另一位始創(chuàng)伙伴籌劃做一款酒類產(chǎn)品彩郊。在此之前，我一直從事品牌營銷策劃工作蚪缀，以乙方的身份秫逝，服務(wù)過眾多市場項目與產(chǎn)品，近20年的服務(wù)經(jīng)歷询枚，跨界轉(zhuǎn)型從事食品行業(yè)违帆，那還是需要下一番決心的。
選擇白酒行業(yè)金蜀，算是機(jī)緣刷后，之前休假去重慶，偶然接觸到“江小白”渊抄，一番爛醉后尝胆，發(fā)現(xiàn)白酒行業(yè)還是一片有待開發(fā)的荒蕪之地。其實护桦，不僅是白酒行業(yè)含衔，各行業(yè)在經(jīng)歷了這些年互聯(lián)網(wǎng)時代的洗刷后，都處于重新開墾狀態(tài)，細(xì)想后贪染，興奮不已缓呛。
3年前，身邊朋友知曉我要跨界白酒行業(yè)時杭隙，大多苦言相勸哟绊，稱坑深難熬。特別是白酒行業(yè)這個紅海市場寺渗，大多是一些財力雄厚的超級巨頭在廝殺匿情。
3年時光匆匆，從確定“觀照”品牌名稱開始信殊，涉及到品牌炬称、設(shè)計、食品涡拘、營銷玲躯、團(tuán)隊、融資等各個維度鳄乏。有以往經(jīng)驗與專業(yè)可拿來用的跷车，也有完全陌生的環(huán)節(jié)，過關(guān)斬將橱野，其中滋味紛繁朽缴。
一個新創(chuàng)品牌，在沒有干爹背景和市場積淀的情況下水援，每一步都如履薄冰密强。
做一個好品牌
先說品牌，品牌是項目整體的精神內(nèi)核蜗元，是戰(zhàn)略方向?qū)熁虿场纳畹焦ぷ鳎瑤缀趺總€人都與品牌脫不開干系奕扣，特別是現(xiàn)如今便捷的移動互聯(lián)時代薪鹦。有些品牌從腦海匆匆而過，有些品牌植入人心惯豆。
品牌是一個非常系統(tǒng)的課題池磁，品牌現(xiàn)象則是多維的情感體驗，看到的楷兽、聽到的框仔、有情感共鳴的、能與之互動關(guān)聯(lián)的拄养、能給用戶帶來切實價值的离斩，才能夠形成品牌效應(yīng)银舱。每天在央視轟炸廣告，不見得就能稱之為品牌跛梗，強(qiáng)勢植入的自媒體推廣寻馏，也不代表它就是品牌。舉個例子核偿，我們熟悉的“羊羊羊”诚欠、“腦白金”這類廣告早已播爛，但用戶對它們沒有情感關(guān)聯(lián)漾岳，換句話說轰绵，沒能給用戶帶來切實利益。只能算是某國特色的營銷模式尼荆。
而且左腔，品牌不能是高堂老店，一成不變捅儒。勤思考液样，常迭代，有新鮮血液流動的品牌才會有生命力巧还。
品牌對產(chǎn)品和用戶的影響鞭莽，是情感與信任的維系。
“觀照”一詞源于《金剛經(jīng)》麸祷，意為從心出發(fā)澎怒，觀見當(dāng)下，用心照見萬物阶牍。在觀照品牌創(chuàng)立的那一刻起丹拯，就意味著觀照要傳遞什么樣的價值，輸出什么樣的產(chǎn)品給消費(fèi)者荸恕。
品牌由產(chǎn)品和內(nèi)容兩個主要板塊組成，產(chǎn)品是品牌的第一價值死相，內(nèi)容是品牌的第二價值融求。
在中國消費(fèi)市場起步的前30年，合格產(chǎn)品相對匱乏算撮，許多商家依靠推廣技巧生宛，贏得了市場認(rèn)知。但隨著各行業(yè)各品類的產(chǎn)品相繼曝光出一些令人膽顫的事件肮柜，加上移動互聯(lián)網(wǎng)信息帶來的智商稅透支陷舅，品牌單靠內(nèi)容傳播已無法捕獲消費(fèi)者的忠心，回過頭來审洞，還需認(rèn)真的對待產(chǎn)品研發(fā)與創(chuàng)造莱睁。
觀照的認(rèn)知中待讳，品牌在內(nèi)容推廣上，應(yīng)該正確的引導(dǎo)消費(fèi)者對產(chǎn)品的認(rèn)知仰剿，而非偏離產(chǎn)品本質(zhì)誤導(dǎo)消費(fèi)者创淡，這也是企業(yè)責(zé)任的基本體現(xiàn)。
當(dāng)產(chǎn)品與內(nèi)容都做到了統(tǒng)一高度時南吮，品牌推廣才能有關(guān)聯(lián)性琳彩，才能與消費(fèi)者產(chǎn)生共鳴，才能在行業(yè)品類中產(chǎn)生品牌競爭力部凑。好的內(nèi)容宣導(dǎo)是對品牌的加分露乏，也是對行業(yè)生態(tài)的促進(jìn)。
因此涂邀，觀照認(rèn)為品牌不該有新生與資深的區(qū)別瘟仿，同樣，也不分大品牌與小品牌必孤。當(dāng)一個企業(yè)把產(chǎn)品和內(nèi)容都同步做到有價值時猾骡，這個品牌即開始影響著行業(yè)生態(tài)與消費(fèi)者。
觀照的產(chǎn)品設(shè)計
熟悉觀照產(chǎn)品的朋友敷搪，都被觀照的產(chǎn)品設(shè)計打動過兴想。中國白酒界的一股清流，這句評價是對觀照最中肯的認(rèn)可赡勘。好的產(chǎn)品設(shè)計應(yīng)該是體現(xiàn)對產(chǎn)品的尊重嫂便，也是對消費(fèi)者的尊重。充分考慮產(chǎn)品屬性闸与，消費(fèi)者的使用場景毙替，享用過程中的便利性以及直觀感受等因素，是觀照不同于傳統(tǒng)白酒產(chǎn)品設(shè)計的根源践樱。自然的展現(xiàn)出產(chǎn)品的本質(zhì)則是觀照對于產(chǎn)品設(shè)計的理念厂画。一瓶白酒，過于消費(fèi)文化與概念拷邢，則脫離了白酒的本質(zhì)袱院，好的產(chǎn)品設(shè)計是自帶溝通對話能力的，非大紅大綠瞭稼、鑲金燙銀才能說明白酒文化忽洛。過度裝飾與包裝，反倒顯得對產(chǎn)品本身的信心不足环肘。
做一個好產(chǎn)品
民以食為天欲虚，食品行業(yè)，來不得虛假悔雹。食材源于自然复哆，做食品要遵循自然欣喧。一杯酒，是否是酒精勾兌寂恬？是否選用了品質(zhì)好的基酒续誉？是否陳釀足年？用戶的體驗會有天壤之別初肉。
說到這里酷鸦，又要提到智商稅，一瓶優(yōu)質(zhì)的醬香型白酒牙咏，需要用到五斤當(dāng)?shù)匦〖t高粱加小麥酒曲釀制臼隔，釀造時間長達(dá)一整年，蒸餾出基酒后妄壶，能選為可調(diào)基酒的比例只有四分之三摔握，基酒存放3年以上才能調(diào)制成酒，成酒再存放老熟2年以上丁寄，才能灌裝出售氨淌。其過程中耗費(fèi)的人工、原材料伊磺、技術(shù)盛正、包裝、倉儲屑埋、物流豪筝、運(yùn)營等各種成本，這也就是為什么茅臺酒出廠價就高達(dá)900多元摘能。想想市場上或某寶平臺续崖，售價幾十甚至幾塊一瓶的白酒，酒瓶里裝的都是些什么東西团搞？無奈還是有不少消費(fèi)者被誤導(dǎo)严望，助長了無良商家的產(chǎn)品銷量。
白酒產(chǎn)品逻恐，便宜一定沒好貨像吻！
觀照從創(chuàng)立之初，就決心要把地道自然的醬酒呈現(xiàn)給消費(fèi)者梢莽。讓更多人能喝到好醬酒，讓醬酒回歸品味與品位奸披，是觀照堅持做好產(chǎn)品的初衷昏名。
做好一個產(chǎn)品，初心要敬畏自然阵面，得利要有度轻局！
觀照如何做運(yùn)營
近3年洪鸭，每每與朋友聊到觀照，都會被問到這個問題仑扑。觀照蟄伏了這么久览爵，打算如何運(yùn)營？準(zhǔn)備在什么渠道營銷镇饮？由此可見蜓竹，運(yùn)營渠道思維確實影響了整一代人。
在觀照的運(yùn)營框架里储藐，品牌運(yùn)營的核心在于運(yùn)營用戶俱济，而不是運(yùn)營渠道。2017年钙勃，可口可樂宣布告別傳統(tǒng)營銷體系蛛碌，撤銷CMO（首席營銷官）一職，由Chief Growth Officer（首席增長官）替代辖源。
觀照從2016年創(chuàng)立開始蔚携，從未考慮規(guī)劃傳統(tǒng)渠道營銷的主線，而是主導(dǎo)用戶運(yùn)營模式克饶。這意味著酝蜒，不論是觀照的自營版塊，還是城市合作代理版塊彤路，都不會有以渠道為核心的組織架構(gòu)秕硝。以用戶為核心的運(yùn)營體系，是觀照品牌運(yùn)營的主模式洲尊。
初創(chuàng)品牌要做的是將自身的用戶運(yùn)營體系擴(kuò)展到全渠道中远豺。
同時，運(yùn)營者關(guān)注的數(shù)據(jù)維度也非常重要坞嘀，只有當(dāng)運(yùn)營者足夠關(guān)注用戶價值和用戶體驗時躯护，才能真正的做到用戶運(yùn)營模式。所以丽涩，重視產(chǎn)品品質(zhì)與用戶體驗是觀照品牌發(fā)展的核心競爭力棺滞。
運(yùn)營本身是一門非常全面的課題，修術(shù)遠(yuǎn)重于悟道能力矢渊，運(yùn)營除了需要扎實的功夫继准，還需要積累和沉淀，持續(xù)的蛻變與迭代能力矮男。
歸零認(rèn)知觀照
中國白酒界的一股清流移必，要做到這個高度，品牌與自然需要充分關(guān)聯(lián)毡鉴。這也是經(jīng)營觀照最大的樂趣與挑戰(zhàn)崔泵。每一點努力秒赤，都將對中國白酒業(yè)界生態(tài)帶來積極的影響。
做地道自然的醬酒產(chǎn)品憎瘸，讓追求品質(zhì)生活的人悅享生活的質(zhì)樸入篮。不虛繁浮夸，回歸初心幌甘，這就是觀照潮售。
感謝一直以來關(guān)注觀照的朋友！
內(nèi)容為觀照有度原創(chuàng)含潘，轉(zhuǎn)載請申明出處饲做。
··· 觀 照 有 度 ···
獲取觀照酒相關(guān)，請聯(lián)系觀照掌柜（guanzhao53）遏弱。
