【導(dǎo)讀】今年，小青柑猶如一波海嘯镶蹋，迅速席卷茶葉市場成艘。喝小青柑赏半，已然成為茶界的一種潮流與時尚，與前兩年人們熱捧陳皮普洱的情況如出一轍淆两。雖然小青柑和陳皮都是一種“橘子皮”断箫，但是它們到底有何不同？本文將從青柑與陳皮的選料與功效兩方面秋冰，對兩者的異同進行解讀仲义。
1、青柑嫩剑勾，陳皮老
青柑一般默認為采摘于農(nóng)歷立秋至寒露期間（即10月左右）所加工的皮埃撵，此時果皮尚未著色，外表色澤青褐色甚至青黑色虽另，油室點微凹且密暂刘，不顯皺縮，質(zhì)硬皮薄捂刺，味辛氣香鸳惯。（根據(jù)中醫(yī)藥藥典解釋，青即為蕓香福桔等多種橘柑類的干燥幼果叠萍。）
二紅柑指采摘于農(nóng)歷寒露到小雪期間（即11月左右）所加工的皮，介于青果與熟果之間绪商，故表皮褐綠中有微紅苛谷，皮質(zhì)稍厚帶硬，油室凹孔較大格郁，味辛苦中稍帶微甜腹殿；
到這里大家肯定能明白大紅柑了：采摘于小雪至小寒期間（即12月左右）所加工的成熟柑皮。（根據(jù)中醫(yī)藥藥典解釋例书，陳皮即為蕓香科植物大紅柑的成熟干燥果皮锣尉。）
綜上所述，青柑與陳皮的區(qū)別顯而易見决采。青柑是柑橘類幼果或未成熟果的果皮自沧，而陳皮則為柑橘類熟果的果皮。
2树瞭、青柑與陳皮的功效
青 柑
【性味歸經(jīng)】性溫拇厢，味苦、辛晒喷。歸肝經(jīng)孝偎、膽經(jīng)、胃經(jīng)凉敲。
【功效與作用】疏肝破氣衣盾，消積化滯寺旺。屬理氣藥。
【臨床應(yīng)用】用量3～10克势决，煎湯內(nèi)服阻塑，或入丸、散徽龟。用治胸脅脹痛叮姑，疝氣疼痛，乳癖据悔，乳癰传透，食積氣滯，脘腹脹痛极颓。
【藥理研究】調(diào)整胃腸功能朱盐；祛痰平喘；利膽菠隆；保肝兵琳；抗休克；對心肌的興奮性骇径、傳導(dǎo)性躯肌、收縮性和自律性均有正性作用。
【使用禁忌】氣虛者慎服破衔。
陳 皮
【性味歸經(jīng)】味辛清女、味苦，性溫晰筛。歸脾經(jīng)嫡丙、肺經(jīng)。
【功效與作用】理氣開胃读第，燥濕化痰曙博，治脾胃病。屬理氣藥怜瞒。
【臨床應(yīng)用】用量3～9克父泳，煎服。用治胸脘脹滿盼砍、食少嘔吐尘吗、咳嗽痰多。
【藥理研究】調(diào)整消化系統(tǒng)浇坐；興奮心臟睬捶，使心肌收縮力增強，劑量過大可抑制心率近刘，又可使冠脈流量增加擒贸；對高脂飲食引起的動脈硬化有一定的預(yù)防作用臀晃；平喘祛痰；使腎血管收縮介劫，使尿量減少徽惋；抑制離體子宮，高濃度可松弛子宮座韵；增強免疫功能险绘；抗炎；縮短出血及凝血時間誉碴；能促進唾液宦棺、胃液等消化液分泌和消除腸內(nèi)積氣。
【使用禁忌】陰虛燥咳黔帕，咯血代咸、吐血或內(nèi)有實熱者慎用。
綜上所述成黄，青柑與陳皮的功效異同顯而易見呐芥。雖然兩者同屬理氣之藥，但是由于藥性和歸經(jīng)的區(qū)別奋岁，使得兩者在具體功效上思瘟，存在很大的差異。所以闻伶，大家在飲用小青柑和陳皮普洱之前潮太，要針對自己的身體狀況，對癥飲茶虾攻。
