建水紫陶產業(yè)調研咨詢

2018年8月28—31日,由云南省中小企業(yè)服務中心蔣副主任帶隊迂苛,來自電子商務、知識產權保護鼓择、投融資等領域的志愿專家一行三幻,為紅河州的建水紫陶企業(yè)開展了專題講座、座談交流呐能、入廠調研等系列服務工作念搬,現(xiàn)根據(jù)調研情況,進行總結和建議摆出。

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紫陶是云南省建水縣的傳統(tǒng)手工藝品朗徊,萌芽于新石器時代晚期,歷經漢唐宋偎漫,成長于元明清時期爷恳,素有 " 宋有青瓷、元有青花象踊、明有粗陶温亲、清有紫陶 " 之說。建水紫陶與江蘇宜興陶杯矩、廣西欽州陶栈虚、四川榮昌陶被國家輕工部命名為中國四大名陶,并被國務院列為國家級第二批非物質文化遺產保護名錄史隆。 2016年7月魂务,原國家質檢總局批準對“建水紫陶”實施地理標志產品保護。

據(jù)悉泌射,建水 2004 年時僅有 7 家紫陶企業(yè)粘姜,2017年已經超過1200 家。所有紫陶企業(yè)至今仍秉承全手工"泥料制備→拉坯造型→濕坯裝飾→雕刻填泥→高溫燒制→無釉磨光“”等特有制作工藝熔酷,確保產品達到建水紫陶" 體如鐵孤紧、明如水、亮如鏡纯陨、聲如磬 "的獨特標準√逞浚現(xiàn)在建水紫陶技藝已列入國家非物質文化遺產,并從昔日瀕危狀態(tài)煥發(fā)成一個數(shù)億元的產業(yè)翼抠。

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一咙轩、建水紫陶企業(yè)面臨的挑戰(zhàn)

8月29日在與“逢春紫陶”等十余家紫陶企業(yè)座談后,專家服務團又深入“敬一山房”阴颖、“陶園三杰”活喊、“火寶陶藝”的生產現(xiàn)場,以及紫陶街開展了調研量愧,我們發(fā)現(xiàn)了建水紫陶企業(yè)的幾個共同特點:

(一)各自獨立開展全產業(yè)鏈經營

建水紫陶企業(yè)主需要統(tǒng)管原料采購、產品設計研發(fā)、原料配方布朦、生產加工、質量控制及渠道開拓(批發(fā)浑此、零售)等全產業(yè)鏈的管理工作,難以面面俱到滞详,事事專長凛俱。各家紫陶企業(yè)也因此各俱特色,有的擅長研發(fā)設計料饥、有的擅長生長小物件蒲犬、有的擅長生產大器具。

(二)生產加工的全手工制作程度太高

建水紫陶全手工制作程度是遠遠超過專家組的意料岸啡,大家發(fā)現(xiàn)原叮,僅是在泥料制備環(huán)節(jié)個別企業(yè)采用了簡單的機械參與。全手工的生產方式難以承接大規(guī)模的統(tǒng)一定制訂單巡蘸。

(三)有工廠的紫陶生產企業(yè)都有自營銷售門店

政府近年來開辟了紫陶街奋隶、旅游接待中心等市場,紫陶生產企業(yè)都擁有自營銷售門店赡若。建水紫陶企業(yè)主要依靠批發(fā)給外地經銷商达布,加自營實體店終售銷售的模式進行銷售团甲,對“互聯(lián)網(wǎng)+紫陶”抱有很大期待逾冬,但尚無良方。

(四)紫陶生產加工各有“秘方”躺苦,已逐漸樹立知識產權保護意識身腻。但是紫陶初成品曬干、燒制等工藝仍處于憑經驗感覺匹厘,缺乏量化數(shù)據(jù)管理及專業(yè)儀器控制嘀趟。

(五)紫陶生產屬于重資產投入型企業(yè),設備(柴窯愈诚、電窯等)她按、場地、原料炕柔、人工酌泰、渠道先貨后款等投資大、周轉長匕累、回收慢陵刹,非常需要投資支持。

(六)家族產業(yè)傳承人欢嘿、陶藝專本研專業(yè)人才等新生代開始接力領跑衰琐,但是建水紫陶的品類器形也糊、功能功藝、品牌推廣等急需更多的研發(fā)設計羡宙、生產制造狸剃、市場營銷專業(yè)人才進行創(chuàng)新和優(yōu)化。

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二狗热、產業(yè)發(fā)展建議

(一)加強對“一帶一路”國家級頂層合作倡議捕捂、“中國制造2025”、“綠色制造”等政策的關注與學習斗搞,借勢借力指攒,快速推進建水紫陶的產業(yè)升級發(fā)展。

(二)政府應加大五色陶土原料自然資源的保護和管理僻焚。隨著資本的關注允悦,必需原料資源會越來越稀少,政府應提前探明藏量虑啤、合理規(guī)劃隙弛、確保生產企業(yè)的合理使用,防止惡意囤積壟斷狞山。

(三)政府和紫陶行業(yè)協(xié)會積極推進與科研機構全闷、職業(yè)院校的產、學萍启、研融合总珠,加快紫陶原料、技術及服務的創(chuàng)新勘纯。

(四)按照機構投資標準探索紫陶產業(yè)模塊化分工協(xié)作局服,發(fā)揮各企業(yè)的資源優(yōu)勢,快速發(fā)展產業(yè)規(guī)模驳遵。

(五)擴大省內外和國內外官方及民間的行業(yè)交流淫奔,提升企業(yè)的改革意識和經營格局。

(六)鼓勵企業(yè)與云南經濟管理學院優(yōu)質高校及時開展紫陶產品研發(fā)設計堤结、市場營銷唆迁、電子商務等方面開展校企項目合作及訂單式人才培養(yǎng)合作。

? ? ? ? 此次咨詢服務調研對將進一步促進我們優(yōu)化提升“縣域電子商務培訓服竞穷、大學生電子商務代運營項目合作唐责,以及紫陶品牌孵化”等服務項目,感謝云南省中小企業(yè)服務中心及紅河州工信委各級工作人員的辛苦付出来庭,我們愿意繼續(xù)為建水紫陶產業(yè)的發(fā)展貢獻力量妒蔚。

白文毅

2018年9月7日

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