南北方的美食差異没隘，這4種有人喜歡有人厭，最后一個(gè)很多人都不吃
咱們國(guó)家是個(gè)地大物博的國(guó)家禁荸，飲食文化也是淵遠(yuǎn)流長(zhǎng)右蒲，隨著時(shí)代發(fā)展慢慢形成了南北方的飲食差異。最常見(jiàn)的就是北方人喜歡吃面食多一些赶熟，南方人喜歡吃米飯的多一些瑰妄。但是不管哪種美食，在大家心中都有自己的特色映砖，而且現(xiàn)在不管對(duì)哪個(gè)地方的美食來(lái)說(shuō)间坐，都是一種社會(huì)發(fā)展的體現(xiàn)。慢慢地南北方的美食也會(huì)有一些不一樣的碰撞與融合邑退，但好像有些特色美食還是比較難被大眾所接受竹宋。
今天小鹿要跟大家說(shuō)的是南方人吃不進(jìn)的4種美食，北方人看了以后是理解不了的地技，特別是最后一個(gè)蜈七，無(wú)論南北方人都會(huì)有很多人不吃，那我們一起來(lái)看看具體有哪些吧莫矗。
1飒硅、粽子
端午節(jié)的時(shí)候我們都要吃粽子，因?yàn)槟媳狈降娘嬍澄幕町惾に眨蠹宜缘降聂兆涌诟猩弦灿泻艽蟛顒e狡相。南方人很多會(huì)在粽子里加入肉、蛋黃等食材食磕。而北方人的粽子里一般都是蜜棗尽棕、豆沙等等。其實(shí)現(xiàn)在隨著時(shí)代發(fā)展彬伦，南北方對(duì)粽子的執(zhí)著已經(jīng)溫和許多了滔悉，畢竟有些飲食習(xí)慣是可以慢慢嘗試和改變的伊诵。
2、豆腐腦
豆腐腦在南北方也是一個(gè)很有分歧的美食回官，因?yàn)橥环N食物兩種口味曹宴，味道完全不一樣。北方人在吃豆腐腦的時(shí)候一般都是喜歡放上一些咸菜歉提、豆子等笛坦，吃咸的豆腐腦，味道非常美味苔巨。但在南方他們一般都會(huì)把這個(gè)豆腐腦做成甜甜的來(lái)吃版扩，在南方甜豆腐腦是道非常出名的茶點(diǎn)，可北方人在嘗過(guò)甜豆腐腦之后侄泽，會(huì)覺(jué)得實(shí)在是太膩了礁芦，完全不喜歡吃。不知道你們喜歡吃甜豆腐腦還是咸豆腐腦呢悼尾？
3柿扣、青團(tuán)
一般在清明前后，青團(tuán)是很人餐桌上的一道美食闺魏，在南方尤其有名未状，特別是用艾草汁和面粉制作而成，吃起來(lái)有一種軟軟糯糯的感覺(jué)舷胜。但是在北方很多人對(duì)青團(tuán)沒(méi)有什么特別的感覺(jué)娩践，有時(shí)候一些北方的朋友品嘗了青團(tuán)后還會(huì)覺(jué)得有些難吃，在北方的超市里面也會(huì)售賣一些南方的食物烹骨，但是對(duì)于北方人口感是不一樣的翻伺，他們看到這些美食的時(shí)候也是不為所動(dòng)的。
4沮焕、折耳根
折耳根在云貴川地區(qū)特別常見(jiàn)吨岭，很多人都非常喜歡吃，它還有一個(gè)名字叫魚腥草峦树。在當(dāng)?shù)厥且坏烙泻荛L(zhǎng)歷史的涼拌菜辣辫，甚至有很多人是從小吃到大的，就覺(jué)得特別香魁巩，特別好吃急灭。但是對(duì)于北方人來(lái)說(shuō)，他們會(huì)覺(jué)得不僅味道難聞谷遂，甚至根本難以下咽葬馋，完全不忍直視。其實(shí)折耳根因?yàn)樗?dú)特的味道，不僅是北方人畴嘶，有一些南方人也不喜歡吃蛋逾。
其實(shí)這些都是每個(gè)地方的飲食文化，不是一定非要分個(gè)高低窗悯，只是尊重每個(gè)地方的特色文化区匣，才更能體現(xiàn)我們每個(gè)人的素養(yǎng)。所以不同的地方也會(huì)有很多獨(dú)特的習(xí)慣蒋院，喜歡和不喜歡只是自己的喜好亏钩，自己吃得開(kāi)心最重要。
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