大寒不寒

今日大寒边篮,陽光普照己莺,不冷。

臘梅樹下依然陣陣飄香戈轿,樹上的葉子大多已經(jīng)落下凌受,只留下枝干上的花朵。

大寒節(jié)氣思杯,民間有吃糯米的習(xí)俗胜蛉,北方習(xí)慣吃消寒糕—年糕的一種,提到年糕色乾,我想起多年前在新昌吃的年糕誊册。年糕深受新昌人的喜愛,年糕是典型的早餐品種杈湾,當(dāng)?shù)厝俗冎ǖ爻阅旮饨馐笾裕粗云嶙玻旮庥脺厮蒈洠庞头从谥妫湃脶u油調(diào)色浮驳,可以根據(jù)不同的口味加入雞蛋、青菜捞魁、梅干菜至会、肉絲、撒上蔥花谱俭。

年糕有著悠久的歷史奉件。關(guān)于年糕的傳說,其中一種說法制作年糕是用來來紀(jì)念春秋戰(zhàn)國時期的伍子胥昆著,并祈求“年年高”县貌。還有一種說法是食物的歷史發(fā)展,漢朝對米糕有“稻餅”“餌”“糍”等多種稱呼凑懂,魏晉南北朝時已流行煤痕。古人對米糕的制作也有一個從米粒糕到粉糕的發(fā)展過程。到宋朝,“年糕”一詞沿用至今摆碉。

近日塘匣,學(xué)中國菜沖上熱搜,第一批學(xué)中國菜的外國網(wǎng)友開始交作業(yè)了巷帝。有做蒸雞蛋羹的忌卤,用砂鍋做辣椒炒肉,津市牛肉楞泼,大批熱心網(wǎng)友對外國網(wǎng)友的作業(yè)進(jìn)行回復(fù)并在線教學(xué)埠巨,互動有聲有色,有滋有味现拒。

晚上和同事一起去聚餐辣垒。五人圍成一桌,吃羊肉火鍋印蔬,糖醋排骨勋桶,烤串,紅糖糍粑侥猬,紅菜苔例驹,玉米糊,還嘗試了一道從來沒有聽過菜—油炸東方樹葉退唠。吃起來香香脆脆的鹃锈,估計是桑葉裹上一層蛋清炸成的吧!在大寒的節(jié)氣瞧预,吃一頓飯屎债,溜個彎,一點都不冷垢油,有一種飄飄然的感覺盆驹。

“小時候快樂很簡單,長大了簡單才快樂滩愁∏”有道是知足常樂是長大后快樂的一個秘訣吧!

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