菌子破婆，是上天賜予云南人家的一道美味涮总。云南人愛吃菌子，正如外省人愛抽云南卷煙祷舀。云南人離開了家鄉(xiāng)瀑梗，最想吃一口的就是云南的菌子烹笔。想到菌子，就會想到“豐澤園”抛丽。
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掃把菇
掃把菇被稱為野生菌之花谤职，含有亮氨酸、異亮氨酸亿鲜、苯丙氨酸等15種氨基酸允蜈，其中有6種人體必需氨基酸，對小白鼠肉癌S-180蒿柳，艾氏癌的抑制率為70%饶套。
干巴菌
干巴菌產于七八月雨季，至今仍未實現(xiàn)人工養(yǎng)殖垒探。其貌不揚凤跑，黑黑的帶有一層白色。但味道卻鮮香無比叛复，是野生食用菌中的上品仔引。用干巴菌炒青椒或炒雞蛋，其味妙不可言褐奥。
見手青菌
見手青在云南野生菌市場上咖耘，價格相比松茸、干巴菌撬码、雞樅菌要便宜很多儿倒，相比銅綠菌等要貴，以為一般認為見手青的味道較銅綠菌要更好呜笑，當然也存在人與人喜好的差異夫否。
家常菜，更是這里一道亮麗的風景線叫胁。廚師們用心打造每一道菜凰慈，不僅美味而且養(yǎng)生，最重要的是物超所值驼鹅。這里“工薪消費微谓，王者享受”不是夢！
秘制老鵝湯野生菌火鍋
秋雨綿綿输钩，隨著天氣逐漸轉涼豺型，秋冬季也不遠了。秋冬季是人抵抗力最差的季節(jié)买乃，學會養(yǎng)生保健是少生病的關鍵姻氨。鵝肉味甘平，有?陰益氣剪验，暖胃開津肴焊，祛風除濕抗衰老之功效前联，是中醫(yī)食療的上品。這里的“秘制老鵝湯野生菌火鍋”能溫暖你整個冬天抖韩。
我在滇中水城蛀恩，我在菌鄉(xiāng)易門疫铜，我在“豐澤園”等你茂浮！
