山杏

盛夏來了濒持,住在城里的人键耕,行走在樓宇之間的水泥地、路面柑营,就像走在燒紅的鏊子上一樣屈雄。憋悶難耐,幸好官套,我在山里有個朋友山杏酒奶,就到了山杏家避暑。

山杏是我的初中女同學奶赔。初中畢業(yè)惋嚎,我去外地上了高中,她回到家不久站刑,就嫁給了一個山里人瘸彤。男人是個老實巴腳的漢子,不過笛钝,他對山杏非常好质况。

夫妻倒是恩愛愕宋,只是山里的條件太差,他們的日子過得非常辛苦结榄。

山杏說中贝,春天你怎么不來呀,那時候臼朗,我們這里可漂亮了邻寿。后坡上漫山遍野的杏樹,在蒙蒙的春雨中视哑,山杏樹貪婪的吸允著春天的甘露绣否,過不了幾天,就會綻放出一朵朵杏花挡毅,有白色蒜撮,粉色的,紅色的跪呈,一只只蜂蜜在期間飛舞段磨,可好看呢。一刮風耗绿,便散發(fā)出一股股濃香苹支,令人陶醉。還會引來一些可愛的小鳥误阻,在枝頭上唱歌呢债蜜。

山杏說,等杏樹上的花都謝了究反,在花根處會長出許多像金珠珠一樣的山杏策幼,毛茸茸的,也就兩三個月的功夫奴紧,一個個又酸又澀小豆豆特姐,會長又大又圓的杏兒。

圖片發(fā)自簡書App


山杏家的后山上黍氮,滿山都是杏樹林唐含,漫山遍野的杏兒熟了,翠綠的杏樹枝葉里沫浆,一顆顆金黃的捷枯,粉紅的杏兒掛滿了枝頭。他們一家老小都忙著采摘山杏专执。

采摘山杏的過程很辛苦淮捆。天還大亮,山杏一家要早早的起來,挎著籃攀痊,提著籠桐腌,擔著筐,先把長得大的苟径、紅的案站,好看好吃的摘下來,輕輕放在籃子里棘街,逢集的時候蟆盐,拿到集市上出售。一般遭殉,一斤可以賣到兩三元的樣子石挂。山里人對山杏根本就不稀罕,也就沒有人掏錢買山杏吃险污。主要還是賣給那些路過山里痹愚、來山里避暑的城里人,他們看著山杏新鮮罗心,買點回去吃個新鮮呈驶。這樣的山杏屬于上上等任岸。

圖片發(fā)自簡書App


第一遍挑完了,再采摘第二遍含潘,從杏樹上挑選比較好的脖镀,大的飒箭,果肉好的,一顆顆摘下來蜒灰,先放在籃子里弦蹂,一籃子一籃子輕輕倒在框子里,或擔或抬强窖,運回家去凸椿,放在場院里,用刀一顆顆切開果肉翅溺,把里面的杏核取出來放在一邊脑漫,再把果肉放在干凈的席子上晾曬成杏鋪,出售給果品加工廠咙崎,經過加工就變成了一袋袋杏鋪优幸,送到超市供人們品嘗。這是屬于上等的山杏褪猛。

接下來网杆,就有些暴力了。他們在山坡上鋪上一層雨布,然后上樹去碳却,用竹竿把滿樹的山杏打落到雨布上队秩,然后在雨布上的枝葉里撿拾山杏。這樣追城,很多山杏被打得稀爛刹碾,特別是熟透了的,不是裂開了嘴座柱,就是破了身迷帜,有的渾身都是傷,更有甚者色洞,杏核和杏肉就徹底分離了戏锹。這個時候,撿拾杏核成了唯一目的火诸,那些爛兮兮的杏肉和枝葉锦针,被倒在山坡上,經過發(fā)酵置蜀,變成了家肥奈搜,上給了杏樹,幫助來年的杏子長得更好盯荤。包含了杏核的山杏馋吗,便被一袋袋地裝了,扛回了家秋秤。

圖片發(fā)自簡書App


從山上采摘回來的山杏宏粤,要先裝在甕里或是缸里,發(fā)酵幾天灼卢,等山杏的果肉都快爛了绍哎,選一個天氣晴朗的時候,倒在院子里用水沖洗鞋真,把果肉和杏核分開崇堰,稀爛的杏肉被水沖進糞池,漚成肥上地涩咖,剩在地上的海诲,只有杏核了。

把杏核放在院里讓太陽曬干抠藕,就可以拿出去賣錢了饿肺。村里常常有小販來收購杏核。

賣杏核沒有賣杏仁劃算盾似,但要把杏核的外殼砸開敬辣,取出里面的杏仁雪标,可是一項艱苦的工作。把曬過的山杏核溉跃,在桌子或板凳上面放個大一點的平石頭村刨,抓一把杏核鋪開了,過去是用鐵錘或石頭在上面砸撰茎,砸杏核的力度特別重要嵌牺,力量大小一定要剛剛好,力氣太大會把杏仁都砸碎了龄糊,爛了了杏仁就不值錢了逆粹;力氣太小,杏核砸不開就找取不出里面的杏仁炫惩,在這方面山杏的是個行家僻弹,手里的力度掌握得很好,砸得又快又準又好他嚷,砸開杏核后蹋绽,里面的杏仁基本上都完好無損。

砸后分離出來的杏仁筋蓖,還要進行分揀卸耘,把最好的,也就是肉粒飽滿粘咖、肉粒上的紅包衣完好無損的蚣抗,放在一起,這屬于一等品涂炎;果粒不太飽滿或砸的過程中受了小傷的忠聚,放在一起设哗,屬于二等品唱捣;剩下的果粒扁小或受損的,放在一起网梢。收貨人會根據不同的等級震缭,給出不同的價格。

山杏家每年夏天战虏,兩個多月時間拣宰,基本上都在搗鼓這些杏鋪、杏核烦感、杏仁巡社,最后都會變賣成錢,一年也會有兩萬多的收入手趣。這樣的收入晌该,對山區(qū)的村民來說,也還算可以。畢竟山杏在收獲之前朝群,基本上不用管理燕耿,每年在杏林里的投入也不大。

山杏說姜胖,杏仁在醫(yī)學上的藥用價值很高誉帅,有止咳、化痰等功效右莱,現(xiàn)在人們還可以做杏仁罐頭蚜锨、杏仁露來發(fā)家致富了。

山杏就是靠這些山杏慢蜓,蓋起了樓房踏志,買了現(xiàn)代化的家用電器,日子也過得不比城里的人差了胀瞪。

山杏說针余,你住到秋天吧。秋天凄诞,后坡上的杏葉變紅了圆雁,陣陣秋風吹過,火紅滿山坡帆谍,樹上的葉子落到地上伪朽,滿地紅燦燦的。我們這山溝溝汛蝙,會變成你們文化人說的杏葉紅于二月花了烈涮。

喲!我驚訝了窖剑,初中生的山杏竟然能把古詩詞改的這么好坚洽。

最后編輯于
?著作權歸作者所有,轉載或內容合作請聯(lián)系作者
  • 序言:七十年代末,一起剝皮案震驚了整個濱河市西土,隨后出現(xiàn)的幾起案子讶舰,更是在濱河造成了極大的恐慌,老刑警劉巖需了,帶你破解...
    沈念sama閱讀 211,639評論 6 492
  • 序言:濱河連續(xù)發(fā)生了三起死亡事件跳昼,死亡現(xiàn)場離奇詭異,居然都是意外死亡肋乍,警方通過查閱死者的電腦和手機鹅颊,發(fā)現(xiàn)死者居然都...
    沈念sama閱讀 90,277評論 3 385
  • 文/潘曉璐 我一進店門,熙熙樓的掌柜王于貴愁眉苦臉地迎上來墓造,“玉大人堪伍,你說我怎么就攤上這事历帚。” “怎么了杠娱?”我有些...
    開封第一講書人閱讀 157,221評論 0 348
  • 文/不壞的土叔 我叫張陵挽牢,是天一觀的道長。 經常有香客問我摊求,道長禽拔,這世上最難降的妖魔是什么? 我笑而不...
    開封第一講書人閱讀 56,474評論 1 283
  • 正文 為了忘掉前任室叉,我火速辦了婚禮睹栖,結果婚禮上,老公的妹妹穿的比我還像新娘茧痕。我一直安慰自己野来,他們只是感情好,可當我...
    茶點故事閱讀 65,570評論 6 386
  • 文/花漫 我一把揭開白布踪旷。 她就那樣靜靜地躺著曼氛,像睡著了一般。 火紅的嫁衣襯著肌膚如雪令野。 梳的紋絲不亂的頭發(fā)上舀患,一...
    開封第一講書人閱讀 49,816評論 1 290
  • 那天,我揣著相機與錄音气破,去河邊找鬼聊浅。 笑死,一個胖子當著我的面吹牛现使,可吹牛的內容都是我干的低匙。 我是一名探鬼主播,決...
    沈念sama閱讀 38,957評論 3 408
  • 文/蒼蘭香墨 我猛地睜開眼碳锈,長吁一口氣:“原來是場噩夢啊……” “哼顽冶!你這毒婦竟也來了?” 一聲冷哼從身側響起殴胧,我...
    開封第一講書人閱讀 37,718評論 0 266
  • 序言:老撾萬榮一對情侶失蹤渗稍,失蹤者是張志新(化名)和其女友劉穎佩迟,沒想到半個月后团滥,有當?shù)厝嗽跇淞掷锇l(fā)現(xiàn)了一具尸體,經...
    沈念sama閱讀 44,176評論 1 303
  • 正文 獨居荒郊野嶺守林人離奇死亡报强,尸身上長有42處帶血的膿包…… 初始之章·張勛 以下內容為張勛視角 年9月15日...
    茶點故事閱讀 36,511評論 2 327
  • 正文 我和宋清朗相戀三年灸姊,在試婚紗的時候發(fā)現(xiàn)自己被綠了。 大學時的朋友給我發(fā)了我未婚夫和他白月光在一起吃飯的照片秉溉。...
    茶點故事閱讀 38,646評論 1 340
  • 序言:一個原本活蹦亂跳的男人離奇死亡力惯,死狀恐怖碗誉,靈堂內的尸體忽然破棺而出,到底是詐尸還是另有隱情父晶,我是刑警寧澤哮缺,帶...
    沈念sama閱讀 34,322評論 4 330
  • 正文 年R本政府宣布,位于F島的核電站甲喝,受9級特大地震影響尝苇,放射性物質發(fā)生泄漏。R本人自食惡果不足惜埠胖,卻給世界環(huán)境...
    茶點故事閱讀 39,934評論 3 313
  • 文/蒙蒙 一糠溜、第九天 我趴在偏房一處隱蔽的房頂上張望。 院中可真熱鬧直撤,春花似錦非竿、人聲如沸。這莊子的主人今日做“春日...
    開封第一講書人閱讀 30,755評論 0 21
  • 文/蒼蘭香墨 我抬頭看了看天上的太陽。三九已至蓖乘,卻和暖如春豹芯,著一層夾襖步出監(jiān)牢的瞬間,已是汗流浹背驱敲。 一陣腳步聲響...
    開封第一講書人閱讀 31,987評論 1 266
  • 我被黑心中介騙來泰國打工铁蹈, 沒想到剛下飛機就差點兒被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道東北人众眨。 一個月前我還...
    沈念sama閱讀 46,358評論 2 360
  • 正文 我出身青樓握牧,卻偏偏與公主長得像,于是被迫代替她去往敵國和親娩梨。 傳聞我的和親對象是個殘疾皇子沿腰,可洞房花燭夜當晚...
    茶點故事閱讀 43,514評論 2 348

推薦閱讀更多精彩內容

  • 對于多數(shù)人來講,留在山杏的記憶可能就是那個扎著兩個馬尾辮狈定,瞪著一雙水靈靈的大眼睛颂龙,羞澀中略帶甜美的山里姑娘...
    東原大光閱讀 424評論 0 0
  • 老宅門前有一大片山杏林,那是我童年記憶里最美的地方纽什。 春天措嵌,那條條...
    liujiawen閱讀 645評論 1 9
  • 初冬,太陽暖暖的芦缰,小鎮(zhèn)平靜依舊企巢。 這個季節(jié),人們已經停止了忙碌让蕾,仿佛隨著冬季的到來浪规,反應也慢了半拍或听,習慣了這樣的日...
    酒言醉語閱讀 1,340評論 5 7
  • 山杏 杏樹做的籬笆,把整個山包圍得嚴嚴實實笋婿。 剛下過雨的早晨誉裆,露水打濕了褲腳。樹欲靜而風不止缸濒,仰看樹上搖曳的翡翠找御,...
    任志輝閱讀 259評論 0 1
  • 10月11日,打破溫水煮青蛙的習慣的第二天绍填,但是陰差陽錯又開始了聯(lián)系霎桅,說好的一個月,給對方自我思索的時間讨永,可...
    悠然心25閱讀 238評論 0 0