? ? ? 世紀(jì)金源有一家錦府鹽幫菜俭识，喜歡去吃，不是因?yàn)槔泵聪矚g鹽幫菜洞渔，而是喜歡每次吃完出門的時(shí)候套媚，一抬頭就可以看見一幅“何事驚慌”的匾額缚态。
? ? ? “何事驚慌”？這四個(gè)字放到鹽幫菜館真是太合適了——“人類是在嗅著鹽的味道前行”——從古到今堤瘤，從中到外玫芦，那些關(guān)于鹽的人和事，太多本辐，太多桥帆，聽完了，寫下來慎皱，最后大概只能感嘆一句“何事驚慌”吧老虫！
? ? ? 在產(chǎn)玉石的地方，流傳著特別多“一刀窮茫多，一刀富”的傳說祈匙，但是，和鹽的“一井窮天揖，一井富”相比夺欲，簡直就是小巫見大巫，因?yàn)楣糯_鑿鹽井“少亦萬余金”今膊，而且“常程可四五年些阅，或十余年”，問題在于万细，很有可能是扑眉，錢也扔進(jìn)去了，時(shí)間也搭上了赖钞，結(jié)果一滴鹵水也見不著腰素。
? ? ? 財(cái)力耗盡后，有的人就自認(rèn)倒霉雪营，灑淚放棄了弓千，但也有厚道之人，即使資金磬盡献起，也要把僅剩的一根銀挖耳或一根金釵拿去換些酒肉來招待工人洋访，感謝工人幾年來的辛勞，這自然會(huì)讓工人們十分感激谴餐，于是吃完飯就會(huì)再去打幾下井姻政，算是對(duì)主人的最后一點(diǎn)回報(bào)，結(jié)果岂嗓，就這幾下還真就打成了汁展，于是“挖耳井”、“金釵井”的故事，蘊(yùn)含著“善有善報(bào)”的道德教化功能就被廣為傳播開來食绿。
? ? ? 但“挖耳井”侈咕、“金釵井”終歸只是個(gè)案，對(duì)于更具有普遍意義的“一井窮器紧，一井富”來說耀销，何事驚慌呢？
? ? ? 在西方铲汪，“鹽（Sal)”是一個(gè)前綴熊尉，綴出了很多重要的詞，如：Salary掌腰，薪水帽揪，薪水即鹽；soldier辅斟，士兵，用鹽支付薪水的戰(zhàn)士芦拿，salad士飒，沙拉，鹽拌的蔬菜蔗崎，等等酵幕，由此也可以看出鹽的重要性，它不僅維系生命繁衍缓苛，是生命的食糧芳撒，而且與社會(huì)、政治未桥、經(jīng)濟(jì)和文化的關(guān)系密不可分笔刹。
? ? ? 在恩施的時(shí)候，參觀土司城冬耿，發(fā)現(xiàn)里面有一個(gè)“廩君祠”舌菜，紀(jì)念的是土家族的祖先“廩君”。春秋時(shí)期亦镶，“廩君”帶領(lǐng)族人建立了巴人第一個(gè)奴隸制諸侯國巴子國（簡稱巴國）日月，現(xiàn)在，有個(gè)服裝品牌叫“巴國布衣”缤骨，應(yīng)該就是基于某種地緣接近性爱咬，借用“巴國”的名稱來建構(gòu)品牌特點(diǎn)，凸顯其歷史意味绊起、神秘色彩和古樸氣息精拟。
? ? ? 遙想很久很久以前，廩君帶領(lǐng)巴人憑借武力控制了清江流域及巫溪河流域的鹽業(yè)生產(chǎn)，使得巴國有了立國的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)串前，從而得以在鼎盛時(shí)期瘫里，疆域“其地東至魚復(fù)，西至僰道荡碾，北接漢中谨读，南及黔涪”，涵蓋了今重慶全境坛吁、湖北恩施劳殖、川東北部分地區(qū)龙考。
? ? ? 但在后來的巴楚相爭中煮剧，楚國先后攻占了“夷水”（今清江）行楞、“鹽水泉鹽”锥累、“奉節(jié)巫溪”三大巴國鹽泉绢淀，使巴國失去了經(jīng)濟(jì)支柱胳泉，巴人不得不退入湘鄂川黔山水毗連的武陵地區(qū)而昨，并與當(dāng)?shù)氐囊恍┎孔逑嗳诤喜暗＃纬山裉斓耐良易濉?/p>
? ? ? 因鹽而興帖旨，因鹽而廢箕昭，一國興廢尚如此，何事驚慌呢解阅？
? ? ? 事實(shí)上落竹，當(dāng)來到自貢，來到這個(gè)被冠以“龍鄉(xiāng)”和“鹽城”的地方货抄，“何事驚慌”的感受會(huì)更加真切述召。
? ? ? 自貢是“龍鄉(xiāng)”，因?yàn)?979年蟹地，在這里發(fā)現(xiàn)了聞名全球的“大山鋪恐龍化石群遺址”积暖，囊括了侏羅紀(jì)時(shí)期（距今2.05～1.35億年前）所有已知的恐龍種類，這在全球是唯一的怪与，換句話說呀酸，美國人拍《侏羅紀(jì)公園》，如果非要在這個(gè)星球上找到電影主角存在的證據(jù)琼梆，只能是在自貢大山鋪這個(gè)也被稱為“恐龍公墓＂的地方性誉。
? ? ? 然鵝，即便巨大無比如恐龍茎杂，在統(tǒng)治地球一億多年之后错览，也得徹底滅絕，何事驚慌呢煌往？
