從來不知道端午節(jié)原來還有吃綠豆糕的習(xí)俗。年年的粽子加咸鴨蛋真的讓人很是膩味。
偶然得來一盒“綠豆冰糕”赃春，據(jù)說正是端午時(shí)節(jié)的應(yīng)景吃食。本寶寶一向?qū)旅朗城嗖A有加情有獨(dú)鐘劫乱，無奈隨著年歲漸長(zhǎng)织中，很多東西已經(jīng)不能隨心所欲口無遮攔锥涕。
越是醇香濃郁美妙可口的味覺體驗(yàn)越有可能意味著高糖，高油以及更多的添加狭吼。所以在行將中年的時(shí)候层坠，我終于明白，拒絕未必就是殘忍刁笙，它其實(shí)更多地代表著自律破花，畢竟擁有健康的身體和健美的身材才有可能擁有好的生活質(zhì)量。
但是疲吸，拒絕并不就是全盤否定座每。
對(duì)于生活，我一向覺得最好“不負(fù)時(shí)光不負(fù)己”摘悴，對(duì)于食物同樣如此峭梳。但是，有些東西可以遠(yuǎn)觀而不可褻玩焉烦租，有些食物可以淺嘗而不可恣肆放縱延赌。
外面買的“綠豆冰糕”除盏，入口后甜味彌漫唇舌叉橱，含糖量應(yīng)該不少。好在細(xì)細(xì)品嘗之后者蠕，依然讓人口唇留香窃祝，吮指回味。那種豆子的清香和豆沙的綿軟層次豐盈踱侣，質(zhì)感豐富粪小，味蕾得以愉悅和滿足。更何況抡句，性味甘涼的綠豆在這個(gè)盛陽多蚊蠅的季節(jié)食用探膊，本來就具有“清熱解毒化憂消煩”的作用。
營養(yǎng)學(xué)家曾說待榔，健康的零食無非三種：酸奶逞壁、水果和堅(jiān)果，其余一切加工食品都或多或少存在一些營養(yǎng)的不合理配比锐锣‰绱常可是，生活若是少了零食的樂趣雕憔，那可真是辜負(fù)了自己又辜負(fù)了歲月姿骏。
既然外面買的重油重糖不健康，那就自己做唄斤彼。百度了一下制作方法分瘦，有些改良蘸泻。綠豆沒去皮，覺得皮有營養(yǎng)沒舍得扔擅腰，糖也減半了蟋恬。所以成品看著比外面的灰暗些，不過味道還是可以的趁冈，清甜歼争、細(xì)膩、綿軟渗勘。
沒有買專門的做糕模具沐绒，是用小瓷花碟壓的，形狀不好看旺坠。后來偶然得知我媽還藏著外婆用過的月餅?zāi)Ｗ忧钦冢藖恚麓卧囋嚒?/p>
旁邊那碗綠豆湯取刃，是攪拌桶里沒撈刮干凈的蹋肮，舍不得倒掉，加了水和稀了再入鍋煮成了湯璧疗，嘿嘿……
就著綠茶坯辩、牛奶或花茶，來一塊綠豆糕崩侠，用心體會(huì)這種源自真實(shí)平凡的生活小確幸漆魔，覺得這便已然是生活的美好。
