? ? ? ? 歲月如梭牵寺。凜寒已至。農(nóng)歷新年的腳步越來(lái)越近了恩脂，回家的感覺(jué)就在不遠(yuǎn)的前方帽氓。不管走過(guò)的世界有多么遼闊，心中的總是充滿對(duì)故土的思念俩块±栊荩回家，永遠(yuǎn)是我心中無(wú)法解開(kāi)的心結(jié)玉凯。春節(jié)準(zhǔn)備在老家度過(guò)势腮，記憶中，家鄉(xiāng)是一個(gè)美麗的江南小鎮(zhèn)漫仆，回家后便很想拜訪多年未見(jiàn)的摯友捎拯，屋前，門后盲厌，不變的是人們久違的笑容和故鄉(xiāng)芬芳的泥土署照，這里有承載著我成長(zhǎng)的太多情愫祸泪，好久沒(méi)好好和家人一起圍在桌前一起去吃年夜飯，一年的奔波勞碌也來(lái)不及看看父母逐漸蒼老的鬢發(fā)建芙。在中國(guó)人的記憶中没隘，年夜飯不僅是拉近彼此距離的辭歲盛宴，更多時(shí)候它的變遷見(jiàn)證社會(huì)經(jīng)濟(jì)的高度發(fā)展和歷史文化的傳承禁荸。中國(guó)人的年夜飯吃出了親人久別的團(tuán)圓升略、游子羈旅的鄉(xiāng)愁。無(wú)論人在何方屡限，年夜飯永遠(yuǎn)是家的味道品嚣。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
? ? ? ? 在傳統(tǒng)文化中，年夜飯又稱為團(tuán)圓飯钧大。在《爾雅 釋》中就有這樣的記載：“年者翰撑，禾熟之名，每歲一熟啊央，故以歲為名”眶诈。從這里不難看出，“年”具有收獲瓜饥、富足的象征逝撬，而普通百姓對(duì)于年的期待也就常常被滿桌菜肴飄散出令人垂涎欲滴的濃香所包裹。久而久之乓土，一家人團(tuán)聚在一起吃年夜飯就取代了對(duì)一年好收成的慶賀宪潮。根據(jù)宋懔《荊楚歲時(shí)記》的記載，至少在南北朝時(shí)已有吃年夜飯的習(xí)俗趣苏。辭年狡相，就是在除夕吃豐盛的晚餐，俗話叫做“年夜飯”食磕，也有的地方叫做“團(tuán)年飯”尽棕、“合家歡”、“分歲酒”彬伦、“守歲酒”滔悉、“辭歲酒”。辭歲之風(fēng)自晉朝以來(lái)就很盛行单绑，當(dāng)夜骨肉團(tuán)聚回官，兒孫繞膝，燈紅酒綠询张，共話團(tuán)圓孙乖。接著就是守歲浙炼。西晉周處的《風(fēng)土志》說(shuō)：“除夕夜份氧，圍爐而坐唯袄，達(dá)旦不寐，謂之守歲蜗帜×悼剑”許多詩(shī)人都有吟詠守歲的詩(shī)句。孟浩然寫道：“續(xù)明催畫(huà)燭厅缺，守歲接長(zhǎng)筵蔬顾。”杜甫也曾有“守歲阿戎家湘捎，椒盤以頌花诀豁。”的佳句窥妇，把守歲的樂(lè)趣寫得活靈活現(xiàn)“年夜飯”這個(gè)詞舷胜，據(jù)考證，最早出現(xiàn)在清代嘉慶道光年間蘇州文人顧祿的《清嘉錄》中：“除夕夜活翩，家家舉宴烹骨，長(zhǎng)幼咸集，多作吉利話材泄，名曰‘年夜飯’沮焕，從中國(guó)歷代文人對(duì)于年夜飯的描寫中可以看出年夜飯的精神和文化內(nèi)涵一直伴隨我們左右，對(duì)于團(tuán)圓和濃濃親情的向往一直是我們心中不變的追隨拉宗，年夜飯也在其不斷變化中承載著我們對(duì)于中華傳統(tǒng)文化的堅(jiān)守峦树，但是無(wú)論它的歷史在怎樣變遷，對(duì)于故土和親人的思戀只會(huì)讓我們更加珍惜這來(lái)之不易的團(tuán)圓旦事。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??
臨近新年的閑暇時(shí)間空入，總能耐下心來(lái)聽(tīng)長(zhǎng)輩們?cè)V說(shuō)他們記憶中的年夜飯，上世紀(jì)六七十年代族檬，在那個(gè)憑票供應(yīng)糧食的年代歪赢，外公說(shuō)年夜飯是他們一年中最飽的一頓飯。在那個(gè)物資極度匱乏的年代单料，貧窮總是能限制人們對(duì)于美好生活的想象埋凯。臨近春節(jié)時(shí)，外公便起早去排隊(duì)扫尖，江南小鎮(zhèn)的冬天除了有醉人的雪景白对，更多的是透骨的寒冷，而作為還是孩童的外公手里面緊緊拿著一張破舊的糧票换怖，盡管外面是天寒地凍甩恼，內(nèi)心是對(duì)一年中最好的一頓飯的美好憧憬，外公說(shuō)他年夜飯中的最好的一盤菜便是水煮蘿卜，他吃的很仔細(xì)条摸，因?yàn)樗肋@是一年中最為難得的時(shí)刻悦污，不浪費(fèi)每一粒口糧既是對(duì)于食物的尊重钉蒲，又是想體驗(yàn)?zāi)暌癸埅?dú)特的味道切端。細(xì)細(xì)想來(lái)我仿佛看到了那個(gè)年代人們對(duì)于生存的敬畏和團(tuán)聚的幸福，這也許便是貧窮年代中最寶貴的精神財(cái)富顷啼。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??
?在父輩的記憶里踏枣，在他上學(xué)的八九十年代，在電力還未普及的年代钙蒙，一家人圍在桌前吃著電爐里面熱氣騰騰的食物茵瀑，感受著年夜飯帶來(lái)這陣陣暖意。年夜飯的壓軸菜便是一碗紅燒肉躬厌，對(duì)于父親這樣一年也不曾吃過(guò)幾回肉的農(nóng)村孩子來(lái)說(shuō)瘾婿，年夜飯不僅僅是為了解決了溫飽，更注重的是對(duì)食物的選擇和做法烤咧。在父親看來(lái)年夜飯不僅僅是一年中最重要的物質(zhì)消費(fèi)偏陪，更多時(shí)候享受的是年夜飯后的娛樂(lè)文化。他說(shuō)最讓人難忘的是煮嫌，那時(shí)的除夕夜笛谦，家里有了黑白電視機(jī)，全家人可以圍在一起邊吃年夜飯邊觀看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)昌阿。忘卻了寒冷饥脑，感受著一場(chǎng)文化盛宴，這一時(shí)期懦冰，和年夜飯一同變化的是城鄉(xiāng)面貌灶轰。高樓大廈次第聳立，街道越變?cè)綄捤⒏郑囕v越來(lái)越多笋颤，那真是街道寬了，路燈亮了内地，村村通客車伴澄，戶戶有余糧。年夜飯不僅見(jiàn)證父親的成長(zhǎng)足跡阱缓，更體現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和社會(huì)的繁榮穩(wěn)定非凌。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??
而每年的春節(jié)，在我看來(lái)荆针，面對(duì)著滿桌豐盛的美食敞嗡，面對(duì)著精彩的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)颁糟。我們不僅體驗(yàn)著物質(zhì)和文化的雙重碰撞，還感受著高速發(fā)展的信息時(shí)代帶給我們的便利喉悴，年夜飯可能對(duì)于我們來(lái)說(shuō)可能只是一個(gè)記憶中的文化符號(hào)棱貌，取而代之的是更加便捷的聊天和微信搶紅包。如今粥惧，年夜飯已經(jīng)不再是滿足人們對(duì)食物的那種原始的渴求，不再是對(duì)平時(shí)食物缺失的那種彌補(bǔ)最盅，它更多地成為了一種象征突雪，象征著團(tuán)圓、幸福和美滿涡贱，象征著中國(guó)人民對(duì)美好未來(lái)的期待咏删。體現(xiàn)了中華兒女走向繁榮富強(qiáng)的信心。不管今后“年夜飯”以怎樣的形式出現(xiàn)在我們的生活中问词，年夜飯背后傳承的中華民族優(yōu)良傳統(tǒng)文化：愛(ài)國(guó)督函、富強(qiáng)、文明激挪、和諧將會(huì)永遠(yuǎn)延續(xù)和發(fā)揚(yáng)光大辰狡。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
年夜飯的變遷見(jiàn)證了半個(gè)世紀(jì)以來(lái)，尤其是改革開(kāi)放以來(lái)中國(guó)人民物質(zhì)生活和娛樂(lè)文化的巨大變化垄分，廣大普通人民生活的改善和提高更是見(jiàn)證了國(guó)家經(jīng)濟(jì)和綜合實(shí)力的飛速發(fā)展宛篇。年夜飯的背后我們看到的是人們對(duì)于傳統(tǒng)文化理解的轉(zhuǎn)變，而這種轉(zhuǎn)變不僅是思維方式的覺(jué)醒薄湿，同時(shí)也象征著社會(huì)的文明進(jìn)步叫倍。對(duì)于個(gè)人而言，在中國(guó)夢(mèng)的偉大旗幟的指引下,我更加堅(jiān)定了自己作為一名當(dāng)代大學(xué)生的崇高理想豺瘤，用心祈禱每一個(gè)生活困苦的人能笑對(duì)生活吆倦，每一個(gè)走在遠(yuǎn)方的人幸福安康，讓共同富裕的曙光照亮在中國(guó)的每一寸土地上坐求。
