下午在看書杠茬，提到事件營銷月褥，講到了喪茶。其時餓了么和網(wǎng)易做的喪茶快閃瓢喉，蹭的是喜茶的熱度宁赤。
有點口渴了，剛好附近有一家喜茶栓票，就過來買兩杯决左。
上周也過來了，排隊下單排了15分鐘，這一次排隊出奇的順利佛猛，排隊5分鐘就搞定惑芭。
上周喝的醉醉桃桃和肉肉荔枝，今天換個口味來了金菠蘿和莓莓继找。
店里人還是不少遂跟，排隊等待排了27分鐘，期間我便開始用手機開始寫這篇文码荔。
喜茶生意依舊是非常好漩勤，單店盈利能力應(yīng)該非常強。在如今茶飲品牌層出不窮的時代下缩搅，能夠站穩(wěn)下來到現(xiàn)在的地位越败，是很厲害的，讓我們大家都競相學(xué)習(xí)硼瓣。
一方面究飞，網(wǎng)紅概念吸引足夠客流，一方面堂鲤，產(chǎn)品持續(xù)創(chuàng)新亿傅，另外應(yīng)該也依托于茶飲品類比較高的毛利率吧。
但是瘟栖，隨著門店的不斷新開葵擎，已經(jīng)很難再見到之前，買一次喜茶排隊兩三個小時的情景半哟。
消費者是非常喜新厭舊的酬滤，或許這是品牌都會遇到的問題，只不過在茶飲這個行業(yè)更為突出吧寓涨。
因此盯串，產(chǎn)品的創(chuàng)新非常重要。前一陣子看到報道喜也開始做咖啡品類戒良，應(yīng)該也極有危機感和前瞻性的体捏。不過，咖啡賽道有巨頭星巴克糯崎、剛剛上市的瑞幸几缭，走出來也不會容易。
順便提一下拇颅，在看喜茶資料的時候奏司，發(fā)現(xiàn)了幕后的投資人，是昔日樂百氏的老板樟插，如今的投資人何伯權(quán)韵洋。
他認為喜茶是一個消費升級的項目竿刁，升級在于兩方面。
首先是理念升級搪缨，其次是性價比的食拜。前者體現(xiàn)為“用最好的材料，在全世界尋找最好的茶“副编，后者體現(xiàn)為喜茶的價格相對于產(chǎn)品并不離譜负甸。
讓我印象非常深刻的，是何伯權(quán)對他在消費行業(yè)的投資理念有一個概括痹届，為：以更好的出品呻待、更好的環(huán)境和更好的服務(wù)，帶來消費體驗的整體升級队腐。
我相信這對于今天的我們蚕捉，還是非常適用的。
很多項目都是在這個路線上受到消費者的喜愛和資本的青睞的柴淘。
換句話說迫淹，如果我們要啟動大消費方面的項目，也可以先在這個點上先做一番思考为严。
