最近的成都有點熱蓖柔，微博上都有詞條上熱搜了辰企，酷暑時節(jié)，最渴望的莫過于希望來一場降溫况鸣，當然就目前這個狀態(tài)來說牢贸，降溫也是不大可能的事情。天氣一熱感覺整個人都是浮躁的镐捧，除了待在空調(diào)房里會讓人感受到?jīng)鏊臍庀⒅馇彼鳎溆嗟胤蕉几杏X像是一個巨大的蒸籠，人群在這期間來來往往懂酱，呼吸都是熾熱的感覺竹习。天氣太熱，自然需要一份清涼秘籍列牺，不管是飲食還是其他整陌，所以，這里有一份清涼秘籍想要送給你瞎领。
成都人在夏季的“續(xù)命”神器之一非冰粉莫屬泌辫，吃火鍋熱到出汗，來一份水果冰粉九默，辣度熱度被一起降下去震放；逛街逛到腿腳發(fā)疼，來一份綿綿冰瞬間又是活力十足驼修；燒烤夜宵小龍蝦吃到暴汗殿遂，來一份涼糕涼蝦乙各，感覺自己還能再吃一場墨礁。不管是冰粉觅丰、綿綿冰，還是涼糕妇萄、涼蝦蜕企，它們都有一個專屬搭配咬荷，那就是醪糟轻掩。平凡簡單的飲品在其中加入醪糟幸乒，瞬間在顏值和口味上都變得高大上唇牧。
醪糟是中國的傳統(tǒng)美食之一罕扎，它至今已有上千年的歷史，在過去丐重，人們往往只是簡單地用來做醪糟湯圓腔召、紅糖醪糟扮惦，但現(xiàn)在，越來越多的醪糟吃法被人們發(fā)現(xiàn)崖蜜，不管是哪種都非常驚艷。
在夏季抡柿，最常見的就是用醪糟來做冰粉等恐，這種美食操作簡單又能降溫，大家在家里都可以做鼠锈。冰粉一般可以在超市買方便速成冰粉，燒開一鍋水粗悯，將冰粉倒進去攪拌好，然后等它冷卻凝固样傍；做好之后將其分成小塊放到碗里铺遂，再在里面加上窩窩醪糟、葡萄干襟锐、水果等，這樣就做好了一份簡易的醪糟冰粉蚊荣。冰粉做起來簡單，但要想好吃互例，關(guān)鍵的一步就是窩窩醪糟的添加。窩窩醪糟是由舒蘭大糯米釀造出來的媳叨，再加上它在生產(chǎn)過程中采用一次性裝瓶，小罐發(fā)酵的模式進行發(fā)酵生產(chǎn)武福，這樣做出來的醪糟味道純正鮮美扩然，是用來做冰粉的上佳選擇聋伦。
夏天除了吃冰粉之外，還有一個大家都比較喜歡的就是喝啤酒兵拢。普通人喝啤酒就是將啤酒冷藏后再喝逾礁，現(xiàn)在年輕人都比較養(yǎng)生说铃，所以他們逐漸摒棄了這種喝法∴诼模現(xiàn)在比較流行的就是將啤酒煮開，在里面加上醪糟幼苛，然后再加枸杞紅棗焕刮，將其充分煮開后冷藏飲用，這種方法不僅可以喝到啤酒的酒味配并，還能喝到醪糟的清香，最主要是枸杞紅棗還能添加養(yǎng)生成分畸冲，這種喝法非常受歡迎。
不管是上述哪種清涼美食岩喷，要想好吃都不能少了窩窩醪糟，窩窩醪糟對于給食物增添香味可以說是功不可沒纱意。窩窩醪糟采用的是比較新型的釀造工藝鲸阔，也就是傳統(tǒng)酒曲釀造加上現(xiàn)代工藝，這種方法釀出來的醪糟既能保證原汁原味的口感褐筛，還增加了人體所需的一些營養(yǎng)元素，不管是直接吃還是用來做清涼美食的配角都非常安逸硫狞。
這個夏天實在是太熱了晃痴，為了讓自己可以舒服些，你完全可以按照上面的做法來給自己和家人做一份清涼美食泣侮，這是關(guān)懷，也是愛活尊！
