我最近迷上了法棍。是的耻蛇，就是那種外皮堅(jiān)脆內(nèi)里柔軟的法棍踪蹬。
去年，我老是做芝士蛋糕臣咖。特別在冬天的時(shí)候跃捣，下午茶吃一塊芝士蛋糕，搭配一杯黑咖啡夺蛇，好滿足疚漆。甚至連小朋友生日，新年啊也是做個(gè)芝士蛋糕打發(fā)了刁赦。
芝士蛋糕好是好娶聘，養(yǎng)剽啊。自己做材料費(fèi)還很貴甚脉。費(fèi)我不少錢(qián)丸升。一點(diǎn)不比外面買(mǎi)便宜。
最近牺氨，在網(wǎng)上突然看到法棍的方子狡耻。配方只有小麥粉墩剖，少量鹽加少量橄欖油加水。太健康了夷狰！沒(méi)糖沒(méi)牛油沒(méi)奶油涛碑。
想說(shuō)試試唄，結(jié)果喜出望外孵淘。
以前在外面買(mǎi)過(guò)好幾次法棍，剛買(mǎi)回來(lái)還算好吃但是放涼了就很韌歹篓。家里老小小都嫌沒(méi)味道而且難咬瘫证，無(wú)人問(wèn)津。后來(lái)我再很少買(mǎi)了庄撮。
家里沒(méi)有法國(guó)盤(pán)背捌，整形發(fā)酵后，形狀不能像法棍那樣成圓形的長(zhǎng)條的（因?yàn)橄虏繘](méi)有法棍槽洞斯，下部形狀就是平向伸展的）毡庆，只算是個(gè)長(zhǎng)形的面包吧。
但是烙如，烤的時(shí)候就已經(jīng)滿屋飄香么抗，是那種很濃的麥香。而且我驚喜地發(fā)現(xiàn)亚铁，吃起來(lái)并不是很韌蝇刀，不需要嚼，皮很脆內(nèi)里很是松軟徘溢。連嘴叼的女兒也說(shuō)好香好軟吞琐。
更為驚喜的是，我發(fā)現(xiàn)放到第二三天然爆，皮雖然軟了站粟，還是挺好吃的。要是想吃熱的脆皮曾雕，切兩片放進(jìn)烤箱再烤個(gè)三四分鐘奴烙，就可以享受脆脆的皮了。
早上再加上一杯自己現(xiàn)磨豆子手沖的黑咖啡翻默，再?zèng)]有更幸福了缸沃。
我發(fā)現(xiàn)我總是有本事把別人的方子做成不像別人的成品，還自得其樂(lè)修械。哈哈趾牧！
簡(jiǎn)單的方子，咸咸的味道肯污，但是百吃不膩翘单。一如平淡的日子吨枉。
愿你像法棍，擁有堅(jiān)韌強(qiáng)硬的身體哄芜，柔軟的內(nèi)心貌亭。
