1. 挑選黃豆:選擇顆粒飽滿的黃豆,去除干枯错忱、破損的黃豆儡率,以提高出芽率颁糟;
2. 浸泡黃豆:將挑選好的黃豆放入溫水中浸泡半天左右,然后倒掉溫水喉悴,再用溫水浸泡,以促進(jìn)黃豆更好地吸收水分玖媚;
3. 進(jìn)行水培:選擇一個(gè)大小合適的容器箕肃,在容器底部放置一張紙巾,將黃豆放在紙巾上今魔,并在黃豆上蓋上一層紙巾勺像,將其放在通風(fēng)溫暖的地方,根據(jù)濕度的多少適當(dāng)加水错森,保持保濕吟宦,幾天后黃豆就會(huì)發(fā)芽;
4. 及時(shí)采收:當(dāng)黃豆的小苗長(zhǎng)到五六公分高時(shí)涩维,即可進(jìn)行采收殃姓,將黃豆芽洗凈后放入保鮮袋,再放入冰箱冷藏室瓦阐,注意在兩天內(nèi)吃完蜗侈,以免影響口感。
水培黃豆的過程中睡蟋,需要注意以下幾點(diǎn):
1. 注意換水:培育水培黃豆時(shí)要注意換水踏幻,以免爛根,只要保證容器里有水即可戳杀,但也不要讓水沒過豆子该面;
2. 選擇黃豆前洗手:選用黃豆時(shí),要先洗手信卡,吸收后不要接觸油膩的東西或香皂等隔缀;
3. 溫水浸泡黃豆:首先要把黃豆泡在溫水中。