? ? ? 嬸嬸她們自己動手做豆腐圓谍憔,純手工制作匪蝙,原汁原味主籍,美味香脆,剛出鍋熱騰騰逛球,我一連吃了四個千元。
? ? ? 做法跟做餃子湯圓差不多幸海,無非就是剁肉加配料做餡,然后將水豆腐揉碎和團奥务,放在手里輕輕滾圓物独,放餡,生火倒油油炸氯葬,然后就可以出鍋了挡篓。
? ? ? ?不同的是,我們所使用的材料闯睹,包括豬肉餡(自家或附近農家豬圈殺來的)等戏羽,基本都是農家生產的,黃豆姜蔥蒜都是地里收園里摘楼吃,連油也是自家種的茶油蛛壳。所有過程也親自動手,現(xiàn)磨現(xiàn)做現(xiàn)吃所刀,餡多汁多衙荐,怎么喜歡吃怎么來,遠比市場上的放心新鮮浮创。
? ? ? ? 就是這些了溜族,因為農村環(huán)境有限,多數(shù)家庭還處于溫飽線垦沉,加上生活習慣和各種因素使然煌抒,沒法做到像城里人那樣制作地很寬敞和一塵不染。但是厕倍,雖然地方和各種工具看著舊了點寡壮,但是食品很衛(wèi)生也很安全。我從小吃到大,身體依然好好的况既,大家不用擔心这溅,家的味道,親人的味道永遠安心棒仍。