原標(biāo)題：喝酒沒(méi)有“適量”愕秫！世界頂級(jí)期刊再次發(fā)文慨菱，一滴酒也別沾！
本文指導(dǎo)專家：
于康戴甩，北京協(xié)和醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科教授
馮翔符喝，中山大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院（深圳）副教授
與“吸煙有害健康”相比，飲酒對(duì)健康的影響在公眾認(rèn)知層面就要模糊得多等恐≈蘖樱總能聽到“適量飲酒非但無(wú)損健康，反而有益健康”的說(shuō)法课蔬。
然而囱稽，這個(gè)觀點(diǎn)恐怕也是錯(cuò)誤的！
2018年8月二跋，世界頂級(jí)醫(yī)學(xué)期刊《柳葉刀》刊文指出：喝酒直接導(dǎo)致了全球280萬(wàn)人的死亡战惊，最安全的飲酒量為0，即不飲酒才能對(duì)健康有益②扎即！
近日吞获，《柳葉刀》又一次刊登相關(guān)研究况凉，進(jìn)一步指出喝酒損害健康！
4月4日各拷，《柳葉刀》發(fā)表了北京大學(xué)刁绒、中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院和牛津大學(xué)合作的研究論文，這項(xiàng)覆蓋中國(guó)50多萬(wàn)成年人烤黍，跟蹤隨訪10年的研究發(fā)現(xiàn)：隨著飲酒量的增加知市，血壓水平和腦卒中發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)持續(xù)增加①！
值得注意的是速蕊，這項(xiàng)研究的案例完全來(lái)自中國(guó)嫂丙，樣本規(guī)模之大和追蹤時(shí)間之長(zhǎng)都為結(jié)論的可靠性增添分量。
每年有70萬(wàn)國(guó)人把命喝沒(méi)了规哲！
2018年8月跟啤，40多個(gè)國(guó)家的研究者聯(lián)合在《柳葉刀》發(fā)表了一篇論文數(shù)據(jù)分析顯示：
每年，喝酒直接導(dǎo)致了全球280萬(wàn)人的死亡唉锌，是第七大致死和致殘因素②隅肥！
對(duì)于15~49歲之間的人群來(lái)說(shuō)，飲酒是全球范圍內(nèi)該年齡段人群的頭號(hào)殺手糊秆。
由于人口眾多武福，中國(guó)是全球飲酒致死最多的國(guó)家，每年有70萬(wàn)國(guó)人把命喝沒(méi)了（65萬(wàn)是男性）痘番！
喝酒的危害，你想象不到平痰！
1增加腦卒中風(fēng)險(xiǎn)
這次發(fā)表在柳葉刀的研究汞舱，在2004-2008年間從中國(guó)10個(gè)地區(qū)招募了512715名成年人，記錄其酒精攝入量宗雇，并對(duì)他們隨訪長(zhǎng)達(dá)10年昂芜，監(jiān)測(cè)該人群的心腦血管疾病發(fā)病率(包括卒中、腦出血和心肌梗死)赔蒲。
最后結(jié)論為泌神，在該研究人群中，隨著飲酒量的增加舞虱，血壓水平和腦卒中發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)也在持續(xù)的增加欢际。
結(jié)果發(fā)現(xiàn)：平均每日飲酒量每增加40g，腦卒中發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)上升35%矾兜。如果當(dāng)前男性人群均不飲酒损趋，可預(yù)防8%的缺血性腦卒中和16%的出血性腦卒中發(fā)生。
2誘發(fā)癌癥
2014年世界癌癥報(bào)告中做出了一個(gè)統(tǒng)計(jì)——3.5%的癌癥是由酒精造成的椅寺，同時(shí)每30個(gè)癌癥死亡患者中就有一個(gè)是酒精造成③浑槽。
另一些研究人員用隊(duì)列研究的方式驗(yàn)證了和飲酒有關(guān)的癌癥的種類蒋失，發(fā)現(xiàn)大量飲酒的受試者（每天大于3次）相比于不飲酒的人，更容易罹患五種癌癥：上消化道/呼吸道癌癥桐玻、肺癌篙挽、女性乳腺癌、結(jié)直腸腫瘤以及黑色素瘤镊靴。
3損害肝臟
“飲酒傷肝”已被醫(yī)學(xué)界公認(rèn)嫉髓，酒喝得越多酒齡越長(zhǎng)，對(duì)肝臟損害程度越重邑闲。
酒精在體內(nèi)90%以上是通過(guò)肝臟代謝的算行，其代謝產(chǎn)物及它所造成的肝細(xì)胞代謝紊亂是引起酒精性肝損傷的主因。
北京佑安醫(yī)院疑難肝病及人工肝中心主任醫(yī)師趙國(guó)慶2016年9月在接受健康時(shí)報(bào)采訪時(shí)指出：一個(gè)成人每天喝半斤以上的高度酒苫耸，連續(xù)喝一周就有可能喝出急性酒精性肝炎州邢；如果男人每天攝入酒精40~60克，女人每天攝入20~40克褪子，30年后就有可能會(huì)成為肝硬化量淌。
4影響睡眠
飲酒助眠是個(gè)錯(cuò)誤觀念，不僅不會(huì)助眠嫌褪，反而不利睡眠呀枢。
2018年，一項(xiàng)發(fā)表在《醫(yī)學(xué)互聯(lián)網(wǎng)研究》(JMIR Mental Health)雜志上的研究表明：只要兩杯酒就可以降低人們將近40%的睡眠質(zhì)量④笼痛。
長(zhǎng)期睡前飲酒會(huì)引起不同程度的大腦細(xì)胞受損裙秋，會(huì)出現(xiàn)腦供血不足、大腦缺氧等問(wèn)題缨伊，所以酒后容易引起頭暈摘刑、頭痛等一系列癥狀，影響大腦的學(xué)習(xí)能力刻坊、記憶能力和思維能力等神經(jīng)認(rèn)知功能枷恕。
5引起衰老
皮膚病學(xué)家發(fā)現(xiàn)，僅僅喝一個(gè)晚上的酒就會(huì)使皮膚脫水谭胚，以至于皺紋和細(xì)紋會(huì)暫時(shí)變得更加明顯徐块。
如果經(jīng)常酗酒，就會(huì)面臨不可逆的皮膚損傷灾而。酒精會(huì)導(dǎo)致皮膚表面的血管擴(kuò)張胡控。隨著時(shí)間的推移，毛細(xì)血管會(huì)膨脹得很厲害绰疤，以至于破裂铜犬，形成明顯的紅色和紫色靜脈，特別是在面頰上。
喝酒沒(méi)有“適量”
最健康的做法就是一滴也別喝癣猾！
正如柳葉刀的研究中指出敛劝，最安全的飲酒水平是“零”，即滴酒不沾也比少量飲酒風(fēng)險(xiǎn)更低纷宇。
柳葉刀文章結(jié)論夸盟，安全飲酒量為零
如果生活中非喝不可的話，在《中國(guó)居民膳食指南2016》中像捶，也有限量的建議上陕，那就是成年男性一天飲用酒精量不超過(guò)25克（相當(dāng)于啤酒750毫升或葡萄酒250毫升），成年女性一天飲用酒精量不超過(guò)15克⑤拓春。
北京協(xié)和醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科于康教授2019年4月18日在接受健康時(shí)報(bào)新媒體記者采訪時(shí)指出释簿，一直以來(lái)“適量飲酒有益健康”的說(shuō)法都沒(méi)有足夠的科學(xué)依據(jù)，營(yíng)養(yǎng)學(xué)界也倡導(dǎo)對(duì)健康最佳的選擇就是不喝酒硼莽。
之所以膳食指南中作出每日酒精量的上限規(guī)定庶溶，是因?yàn)樯攀持改媳旧砭褪歉鶕?jù)國(guó)人的實(shí)際生活作的一個(gè)健康建議，在非喝不可的情況下懂鸵，參照既往研究每日酒精對(duì)人體健康的影響最衅荨（注意，不是沒(méi)有影響）研究數(shù)據(jù)匆光，把最高上限定為酒精量不超過(guò)25克套像，所以膳食指南中的用詞也是“不超過(guò)”。要沒(méi)有健康影響终息，當(dāng)然是滴酒不沾最好夺巩！
同樣地，中山大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院（深圳）馮翔副教授2019年4月18日在接受健康時(shí)報(bào)新媒體記者采訪時(shí)也表示采幌，從營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)看劲够，不管是紅酒、白酒或者其他酒類休傍，其所含酒精所帶來(lái)的危害或風(fēng)險(xiǎn)遠(yuǎn)大于所謂的“益處”。目前從兩項(xiàng)《柳葉刀》的研究來(lái)看蹲姐，我們建議最健康的做法還是不喝酒磨取！
簡(jiǎn)而言之，如果偶爾需要非喝不可柴墩，那么應(yīng)該限酒忙厌，把飲用酒精量控制不超過(guò)“25克”；如果本身不需要江咳，那么不要去飲酒逢净。
所以，想要健康，最好別喝酒爹土！
本文編輯：王楠
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本文參考資料：
①Conventional and genetic evidence on alcohol and vascular disease aetiology: a prospective study of 500 000 men and women in China. The Lancet. April 4, 2019.
②Alcohol use and burden for 195 countries and territories甥雕，1990-2016：a systematic analysis for the Global Burden of Disease Study 2016[J].The Lancet. 2018.
③Rehm J, Shield K. Alcohol consumption. In: Stewart BW, Wild CB, eds. World Cancer Report 2014. Lyon, France: International Agency for Research on Cancer; 2014.
④Just two glasses of wine reduces sleep quality by nearly 40% - and the effects are worse in young people, NEWS.am Medicine. May 9,2018.
⑤《中國(guó)居民膳食指南2016》，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)編著胀茵，人民衛(wèi)生出版社社露。
