老三混跡北京半年有余澄阳,從一個(gè)無所事事的孩他爹拥知,變成一個(gè)飯店老板,又從老板變成一個(gè)賠了不少錢的老板碎赢,下一步的路還沒想好低剔,所以不知道還會(huì)變成什么社會(huì)角色去演繹五彩的生活,面對(duì)斑斕的世界…
2015年我當(dāng)了爸爸肮塞,炒了股票襟齿,開了飯店。現(xiàn)在看來枕赵,當(dāng)爸爸比其他兩件事要靠譜的多了猜欺。
三個(gè)人湊了80W,準(zhǔn)備在北京豁棱出一片自己的天拷窜,不要多藍(lán)开皿,甚至有點(diǎn)霧霾都可以,但至少是自己的篮昧。從裝修到開業(yè)我一直都沒怎么參與副瀑。直到2015年12月開業(yè),我還都是閑人一個(gè)恋谭。后來大家商量各自的分工,我負(fù)責(zé)采購挽鞠,老二負(fù)責(zé)拉客平事疚颊,老大負(fù)責(zé)飯店的整體運(yùn)行和賬目。在憧憬中信认,開業(yè)了…
第一天材义,火爆,流水14000嫁赏,忙前忙后其掂,爽的一比,覺得回本賺錢指日可待潦蝇,睡下款熬,無話…
第二天深寥,周六,沒什么人贤牛,周六對(duì)于一個(gè)飯店來說就是救命稻草惋鹅,可能一天會(huì)抵工作日三天的流水,有點(diǎn)納悶殉簸,但沒感覺到潛伏的危機(jī)闰集。
一連幾天,客人越來越少般卑,流水也是銳減到3000多武鲁。嘗了嘗自家的菜品,不好吃蝠检,不是咸就是沒味道沐鼠,都是三十歲左右的廚師,真心給跪了蝇率。不是藍(lán)翔出來的就是不行啊…調(diào)菜品迟杂,調(diào)味道,終究還是沒能挽回最初的那些客人本慕,一個(gè)月后排拷,換了廚師,燃起了希望…