美食之肉夾饃

昨天晚上烤羊排,今天晚上吃肉夾饃品山,我那瘦的和猴子似的孩兒午餐晚餐都得補(bǔ)補(bǔ)。

下午我們倆出去走了兩家親戚烤低,到底住在郊區(qū)肘交,離市里遠(yuǎn),出出城動輒半小時(shí)到一小時(shí)起步扑馁。

先到超市采購一番涯呻,明天打算做烤魚,這個蒸烤一體機(jī)這幾天一直在用腻要,熱饅頭复罐,烤紅薯,蒸魚雄家,每樣菜都拿得出手效诅,它在那安安靜靜工作就好,一點(diǎn)都不耽誤你在煤氣灶上做別的飯趟济,非常實(shí)用的一個廚房家電乱投,用過就愛上了。

洗碗機(jī)由于對“碗伴及洗碗凝珠”的儲備不足顷编,如今處于歇業(yè)狀態(tài)戚炫。

中午和的面加點(diǎn)酵母發(fā)上,下午我們回來就醒發(fā)成蜂窩狀了媳纬。

年前儲備的五斤豬肉還沒開始吃双肤,兒子都說,咱們每天都是牛羊肉钮惠,這都快成回 民了茅糜。今天晚上就安排。

七分瘦三分肥的大肉塊焯水素挽,沖洗后蔑赘,重新起鍋燒油,加入糖炒糖色毁菱,加老抽生抽倒入肉塊米死,加熱水燉煮。再煮上幾個雞蛋一起鹵制贮庞,只需40分鐘左右就燉好了峦筒。

燉肉時(shí)可以做餅了,餅皮切成長條窗慎,抹上油酥物喷,油酥做飯各家不同卤材,我查的是面粉加十三香加鹽加生油,他查的是加熟油峦失,就讓大廚掌握吧扇丛,用大勺子熱的油,勺子都熏黃了了洗不起來尉辑,看來需要入手一個潑油的小鐵鍋了帆精。

餅烙好,從中間切開隧魄,放入小蔥卓练、香菜,肉购啄、鹵蛋……比買的都好吃襟企。

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