紫砂壺在開壺后會(huì)變色,這正是紫砂壺的魅力所在油坝,通常我們所說(shuō)的養(yǎng)壺嫉戚,就是將壺的干澀狀態(tài)變成油潤(rùn)的狀態(tài)。養(yǎng)壺就是從開壺開始澈圈。
變色彬檀,是紫砂的特征,但根據(jù)泥料不同瞬女,茶葉不同窍帝,變色的程度也是不一樣的。
首先紫砂的特性是雙氣孔特征诽偷,通俗來(lái)講就是紫砂壺泥料本身有很多細(xì)孔坤学,這種細(xì)孔達(dá)到有暈濕的感覺(jué)而又不漏水的狀態(tài)。當(dāng)泡了茶葉之后报慕,甚至只是加上水之后深浮,氣孔中就會(huì)滲入水和茶的顆粒,在感官上眠冈,自然就是“變色”的效果飞苇。
隨著使用的越久,泡茶越久洋闽,這種變色效應(yīng)越明顯玄柠,以至于達(dá)到很多人想要的包漿效果,油亮亮诫舅,有光澤。
變色的效應(yīng)與否或者說(shuō)快慢宫患,和泥料刊懈、溫度、茶葉都有關(guān)系娃闲。
1虚汛、紫泥類、底槽清類皇帮,變色最快卷哩,也最容易接受茶水的感染,也就是說(shuō)這一類壺更容易實(shí)現(xiàn)包漿效果属拾。
2将谊、降坡泥冷溶、段泥類,變色明顯尊浓,但是長(zhǎng)期發(fā)展并不顯著逞频,養(yǎng)起來(lái)頗費(fèi)周折。
3栋齿、朱泥類苗胀,本身就具有光澤度,所以變色的程度并不顯著瓦堵,也就是達(dá)到包漿后基协,前后差距也不大。
關(guān)于溫度方面菇用,可以這樣總結(jié)堡掏,低溫?zé)频模菀壮霈F(xiàn)變色刨疼、暈染泉唁、吸水效果,會(huì)給人以錯(cuò)覺(jué)揩慕,認(rèn)為此類壺好亭畜,很多商家就是這么干的,甚至無(wú)底線的宣傳低溫?zé)薄5堑蜏責(zé)龑?duì)壺本身來(lái)說(shuō)并沒(méi)有什么好處拴鸵,只會(huì)減少壺的壽命。更甚者低溫?zé)奈仙Γ行┻€帶有很濃的泥土味劲藐。高溫?zé)频模宕嗾疗啵歉邷責(zé)频臅?huì)面臨另一個(gè)尷尬聘芜,一個(gè)是顏色過(guò)老,另一個(gè)是達(dá)不到暈染和快速吸水的感覺(jué)缝龄,以至于很多壺友不喜歡汰现。從變色的角度來(lái)說(shuō),低溫更明顯叔壤。
關(guān)于茶葉方面瞎饲,綠茶類養(yǎng)壺,壺顏色變得慢炼绘,紅茶類養(yǎng)壺嗅战,壺身顏色變得快。達(dá)到包漿效果后俺亮,綠茶養(yǎng)的驮捍,略微光澤疟呐,紅茶類養(yǎng)的,更加明亮厌漂。但從審美的角度萨醒,綠茶類養(yǎng)的明顯更好。降坡泥苇倡、段泥用綠茶養(yǎng)富纸,時(shí)間長(zhǎng),但是驚喜可期旨椒。
壺身變色不可怕晓褪,不變色也不對(duì),但是也不要追求變色的效果综慎。
紫砂是喝茶的涣仿,不是為了變色的。有人把紫砂壺放到水里七七四十九天示惊,注氧滾動(dòng)好港,拿出來(lái)即使變色包漿,又當(dāng)如何呢米罚?
紫砂壺的世界钧汹,妖魔鬼怪不少,各路神仙皆有妙招录择。唯喝茶一事不可欺拔莱。