我們做菜的時(shí)候，會(huì)不會(huì)把菜根菜葉以及發(fā)了芽干癟癟的大蒜隨手扔進(jìn)垃圾桶里呢?其實(shí)這些被“打入冷宮”的都是寶貝秕重，是能夠賞心悅目還能令我們強(qiáng)身健體的好寶貝。
1.菜葉
芹菜葉
許多人擇芹菜厉膀，扔掉芹菜葉只要根莖部分溶耘，芹菜選一些小的嫩葉子，清洗干凈后可以攤雞蛋做小餅子服鹅，可以為人體補(bǔ)充維生素C和維生素E凳兵，含有豐富的鈣、鐵企软，成為骨質(zhì)疏松以及缺鐵性貧血患者日常食補(bǔ)的好食材庐扫。
萵筍葉
買回家的萵筍你還像以前那樣?扒下葉子，扔掉澜倦，只留下主體部分聚蝶，亮刀，按住根莖層層削皮藻治，轉(zhuǎn)著圈萵筍越削越“苗條”碘勉，留下一些嫩葉子吧，萵筍葉里的維生素B1桩卵、B2验靡、維生素C和維生素E的含量是莖的5倍，如果患上口角炎爛嘴角雏节，尤其是吃貨張大嘴吃東西受到影響可太痛苦了胜嗓，這就需要補(bǔ)充維生素B，適時(shí)吃些萵筍葉钩乍。而且它的維生素B1辞州，B2含量高于花椰菜和四季豆等蔬菜。特別的是胡蘿卜素的含量更是莖的10倍寥粹。它大量的葉綠素還具有潤(rùn)膚養(yǎng)顏变过、清潔口腔的效果埃元。
蘿卜葉
如果你買了一把櫻桃蘿卜只要那幾個(gè)小紅蘿卜，那可就太虧了媚狰。蘿卜葉子的維生素比那幾個(gè)蘿卜含量還高岛杀，可以防止皮膚老化，阻止黑色素的形成崭孤，還能預(yù)防血管老化和動(dòng)脈硬化类嗤。
想減肥的朋友看過來，蘿卜葉子中還含有豐富的膳食纖維辨宠，能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)遗锣，防治便秘。而且還是很好的補(bǔ)鈣來源呢嗤形！
2.菜根
有種說法香菜根黄伊、茄子蒂、菠菜根可以洗干凈放菜里煮派殷，還有大蔥的根和糯米姜片放鍋里同煮还最，然后濾渣喝湯睡大覺發(fā)發(fā)汗就可以治療感冒，但是我總覺得這些菜根怎么也洗不干凈毡惜，做出來的菜能好吃的了嗎拓轻？
我有個(gè)辦法，菜根也不浪費(fèi)经伙，洗凈泡杯子里扶叉，只需要每天給它換一次水，有時(shí)候不忙給它換兩次水帕膜，很快你就能發(fā)現(xiàn)它們冒出新芽枣氧，并且長(zhǎng)勢(shì)喜人。
不知你是否有這樣的經(jīng)歷垮刹，買了大蒜忘吃了达吞，你會(huì)發(fā)現(xiàn)大蒜發(fā)芽了，就是佝僂著身體彎著腰荒典，大蒜也變得不飽滿干癟癟的酪劫，吃又會(huì)影響口感，這時(shí)候是不是又想把它扔了吧寺董，別扔覆糟！發(fā)了芽的大蒜也是很簡(jiǎn)單地泡在杯子或者買草莓剩下的容器里，剝皮后一顆顆碼放整齊遮咖，每天給它換水滩字，放到有陽(yáng)光通風(fēng)的地方，然后就等著吃新鮮無污染的芽菜吧，收割一茬后蒜也別扔掉麦箍，它還會(huì)再來一茬酗电，只不過第二茬明顯沒有第一茬那么茁壯了，春天吃芽菜抗癌防癌還能抗輻射内列。
這個(gè)綠植是大白菜梆子的底部，不知你有沒有發(fā)現(xiàn)背率，大白菜底部有時(shí)候隨手放一邊话瞧，不用搭理它不用澆水，過幾天它也能冒出綠葉寝姿，也是屬于“給點(diǎn)兒陽(yáng)光就燦爛”這一類型交排，如果能好好對(duì)待它，天天換水饵筑，它一激動(dòng)葉子長(zhǎng)的更勤了埃篓，再一激動(dòng)開出小小花朵花團(tuán)錦簇。
