? ? ? ? "君子遠(yuǎn)庖廚"蔚约，現(xiàn)如今小女子我也已經(jīng)很久沒有下過廚房了，倒不是我不愛做飯涂籽，實(shí)在是:
? ? ? ? 一方面工作繁忙，回家一般都晚上七點(diǎn)快八點(diǎn)，如果是自己做飯?jiān)俪燥埧隙ㄊ堑猛砩暇攀c(diǎn)鐘了;
? ? ? 另一方面失息，跟父母距離一碗湯的距離螟加，即使我們回來吃晚飯時(shí)間晚，那人家的大外孫要正常時(shí)間進(jìn)餐啊景东，于是我們沾了孩子的光砂轻，晚飯?jiān)诶习掷蠇屇浅浴?/p>
? ? ? ? 不過現(xiàn)在也實(shí)在是天太熱，苦夏斤吐，我們晚飯不吃也沒問題搔涝。
? ? ? 但是，話說回來和措，做飯真心的挺有意思庄呈，不僅有意思，還能有故事派阱，就說那一年吧诬留，記得是2006年，當(dāng)時(shí)通貨還沒如今膨脹，那時(shí)候我跟先生50塊錢去菜市場可以買一周的菜-我們白天上班文兑，晚上回來做飯盒刚，周六日改善生活。
? ? ? ? 先生自從學(xué)會(huì)做飯之后彩届，對(duì)于我從網(wǎng)上下載菜譜用周六日嘗試新菜式頗感興趣伪冰，起碼人家姜先生不再是拉拉隊(duì)-搖旗吶喊，而是我學(xué)會(huì)了之后樟蠕，如果我們吃得都好吃贮聂，他會(huì)主動(dòng)跟我學(xué)。
? ? ? ? 話說寨辩，某一周六早晨吓懈，我倆開開心心的拿著50塊人民幣去菜市場買菜，路過賣魚的攤子的時(shí)候靡狞，我看見有賣武昌魚的牌子耻警，就特別想吃"清蒸武昌魚"這道菜，于是跟先生商量買魚甸怕，先生糾結(jié)道:"買是沒問題甘穿，你會(huì)殺魚嗎？你會(huì)收拾魚嗎梢杭？我先聲明温兼，我不會(huì)。"
? ? ? ? 我:"武契。募判。。咒唆。届垫。。全释。唉装处，我也不會(huì)，要不就算了吧恨溜。"
? ? ? ? 這時(shí)候賣魚的小販搭腔了:"哎哎符衔，您二位不會(huì)我會(huì)就行了，我們這賣魚糟袁，還幫忙顧客宰魚判族、收拾魚，包您二位放心项戴、滿意!"
? ? ? ? 我:"還有這種操作?"
? ? ? ? 魚販：“小瞧了我們不是形帮？您就請(qǐng)好吧！ ”
? ? ? ? ?果不其然，待我們選好了魚辩撑，小販干凈利落了結(jié)果了“魚命”（阿彌托佛界斜，善了個(gè)哉的）。當(dāng)我倆一手掂著魚合冀，一手提著菜回到家之后各薇，才發(fā)覺光想著吃魚了，實(shí)際上倆人誰都沒做過君躺。
? ? ? ? 魚命已交待峭判，起死回生已然不能，試問沒做過這件事能難得住資深吃貨我嗎棕叫？
? ? ? ? 于是開電腦林螃、上網(wǎng)、搜菜譜俺泣。
? ? ? ?先生負(fù)責(zé)洗菜疗认、洗魚、切菜伏钠，我則負(fù)責(zé)照著菜譜來做横漏。
? ? ? ? 細(xì)節(jié)不表，當(dāng)背部切著花刀的武昌魚出蒸鍋之后熟掂，我澆上了汁之后绊茧，那香味簡直了，可以比肩酒樓的大廚做出的清蒸武昌魚了打掘。
? ? ? ? ?菜上齊，先生跟我不約而同地對(duì)著那條殞命的魚兒動(dòng)了筷子——怎奈本來印象中細(xì)膩的魚肉怎么夾也夾不下來鹏秋，我百思不得其解：
? ? ? ? 所有步驟都是按照菜譜來的白鹨稀？那不是步驟的問題侣夷。
? ? ? ?先生說是不是魚不新鮮横朋？怎么可能？這魚是當(dāng)著我們的面送命的百拓，新鮮的不能再新鮮了琴锭。
? ? ? 那到底為什么魚肉夾不下來呢？
? ? ? ?先生掀開了魚肚衙传，發(fā)現(xiàn)部分魚肉還有紅色决帖，于是就問我說上屜蒸了多久？我說菜譜上說蒸18分鐘啊蓖捶。先生搜出網(wǎng)頁地回，仔細(xì)看了一下——菜譜上說是開水鍋蒸18分鐘，你放魚的時(shí)候，水開了嗎刻像？
? ? ? 我回想了一下畅买，好像沒開！
? ? ? 先生眼神幽怨的看了我一眼——端盤回廚房细睡，上籠屜蒸谷羞。
? ? ? ?蒸夠了時(shí)間，先生不怕燙的把盤子給我端過來溜徙，上筷子一試湃缎，果然肉很容易掉下來了。入口即化有木有啊萌京，很鮮美把愀琛！
? ? ? Tips:以前遇事有時(shí)候會(huì)說火候不到知残，火候不到靠瞎，不明白啊，那年的那條魚讓我真心的體會(huì)到了火候不到的真諦——火候不到求妹，那魚肉在你眼前你也吃不到嘴里乏盐。在現(xiàn)實(shí)工作中、生活中也是如此制恍，有些事情不僅要燒火父能，還要火候到了，唯有火候到了一切就自然而然好了净神！
