? ? ? 這幾天降溫了拯爽，但并沒有如預(yù)報的那么明顯，不過早晚倒還是有些冷意钧忽，風(fēng)也大一些毯炮。感時知冷暖逼肯，胃也是有記憶的，一早一晚就會想念軟乎熱乎的湯湯水水桃煎。早晨來不及篮幢，就留在晚上動手滿足自己。
? ? ? 最省事最簡單的除了下面條为迈，還有拌面疙瘩湯洲拇。面條是機器軋出來的，煮出來的湯是清湯曲尸，沒有那種手搟面條的面香的味道。而面疙瘩湯卻可以滿足口感的需要：想要面湯粘稠一些男翰，就要面疙瘩攪拌成花生米大小軟軟絮絮的另患，下到鍋里后湯混、疙瘩軟細蛾绎；想要口感勁道的昆箕，就攪成大疙瘩，甚至攪成面團糊狀租冠，下鍋的時候再用筷子撕扯開鹏倘，沸水里就會有大小不一的疙瘩浮起來⊥绲總之纤泵，想要大的小的、甜的咸的镜粤，都在自己的手中把握捏题。也無所謂失敗與否，不太講究的只要煮熟能吃就好肉渴。這句話勾起了我對小時候的回憶公荧。
? ? ? 記憶中的小時候，就是還沒上學(xué)的那段時光同规。母親帶著妹妹經(jīng)常住在我外婆家循狰，有時放我一個人在家，父親不放心券勺，就每天跟著他去學(xué)校绪钥，不是上學(xué)而是玩。上課時間諾大的辦公室只有我一個人朱灿，父親就會給我一本連環(huán)畫打發(fā)時間昧识。記憶中第一次看的就是《水滸傳》系列連環(huán)畫，其實很多東西是不懂盗扒，也就是看看畫面跪楞。最有印象的就是那一冊林沖被逼上梁山缀去，也不知道為什么，就覺的他很可憐甸祭。父親在有時間的時候缕碎，也會給我講畫冊里的故事，慢慢也就能看懂一些內(nèi)容池户，慢慢也能認識幾個文字了咏雌。畢竟那時年齡小，一個上午有時也很無聊校焦，會感到饑餓赊抖，開始父親沒有給我準(zhǔn)備什么吃的，他也不曾想到這個問題寨典。
? ? ? 那時學(xué)校都是走讀的氛雪，包括老師學(xué)生。放學(xué)后父親就匆匆?guī)一丶宜食桑也挥浀寐飞鲜欠裼薪o我買吃的报亩，好像是一路上也沒有賣吃的店什么的【猓回到家弦追，父親就開始燒火做飯，如果母親有給我們準(zhǔn)備了饅頭之類還好說花竞，我也可以啃一塊填填肚子劲件，就怕的是冷鍋冷灶，啥都沒有左胞。父親就會給我兩塊水果糖寇仓，這是平時很少的待遇。父親其實不會做飯烤宙，吃面食為主的我們遍烦，那時候吃面條都是手搟出來，他不會和面躺枕。而拌面疙瘩是他最順手的服猪，但不是最拿手的。直到現(xiàn)在母親說起我們小時候拐云，就會說起父親拌的面疙瘩罢猪，除了油鹽，啥都不放叉瘩，而且疙瘩大小不一膳帕，大的如拳頭般。她說有幾次回家，看到鍋里剩的大疙瘩里面還是夾生的危彩，父親不知我也不知攒磨，我們要求不高，都是為了填飽肚子汤徽。
? ? ? 后來娩缰，母親教我拌面疙瘩湯，如何放水如何攪面谒府，如何熗鍋如何加澆頭……所以至今來說拼坎，一碗軟和順滑的疙瘩湯就是最想念的溫暖。
