???????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 花木無言
??? 花木無言 花之媚人在色香兩字,與色比起來走孽,我更在意花的香味惧辈。
??? ?以香見長的花,通常沒什么色磕瓷,一般小而白盒齿,不過細(xì)看,仍舊風(fēng)姿楚楚困食,最要緊边翁,有了香,色也就退居其次了硕盹。最常見的香花是茉莉符匾。茉莉很賤生,開得又多瘩例,花期又長待讳。一到夏天芒澜,我常在早晨摘一些茉莉,養(yǎng)在一只盛了點(diǎn)水的青花碟里创淡,擺在房間里,能香上一兩天南吮。有時拿針把幾朵茉莉穿成一只小花球琳彩,帶在身上,走到哪里都是香的部凑,心情愉快一整天露乏。沈復(fù)說茉莉是喜歡近女人脂粉的小人,我卻看不出涂邀,茉莉能入茶瘟仿,配茶的花最常見的也是茉莉,既然配得上茶了比勉,也不會太小人到哪里劳较!
??? ?可佩上身的香花,除茉莉外還有白蘭浩聋。江南一帶到了春夏观蜗,常有小販拎了個竹篾小籃叫賣“白蘭花,白蘭花”衣洁,帶著纏綿的濕潤雨意墓捻。每遇到賣白蘭花的小販,都禁不住誘惑買一串坊夫,佩戴在身砖第,晚上除下,裹在濕毛巾里可保存到第二天环凿。廣東的白蘭很多梧兼。夏天傍晚,最好剛剛下過一場陣雨拷邢,烏云才散袱院,霞光返照,天空將近紫色瞭稼,潤濕的空氣里花香最濃忽洛,白蘭的香味像溫柔的棉絮一樣包裹著一切。我心目中的“仲夏夜之夢”就是這樣溫柔纏綿的了环肘。
??? ?叫白蘭的植物很多欲虚。北方的木蘭有時也叫白蘭,不過木蘭在春天開花悔雹,先開花后長葉复哆,像木棉一樣欣喧,花有雞蛋大小,一開梯找,滿樹白的唆阿;還有種廣玉蘭,也有人叫玉蘭锈锤,廣玉蘭有排球那么大驯鳖,樣子近似荷花。白蘭久免、木蘭浅辙、廣玉蘭都很香,香味也很相近阎姥,不過最香是白蘭记舆。白蘭花最小,不顯眼呼巴,細(xì)看起來卻也很美泽腮,似女人的纖纖柔夷,可惜不耐久伊磺,一開得最盛花瓣就落了盛正。 白蘭的香味不同于茉莉,茉莉香是清苦的香味屑埋,白蘭的香帶甜豪筝。照文人的評價,帶甜的香味總不及帶苦的香味格調(diào)高摘能。我不想這么假正經(jīng)续崖,把任何事,連花都扯上品格高低团搞,可也還是喜歡帶苦的花香味严望,因為帶苦的花香更清雅,更像花香逻恐,帶甜的花香像吻,聞起來總聯(lián)想起糖果點(diǎn)心。典型的是桂花复隆,明明鼻子聞到的是桂花拨匆,腦袋里想起的卻是桂花糖桂花酥,然后跟著肚子就餓起來了挽拂。桂花因為小惭每,不能戴,古人把它裝在香囊里亏栈,叫“木犀桶子”台腥。我是不會戴這種香囊的宏赘,免得聞到這股味,整天都惦記著吃的黎侈。?
??? 水仙的香味也是苦的察署。喜歡水仙,年年都種峻汉。水仙不像其他的花長得那樣慢箕母,在一個月里就生根長葉開花,種它很有成就感俱济。水仙講究要刻,刻過的水仙才會長花不長葉钙勃,可刻過的水仙葉子都打曲的蛛碌,看起來很荒謬。水仙有單瓣復(fù)瓣之別辖源,古來推崇單瓣水仙蔚携,夠清雅,我不愿自命清高克饶,但也喜歡單瓣的水仙酝蜒,姿態(tài)好。以前不知道水仙有單瓣復(fù)瓣矾湃,直到有一年亡脑,養(yǎng)出的水仙左看右看與平常不大一樣,卻也想不出哪里出了毛病邀跃,后來看了本水仙鑒賞書霉咨,才恍然那年種的是復(fù)瓣。不過知道了也沒用拍屑,不到開花途戒,永遠(yuǎn)也不知道種的水仙是單瓣還是復(fù)瓣。洋水仙要比中國水仙大好多僵驰,色彩也艷麗喷斋,有黃的紫的粉的,可那還是出塵的“凌波仙子”嗎蒜茴?
??? ?冬天的花不多星爪,水仙是一種,還有蠟梅矮男。蠟梅空叫了個“梅”字移必,實際和白梅紅梅并不粘親,聞起來毡鉴,蠟梅要比白梅紅梅香得多崔泵。書上說秒赤,中國蠟梅有五個品種,可我只見過兩種:白心的和紫心的憎瘸。汪曾祺講他故鄉(xiāng)重白心的入篮,愛稱其為“冰心蠟梅”,貶稱紫心的為“狗心蠟梅”幌甘。素心梅在品種上也珍貴潮售,不過我更喜歡紫心的,因為它香味更厚更綿長锅风。喜歡紫心蠟梅的當(dāng)然不會把它叫作“狗心”酥诽,而有個好聽的名字,叫“檀心蠟梅”皱埠。人有時候就是這么有趣肮帐,不喜歡,就隨口污蔑边器,喜歡了训枢,連名字也細(xì)心取個好聽的,可不管怎么叫忘巧,總是同一樣?xùn)|西恒界。
??? ?香花里,最喜歡的是梔子砚嘴。梔子的香味既不甜也不苦十酣,只有兩字形容—“濃烈”,濃烈得沖鼻子枣宫,隔著好遠(yuǎn)婆誓,一聞,就知道有梔子開花了也颤。和梔子花香仿佛的是雞蛋花洋幻,也是濃得那么旁若無人、理直氣壯翅娶。雞蛋花的樣子挺滑稽的文留,頭重腳輕,那么一人多高的植株竭沫,只頭上一圈長著葉開了花燥翅。雞蛋花居然屬于仙人掌一類的植物,倒是挺奇怪的蜕提。我?guī)状稳敕N梔子和雞蛋花森书,可每次把一株長得好好的植物搬回家,總是過不了幾天就開始落葉,到葉子落光凛膏,植物也就死掉了杨名。我通常不會把植物種死,可不知為何總種不活這兩樣花猖毫。自己最喜歡的台谍,說不定不喜歡自己,世上大概很多事是這樣吁断。
??? ?有一些有名的香花趁蕊,廣受喜愛和推崇,比如荷花仔役,周敦頤說它“香遠(yuǎn)益清”掷伙,還有梅花,林和靖說它“暗香浮動”又兵,可我卻總聞不出它們的好處炎咖。最怪的要算米蘭,多數(shù)人說它非常香寒波。小時候,隔壁的阿姨種了棵米蘭開了花升熊,照她說法“香得頭也疼了”俄烁,興沖沖要我去聞〖兑埃可我左聞右聞页屠,聞了大半個小時,總也聞不出有什么味蓖柔,阿姨說我感冒了辰企。我還為此落了個毛病,之后看到米蘭况鸣,不管它開沒開花牢贸,總要上前聞一聞,可越聞越聞不出镐捧,我想米蘭跟我有仇潜索,它不想讓我聞到它的香味。
??? ?花中色香俱全的畢竟不多懂酱,所以又香又艷的玫瑰備受推崇竹习。希臘神話里,玫瑰是主神宙斯創(chuàng)造的列牺,宙斯創(chuàng)造出玫瑰之后整陌,別的神看了,都覺得宙斯不愧為主神,連創(chuàng)造一朵花也是最完美的泌辫。真要說玫瑰随夸,大概幾十本書也講不完。玫瑰在西方不止是一種花甥郑,而有很深的文化內(nèi)涵逃魄,喜歡、研究澜搅、迷戀它的人多不勝數(shù)伍俘。玫瑰實際是西方的花,在中國一直不受注意勉躺。中國人喜歡的是梅蘭菊癌瘾、牡丹、茶花饵溅、荷花妨退,古人賦予這些花不同的品格。玫瑰在中國沒什么意喻蜕企,可見古人并不重視它咬荷,不過西風(fēng)勁吹,現(xiàn)在多數(shù)人倒向了風(fēng)勢強(qiáng)勁的那邊轻掩。 不知是不是因為宣傳的緣故幸乒,玫瑰兩字,現(xiàn)在聽起來都帶著浪漫之感唇牧。很多人喜歡種玫瑰罕扎,實際上玫瑰倒是一種不能“種”的花,玫瑰需要“插”丐重。種在花園里的玫瑰腔召,開得再好,繁花再盛扮惦,也一副蓬頭垢面的邋遢相臀蛛,只有插進(jìn)花瓶里擺進(jìn)室內(nèi),方顯出它高貴崖蜜、優(yōu)雅掺栅、神秘的氣質(zhì)。
??? ?洋花色艷的多纳猪,香濃的不多氧卧,色香俱全,印象深的是風(fēng)信子氏堤。風(fēng)信子顏色很多沙绝,樣子也非巢鳎可愛,一朵朵鈴鐺似的小花擠在一堆闪檬,很入畫星著。很多卡通片把風(fēng)信子畫在小河邊,莫奈畫他的花園粗悯,除了睡蓮虚循,也畫了很多風(fēng)信子。有的花香样傍,比如蠟梅横缔、水仙、茉莉衫哥,是一陣一陣的茎刚,隨風(fēng)飄過來飄過去,一會聞到了一會聞不到撤逢,聞這些花的香味像抽煙膛锭,經(jīng)喉入肺,泌人心脾蚊荣;有的花香初狰,桂花、白蘭互例、玫瑰跷究,香味綿厚悠長,彌彌漫漫在空氣里敲霍,人處在其中,像全身裹進(jìn)一條香味毯子里丁存,從頭蓋到腳肩杈,不止鼻子,每個毛孔里都感覺到它的香氣解寝;風(fēng)信子和梔子的香味是劈頭蓋臉來的扩然,它們的香味很“硬”,聞著聋伦,就像腦門上挨了一棍夫偶,或者說,聞這種花香像喝酒觉增,不是入肺兵拢,而是上頭。梔子的香像二鍋頭逾礁,只是“沖”说铃,風(fēng)信子則像大曲,后勁十足,喝后昏頭轉(zhuǎn)向腻扇。有一次我放了盆風(fēng)信子在辦公室债热,進(jìn)來的人不到五分鐘,都嚷頭暈幼苛。
??? ?球根類的花窒篱,種的最多的大概是百合。百合有很多顏色很多品種舶沿,我喜歡白色的百合墙杯,可這種百合的正經(jīng)名字卻很不好聽,叫“鐵炮百合”暑椰,怎么也想不通這種百合和“鐵炮”有什么關(guān)系霍转?鐵炮百合有香味,香味清雅一汽,越冷越香避消,其他的姬百合、香水百合召夹,都不及它香岩喷。 馬蹄蓮和百合雖不同種,但有點(diǎn)像监憎,都是帶點(diǎn)綠的白纱意,很清雅。馬蹄蓮比百合花盤小一些鲸阔,花形也更簡單偷霉,只是一個圓筒,不過有自己特別的氣質(zhì)褐筛,是別的花都沒有的类少。一位手捧百合花束的新娘給人一種靦腆羞怯、希望得到垂憐的感覺渔扎,而手持馬蹄蓮的新娘卻給人一種鎮(zhèn)定從容高傲的感覺硫狞,一種不明顯的“酷”。
??? ?春節(jié)應(yīng)市的洋花很多晃痴。去年我買了盆非洲紫羅蘭残吩,正經(jīng)名叫非洲堇,改名紫羅蘭倘核,因為花的樣子像紫羅蘭泣侮。不過平常的紫羅蘭開一兩天就謝了,不像非洲堇這么耐久紧唱,一盆盆栽放在臺面旁瘫,一兩個月都不變祖凫,惹得好些人問我,這花是真的假的酬凳?可能因為花期長惠况、顏色又多又靚,非洲紫羅蘭現(xiàn)在種植得很多宁仔,好些地區(qū)都有它的俱樂部稠屠,定期比賽◆嵘唬看過一盆在臺灣獲獎的非洲堇权埠,那樣子就像假花一樣,每片葉子每朵花都像人手工做出來的那么整齊煎谍。非洲紫羅蘭不太需要光照攘蔽,特別適合種在室內(nèi),被稱作“室內(nèi)花之后”呐粘,奇怪满俗,不知“室內(nèi)花之王”是什么?
??? ?春節(jié)應(yīng)市的還有郁金香作岖,在世界花卉傳奇史中唆垃,郁金香也名頭響亮。多年前種過郁金香痘儡,不過每次都只長葉不開花辕万,不知道是品種不好,還是種植不得其法〕辽荆現(xiàn)在一盆買回來就是開了花的渐尿,不用整天想它為什么還不開花,為什么還不開花了矾瑰。不過砖茸,郁金香一朵朵單看看不出好來,荷蘭牧場上那一片一片海洋似的郁金香脯倚,才顯得出這種小花如夢如幻的魅力。 這好像也是東西方賞花最大的區(qū)別嵌屎。西方種花推正,講究多,成片成片花的海洋宝惰,才能給人震撼驚艷的感覺植榕;中國人打死也不會想從花中得到震撼驚艷的感覺。國人看花喜歡單朵的看尼夺,獨(dú)本菊尊残、牡丹炒瘸、芙蓉、茶花寝衫,頂多一株顷扩,半遮半掩種在石后溪邊,講究“猶抱琵琶半遮面”慰毅,再多就亂了隘截,欣賞的也是弱若扶病的花,而不喜歡健康自由伸展的花汹胃。插花更是這樣婶芭,很多國人批評外國插花“亂蓬蓬的一堆”,沒有章法着饥,沒有高低掩映犀农。實際外國插花很多講究,花與花配宰掉,色與色配呵哨,看似“亂”,實際卻非常和諧贵扰。反觀中國的插花卻覺做作仇穗,硬把花插成一只象、一只鳳戚绕,一條龍纹坐,不知什么意思?既然看花舞丛,為什么又要把花擺成別的什么東西耘子?我覺得西方人喜歡花,喜歡的是花本身球切,花好看谷誓、香、令人愉快吨凑,所以就去喜歡它捍歪,插個花也只擺擺好就行了;而中國人喜歡花鸵钝,卻是想表現(xiàn)自己的“內(nèi)心”糙臼,故作姿態(tài)。他們喜歡一種花恩商,與其說喜歡花本身变逃,不如說喜歡的是那種花代表的“意思”:富貴、吉祥怠堪、清高揽乱、出淤泥而不染名眉、傲霜欺雪、錚錚鐵骨凰棉,總要把花盡量往自己喜歡的那層意喻上扯损拢。
??? ?中國人更愿意單朵單朵賞花,可有時也會看“花涸▎”探橱,但不是有意為之。能成片成林觀賞的绘证,很多是果樹隧膏,梅花、桃花嚷那、櫻花胞枕、梨花,開時同開魏宽、謝時同謝腐泻,蔚為壯觀。一般賞花的樹結(jié)不出好果子队询,因為花樹講究花多而枝細(xì)派桩,要結(jié)果的話,就要花少而枝壯蚌斩,才結(jié)得出好吃的果铆惑。櫻花是日本的國花,想證明花與國民性有關(guān)送膳,人們愛舉櫻花的例子员魏,說櫻花開時轟轟烈烈,花期又極短叠聋,一個星期不到就花殘夢醒撕阎,正是日本人剛烈易脆追求瞬息輝煌的性格寫照,而中正平和吃苦耐勞的韓國人就會選平庸的“木堇”做國花碌补。中國人一直不喜歡櫻花虏束,不知是因為日本人還是因為本身就不喜歡,很多人說櫻花“無色無香”厦章。有趣的是镇匀,寫《枕草子》的清少納言也曾這樣批評過中國人喜歡的梨花,想不通為什么中國人覺得梨花“好得不得了”闷袒,以致楊貴妃在玄宗面前哭坑律,也比作“一枝梨花春帶雨”岩梳。也許囊骤,隔了一個民族晃择,就像隔了一堵厚墻,永遠(yuǎn)也無法了解別人心里想的是什么也物?