老父親講過(guò)一個(gè)故事:古時(shí)候有一個(gè)人喜飲茶,日積月累返咱,他的茶器有一個(gè)特別的現(xiàn)象,只要斟滿茶牍鞠,茶杯里就有一條龍?jiān)谟蝿?dòng)咖摹。估計(jì)這個(gè)故事也就是爺爺喝茶時(shí)說(shuō)的,讓年幼的父親記住了难述,因?yàn)檫@個(gè)傳說(shuō)萤晴,父親就一直珍惜自己的茶杯,希望自己的茶杯倒上茶也可以有好看的那游動(dòng)的龍龄广,那茶器就值錢了硫眯。千囑咐萬(wàn)囑咐不要母親給他洗茶杯,但茶杯的茶垢多了择同,母親就偷偷洗掉,說(shuō)臟兮兮的難看净宵,會(huì)出現(xiàn)龍簡(jiǎn)直是做夢(mèng)敲才。所以父親一輩子都沒(méi)有等到自己的茶杯浮出龍的景象裹纳,說(shuō)沒(méi)有龍游出現(xiàn)都怪母親,把他千保萬(wàn)護(hù)的茶垢洗掉了紧武。
看電視剃氧,知道有一種古董茶器,倒上(茶)水阻星,杯子里的圖案會(huì)浮動(dòng)在水里朋鞍,大概父親聽(tīng)到的是這種茶具。
爺爺當(dāng)年在西安做生意妥箕,雖然算不上大生意滥酥,但是在他老家,那也是十里八鄉(xiāng)的出了名畦幢。中國(guó)人招待客人第一就是講究喝茶的坎吻,父親童年應(yīng)該是經(jīng)歷過(guò)這些講究的。只是到了他這一代宇葱,大半輩子都奔波于解決家庭饑飽問(wèn)題瘦真,生活上根本談不上講究,更不要說(shuō)講究喝茶了黍瞧。小時(shí)候記憶中诸尽,家里喝的和招呼客人的茶葉是硬邦邦的跟磚塊一樣的茶葉,泡時(shí)敲下一塊(我總覺(jué)得那是現(xiàn)在的普洱茶)印颤。
受爺爺?shù)挠绊懩赣H一生三大愛(ài)好,喝茶抽旱煙聽(tīng)秦腔膀哲。勞作之余往产,靠在小椅子上,泡上一壺濃茶某宪,聽(tīng)著鏗鏘有力的秦腔仿村,用長(zhǎng)長(zhǎng)的煙鍋裝著煙渣吸著煙,那是他最愜意的時(shí)刻兴喂。至于喝什么樣的茶蔼囊,用什么方式來(lái)喝,那都不重要衣迷,也是沒(méi)有條件去講究畏鼓。難得有空閑時(shí)刻,和來(lái)的客人回憶一下爬過(guò)的山壶谒,渡過(guò)的河云矫,念叨念叨對(duì)自己好的人,想想自己經(jīng)過(guò)的趣事汗菜。那簡(jiǎn)單的開(kāi)水泡茶一壺接一壺的續(xù)下去让禀,各自的人生就此簡(jiǎn)單的回顧了一遍挑社。
一杯清茶,一盤棋巡揍,或者是一桌紙硯痛阻,才能襯托茶的高雅∪校或者是木質(zhì)的茶臺(tái)阱当,裝茶沖茶倒茶有嚴(yán)格的程序和器具,才顯茶的高貴糜工。然而這些都是文人或者有精力講究生活的人去做的弊添。父親有這心也無(wú)這力,雖然伯父是大學(xué)畢業(yè)啤斗,他是小學(xué)未上完就回家務(wù)農(nóng)表箭,但一生從未抱怨過(guò)生活。只是年紀(jì)越大钮莲,經(jīng)常羨慕起城市里的退休工人免钻,要么打打太極拳,要么提著鳥(niǎo)籠溜鳥(niǎo)崔拥。實(shí)現(xiàn)不了极舔,丟不開(kāi)那一畝三分地,就念起舊來(lái)链瓦,以至于想起抽水煙拆魏。后來(lái)母親拿來(lái)外公的水煙鍋,父親此后就一直研著煙末抽水煙慈俯,世襲著古老的傳統(tǒng)渤刃,這也算古董級(jí)的生活享受了。
茶對(duì)于父親來(lái)說(shuō)已經(jīng)深入骨髓贴膘,喝茶不是用來(lái)應(yīng)酬的卖子,也不是用于調(diào)劑生活的。茶水就是日常的飲用水刑峡,除此之外沒(méi)有別的講究洋闽,但喜歡喝茶,就會(huì)不自覺(jué)的去研究茶突梦,就像喜歡玉的人诫舅,玩不起但可以看得起,琢磨的起宫患。父親學(xué)歷低刊懈,但經(jīng)歷豐富,歷史文化知識(shí)豐厚,不僅把歷史知識(shí)能講的頭頭是道俏讹,就連神話傳說(shuō)民間故事也知道的很多〉毖纾現(xiàn)在后悔沒(méi)有把老父親走南闖北的歷史人文民間傳說(shuō)記錄畜吊,當(dāng)年他一遍又一遍的講泽疆,我不耐煩的聽(tīng),要不干脆打個(gè)岔過(guò)去玲献,現(xiàn)在感覺(jué)丟失了一筆大的民間文化財(cái)富呢殉疼!如果時(shí)間可以倒流,我一定慢慢的給他老人家斟茶捌年,聽(tīng)他講那古老的事瓢娜。
父親喝茶的習(xí)慣,早晨起來(lái)一壺濃茶一支旱煙礼预,從養(yǎng)生來(lái)說(shuō)這實(shí)在不合適眠砾,但養(yǎng)生專家的結(jié)論在他身上不靈光。雖然社會(huì)生活的原因托酸,父親經(jīng)歷的生活千辛萬(wàn)苦褒颈,但他老人家的身體一直健朗,在七十四歲時(shí)若不是意外事故励堡,那會(huì)完全打破養(yǎng)生專家的種種理論谷丸。父親對(duì)什么茶什么品性也了解的很清楚,什么龍井鐵觀音陜青毛尖应结,我全從父親那里知道的刨疼。爺爺?shù)纳钏坪跏撬簧非蟮哪繕?biāo),但是從來(lái)都沒(méi)有達(dá)到那樣的高度鹅龄。
我對(duì)于茶的理解揩慕,僅僅止于茶秀表演,小小的茶杯在古裝的少女手中扮休,演義著中華茶文化迎卤,那不僅僅是一種表演,更是一種精神享受肛炮。她一邊演示一邊講解止吐,什么關(guān)公巡城,鳳凰點(diǎn)頭侨糟,于是每個(gè)人的跟前就有一盅茶碍扔,這茶要細(xì)細(xì)品,慢慢咽秕重,對(duì)我來(lái)說(shuō)這更是一種享受文化的過(guò)程不同,而不是茶的味道,因?yàn)槲覍?shí)在品不來(lái)。我想象著茶園的風(fēng)光二拐,碧綠的茶園沐浴在明媚的陽(yáng)光里服鹅,穿行于其中的采茶女,唱著悠揚(yáng)宛轉(zhuǎn)的小調(diào)百新,臉上揚(yáng)溢著笑容企软,這畫(huà)面簡(jiǎn)直是天上人間,美的讓陶醉饭望。茶對(duì)我來(lái)說(shuō)更是一種親切而又留戀的所在仗哨。
至于去品茶,實(shí)在達(dá)不到铅辞,那經(jīng)過(guò)繁雜程序的茶水厌漂,裝在玲瓏剔透的小茶盅里,端在我手上沒(méi)有特別的感覺(jué)斟珊,別人說(shuō)了這茶要慢慢的一小口一小口方能體會(huì)出什么甘什么甜苇倡,什么后味無(wú)穿。告訴你囤踩,就像八戒吃人參果旨椒,囫圇下去,沒(méi)什么感覺(jué)高职。對(duì)于茶的喜愛(ài)钩乍,沒(méi)有繼承父親一點(diǎn)點(diǎn)。
父親以他獨(dú)特的方式把茶文化融入了自己的生活怔锌。所以中國(guó)的茶及文化寥粹,不僅僅是一種表演,更是一種深入國(guó)民的文化埃元,只是每個(gè)人繼承的方式不同罷了涝涤。