小館子(2012舊文)

浮躁,虛榮螃宙,利益——這是當(dāng)代社會(huì)的部分特征黑毅。所以在社會(huì)的一些角落與之格格不入的東西格外令我心醉。

我非常喜歡吃日式料理壹瘟,在這個(gè)天天吃食堂餐的地方有這么一兩家吃日式簡(jiǎn)餐的小門(mén)店就足以讓我滿足了。學(xué)校西門(mén)邊有一個(gè)半圓狀的餐飲鋪鳄逾,門(mén)面都非常小稻轨,那家店就在最右邊。

剛走進(jìn)去雕凹,就有一張憔悴的老臉對(duì)著我:“來(lái)吃飯嗎殴俱?”我愣了一下政冻,扭頭瞥見(jiàn)門(mén)口的招聘廣告:招全職、兼職线欲、洗碗工明场。“嗯李丰¢叛撸”我應(yīng)道。店內(nèi)有點(diǎn)昏暗嫌套,這時(shí)躺在中間條椅上的青年突然驚醒,顧不得拭揉惺忪的睡眼圾旨,跳起踱讨,快步走過(guò)來(lái)指著簡(jiǎn)易菜單問(wèn)我要吃點(diǎn)什么】车模“照燒雞排飯痹筛。還有。廓鞠。帚稠。泡菜。床佳。滋早。吧∑雒牵”我猶豫了一會(huì)杆麸,看著菜單上寥寥無(wú)幾的菜目支支吾吾地說(shuō)±烁校“好昔头,請(qǐng)先在那邊坐一下∮笆蓿”

只身坐下揭斧,夏日的炎熱布滿全身——沒(méi)有空調(diào)。只能聽(tīng)見(jiàn)“嘩——嘩嘩嘩嘩”的老式吊扇咯咯作響峻堰。廚房忙起來(lái)了讹开。在外間的剛才那張老臉手中拿著什么小型物件用榔頭小心地敲敲打打。身后的墻面上貼著即將剝落的三流浮世繪墻紙捐名。門(mén)外萧吠,下午三點(diǎn)半的陽(yáng)光映進(jìn)來(lái)了幾束,顯得有那么點(diǎn)沉悶桐筏。

“雞排飯來(lái)了纸型。”“哦,謝謝狰腌〕疲”正要去拿筷子的老手突然停了下來(lái),不好意思地對(duì)我說(shuō):“要不你自己拿一下吧琼腔,你看瑰枫,我手太臟了〉ち”我不知光坝,我為什么要向他道謝,總之我又說(shuō)了“謝謝甥材《⒘恚”,自己都不由地吃驚起來(lái)洲赵。再看這碗雞排飯——雞皮厚鸳惯、肉少,米飯也煮得過(guò)爛了叠萍≈シⅲ“湯】凉龋”一看辅鲸,不但不是想象中的味潧湯,而是涮了油鍋的紫菜湯腹殿。過(guò)了一會(huì)瓢湃,泡菜也上來(lái)了,量雖對(duì)得起這個(gè)價(jià)錢(qián)赫蛇,但卻沒(méi)有加糖绵患,不符合通常江南地方人的口味。

但不知怎么的悟耘,我鼻子一酸落蝙,全狼吞虎咽地塞進(jìn)去了。從不吃的雞皮也好暂幼、從不吃的不放糖的泡菜也好筏勒、從不吃的煮爛的米飯也好,全一股腦地吞下去了旺嬉!這時(shí)管行,那張布滿皺紋的老臉,那只沾滿油垢的粗手邪媳,那個(gè)動(dòng)作捐顷,那個(gè)語(yǔ)氣荡陷,那個(gè)眼神!浸沒(méi)了我整一顆心迅涮!是啊废赞,這個(gè)小館子不正是老頭年輕時(shí)候的夢(mèng)想么?拿幾個(gè)招牌叮姑,有幾個(gè)特色的口味唉地,有一批能嘮家常的熟客,這樣地簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單一輩子传透!而現(xiàn)實(shí)呢耘沼?卻要依靠發(fā)給周邊高教園區(qū)的學(xué)生傳單為中介利用店里僅存的兩三個(gè)廉價(jià)勞動(dòng)力給學(xué)生宿舍樓送外賣(mài)為生。一張傳單的成本費(fèi)以及招聘附近學(xué)生發(fā)傳單的費(fèi)用算起來(lái)朱盐,我這碗雞排飯和泡菜又能賺幾個(gè)錢(qián)呢群嗤?

吃得差不多后,我用筷子把掉在桌上的幾粒米飯托享,一粒一粒地揀在碗里,然后把碗筷疊整齊后浸赫,默默地離開(kāi)了闰围。“謝謝光臨既峡!”羡榴。。运敢。唯獨(dú)這一次校仑,我沒(méi)有再說(shuō)“謝謝”了〈荩回到宿舍后迄沫,無(wú)意中舔到唇旁的一粒小東西——是生姜屑。這淳樸生姜屑的味道和著胃里辛辣泡菜的一陣陣燒灼變得那么地苦澀卦方。

                                                                                                                                                                        2012年9月8日
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