秋天,身體已出現(xiàn)燥熱的季節(jié)甫窟,最適合潤肺降燥的湯-銀耳蓮子紅棗+胡蘿卜湯密浑。甜甜糯糯脆生生,就著西施凍兒粗井,美哉尔破!
準備食材:丑耳、蓮子浇衬、若羌紅棗懒构、冰糖、枸杞耘擂。其中除了枸杞是藥店買的外胆剧,其余都是咱們田生萬物的健康食材。
所需時間: 30分鐘醉冤;做法如下:
1秩霍、? 丑耳一朵用溫水泡發(fā),去根撕成小塊冤灾;紅棗去核切塊
2前域、? 取三分之二的丑耳放到?jīng)鏊校瑫r放入蓮子韵吨,大紅棗匿垄,大火煮,水開后轉(zhuǎn)中火慢燉(要多放些水归粉,因為要熬很久椿疗,煮的過程中盡量避免二次加水);
3糠悼、? 20分鐘后蓮子易能吃届榄,這是開始放入枸杞、冰糖倔喂、余下的丑耳煮10分鐘铝条。
4靖苇、? 在碗里加點兒黑糖(上色),可以從鍋中盛出來吃了班缰。甜甜糯糯脆脆的贤壁,這時脆的是部分丑耳
5、? 第二次吃的時候可以加點水和胡蘿卜埠忘,味道如初脾拆,湯汁香甜可口。
6莹妒、第二次煮湯切記要不時攪拌一下名船,以防粘鍋。
銀耳蓮子紅棗粥有美容養(yǎng)顏的功效旨怠,是秋冬季節(jié)不可或缺的食補粥品渠驼,大家一起動手做起來吧!