深夜食堂||記憶里的那碗陜北抿節(jié)

記得上大學(xué)的時(shí)候携冤,第一次吃陜北抿節(jié)是在好哥們小慶的帶領(lǐng)下悼粮,途徑棗園的路上有一家小店吃的,店名現(xiàn)在已經(jīng)記不得了曾棕,但是熟悉的味道一直沒忘扣猫。

各種顏色的蘸料!

記得當(dāng)時(shí)翘地,我申尤、小虹虹、小霞霞看到那一盤子的調(diào)料的驚訝表情衙耕,現(xiàn)在想來都會(huì)笑出聲來昧穿。后來,一碗碗抿節(jié)端上來橙喘,作為本地人的小慶詳細(xì)地給我們講解了其各種吃法时鸵,有干拌的,有湯的厅瞎。所謂的干拌饰潜,就是把自己喜歡的料和味都放在一起連同抿節(jié)拌一拌就可以吃了;另一種湯的和簸,就是在加料之后再加入西紅柿雞蛋湯彭雾、陜西特有的素臊子湯或者臊子湯即可,你可以根據(jù)自己的喜好選擇用哪一種湯锁保。我們幾個(gè)像小孩子一樣用小碗嘗試著各種吃法薯酝,探究到底哪一種好吃,然后選擇自己喜歡的口味下手爽柒。

這就是素臊子湯

剛開始蜜托,我們仨女孩子還特別矜持,后來吃嗨了就直接上湯勺霉赡,我記得清清楚楚是湯勺橄务,不是吃飯的小勺。現(xiàn)在想想當(dāng)初的畫面簡直不忍直視穴亏,然而任性的年代蜂挪,我們絕不放棄任何一個(gè)放縱的機(jī)會(huì)。不管做出什么行為嗓化,自己開心就好棠涮,也不會(huì)顧忌太多別人的看法!

素臊子湯

后來刺覆,我們四人經(jīng)常在早晨或者下午去棗園玩严肪,或者走在路上天南海北的扯,或者賣萌耍寶各種自嗨,想當(dāng)初的日子我們應(yīng)當(dāng)是挺幸福的時(shí)候吧驳糯,沒有太多的壓力篇梭,對未來有著很多的期待,一切都是最美好的樣子酝枢,在哪個(gè)時(shí)代恬偷,我們都曾懷揣夢想,不曾放棄帘睦。路上袍患,想起那家陜北抿節(jié),隨時(shí)就進(jìn)店去吃竣付,不為別的诡延,就是喜歡那個(gè)味。

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店面不大古胆,老板是一對夫婦肆良,土生土長的陜北人熱情厚道。去的次數(shù)多了赤兴,他們竟記住了我們4人,沒人的時(shí)候他們會(huì)和我們拉會(huì)家常隧哮。他們從小吃桶良,長大后自己做,于是味道格外地道沮翔,也確實(shí)俘獲了我的味蕾陨帆,從那時(shí)候我愛上了吃陜北抿節(jié)。

有人說采蚀,有時(shí)候懷念一種東西疲牵,那是因?yàn)檫@種東西上承載了一種記憶。一座城榆鼠,一些人纲爸,總是在你曾經(jīng)的歲月里,留下了抹不掉的印記妆够。

我想识啦,陜北抿節(jié)對于我來說,其中某一部分應(yīng)該是大學(xué)青春時(shí)代的痕跡神妹,是我們4個(gè)人友情的一種記憶颓哮,這種記憶里有著太多美好值得為之一生珍惜的東西。

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后來鸵荠,大學(xué)畢業(yè)再也沒吃到過那樣熟悉味道的抿節(jié)冕茅。遇到強(qiáng)哥以后,他總是喜歡在周末的時(shí)候帶我去搜羅很多好吃的飯,只要他認(rèn)為好吃的姨伤,不論多遠(yuǎn)必定想盡辦法說服我哨坪,帶我前往。對于我多次提起的陜北抿節(jié)姜挺,他也嘗試著找過很多家齿税,也帶我去過好多家,吃過多次炊豪,但從來沒有一家讓我覺得味道是記憶里的味道凌箕。以致后來,我再也不想吃了词渤。記得上上周的一天牵舱,他突然神神秘秘地告訴我,這周末帶我去吃正宗的抿節(jié)缺虐,絕對包我滿意芜壁,并且有圖為證。半信半疑的狀態(tài)下高氮,我還是相信了他對食物的精準(zhǔn)定位慧妄。周末一大早,兩枚吃貨從北二環(huán)奔向南二環(huán)剪芍,只為吃正宗的陜北抿節(jié)塞淹,果然這一次沒有令我失望,從賣相到味道罪裹,都足夠令我滿意饱普。多年后的今天,陪在我身邊是強(qiáng)哥状共,是愿意陪我共度一生的人套耕。

時(shí)間的麥田里,從來沒有可以不勞而獲的人峡继,你付出了多少你終究可以收獲多少冯袍,甚至有時(shí)候會(huì)遇見意外的驚喜,不早不晚碾牌,總會(huì)在該出現(xiàn)的時(shí)候出現(xiàn)颠猴!

回憶青春,回憶曾走過的年代小染,我們都曾想在繁華里尋找未來翘瓮,卻不想終于有一天,有一個(gè)地方裤翩,一個(gè)人讓你愿意落地成根资盅。

肆意揮霍的青春給了我無限的想象调榄,平凡簡單的日子給了我充足的溫暖。

我想不論燈火闌珊呵扛,還是艷陽高照每庆,我都是是幸福的。在友情和婚姻這兩大人生情感中今穿,我的世界是豐盈的缤灵。

歲月剛好,時(shí)光靜待蓝晒,總有一天腮出,你會(huì)遇見那個(gè)熟悉的味道!

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