大家好逞刷，又到了給大家更新美食的時間了嘉涌。今天跟大家分享的是番茄海帶湯，夏天天氣炎熱夸浅，人體水分流失快仑最，飲食上必須要注重補水，除了要多喝水外帆喇，還要多吃水分充足的食物警医，多喝口味清淡的湯。
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很多人都喜歡吃海產(chǎn)品坯钦，海產(chǎn)品一般都比較貴预皇，而海帶屬于平民價的海產(chǎn)品， 在日常生活中是很常見的一道美食婉刀。海帶的做法有很多吟温，可以直接涼拌著吃，也可以炒菜突颊，還可以做湯鲁豪。
下面先教大家如何挑選海帶，褐綠色的海帶黏性比較大律秃，墨綠色的海帶是經(jīng)過加工的爬橡，表面就沒有什么黏性了。 挑選表面有白霜的深褐色海帶比較好棒动，如果海帶呈現(xiàn)部分紅色或者部分黃色就不要了糙申，這樣的海帶有可能是被污染的，干海帶有濃厚的海鮮味船惨，如果有異味郭宝，那就不要了辞槐。
【番茄海帶湯】
需要的食材：干海帶一塊、西紅柿 一個粘室、雞蛋一個榄檬、小蔥兩根、食用鹽一勺衔统、雞精少許
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步驟1.將西紅柿剪成小塊鹿榜，小蔥切碎，雞蛋打散
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步驟2.將海帶泡半個小時锦爵，再清洗干凈（泡海帶時放一點醋舱殿，可以將海帶較快的泡軟，還能去腥）
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步驟3.將海帶切成長條
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步驟4.炒鍋中加入兩碗清水险掀，大火燒開
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步驟5.倒入西紅柿沪袭，大火燒開,煮出番茄的汁水
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步驟6.加入海帶絲
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步驟7.燒開后，淋上雞蛋液
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步驟8.加入一勺食用鹽樟氢、少許雞精冈绊，攪拌均勻
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步驟9.撒上蔥花，出鍋
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番茄海帶湯簡單快手又清淡埠啃，大家也試試吧死宣。
小貼士：
1.如果海帶上的鹽很多，就多洗幾遍碴开，這樣不會太咸毅该。
2.干海帶相對比較好儲存，在家里備一點干海帶潦牛，想吃的時候拿出來泡發(fā)就能吃眶掌，十分方便。
圖文原創(chuàng)巴碗，抄襲必究畏线！
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