你愛(ài)吃酸菜嗎？我特別愛(ài)吃顶吮。酸菜可以直接炒了吃社牲，也可以炒臘肉、煮酸菜魚(yú)悴了，怎么弄怎么好吃搏恤。但是违寿，制作酸菜很不容易。酸菜是由青菜做的熟空。
圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)
把青菜種子播種到苗圃里藤巢，長(zhǎng)那么大了就拔青菜小苗苗去栽種。
10 / 16 日
背到地里息罗。干旱掂咒，種不了菜菜。
就用鋤頭打窩迈喉，一窩一窩隔的遠(yuǎn)點(diǎn)绍刮，因?yàn)榍嗖碎L(zhǎng)成熟特別大棵，密了會(huì)長(zhǎng)不開(kāi)弊添。然后牽細(xì)水管澆水（細(xì)水管录淡，水量小，泥土才會(huì)充分吸收水）油坝。
栽種
栽好后再澆一次水
65棵全部栽種結(jié)束
一天天長(zhǎng)大
青菜沐浴在陽(yáng)光下嫉戚，成熟了。
2 / 16 日
砍了背回家澈圈，好大一棵彬檀，我們都好高興。
背筐可以背橙子瞬女，也可以背青菜窍帝，唯一不同的是青菜可以漫出來(lái)。
用刀削成一片片葉诽偷，擺開(kāi)曬坤学。
2 / 17 日
收起來(lái)洗干凈，瀝水报慕，切碎（也可以不切深浮，吃時(shí)再切），撒鹽眠冈。鹽不能太多飞苇，會(huì)咸，也不能太少蜗顽，會(huì)酸布卡。
2 / 18 日
下面放個(gè)大盆，因?yàn)闀?huì)留好多蔬菜汁雇盖。
上面用一個(gè)大簸箕蓋著忿等。
放一晚上，第二天裝到泡菜壇刊懈，大功告成这弧。
