這道美食我曬出來后，很多朋友留言說看起來很好吃轿衔，問怎么做的沉迹？
這是四季豆蒸面，一道美食呀枢，即使它不華麗胚股，也許登不了大雅之堂，也有可能不能在宴席上占一席之地裙秋，但琅拌，它能滿足你的味蕾，讓你回味小時(shí)候的味道摘刑，勾起回憶家鄉(xiāng)的美食进宝，追溯某個(gè)街，某個(gè)巷子枷恕，或者是某個(gè)故事党晋。
上次路過陜西安康，在安康服務(wù)區(qū)看到了久違的蒸面徐块，趕緊買上一份大口朵頤未玻，覺得很是美味。
兒子說沒有他小時(shí)候在十堰吃的四季豆蒸面香胡控，好想吃四季豆五花肉滿嘴包油的蒸面扳剿。
安康的蒸面是用包包白與面條蒸的，有些偏干昼激，因?yàn)槁愤^看到吃到了這個(gè)很長很長時(shí)間沒有吃過的小吃庇绽，就聯(lián)想到湖北鄖縣正宗的蒸面锡搜，十堰吃的四季豆，豇豆蒸面瞧掺，那真是香噴噴的耕餐，似乎就在身邊馬上好像撲鼻而來了似的。
為了滿足家人都想吃這個(gè)四季豆蒸面辟狈，所以用周末趕場淘到了農(nóng)家飽滿的四季豆肠缔，在壓面店買了濕面，準(zhǔn)備用回憶口味的方式來做這道很想吃的四季豆蒸面上陕。
下面我把我做四季豆蒸面的步驟分享給大家桩砰。
第一步，把四季豆掰成小段，洗凈待用昂拂，干辣椒切段芦昔，蔥切成蔥花，花椒秘症，醬油，姜、五花肉偏螺。準(zhǔn)備好待用。
第二步匆光，蒸鍋里把濕面蒸好套像。
第三步五花肉炒四季豆，油下鍋终息，放干辣椒夺巩，花椒，姜煸香后周崭，把五花肉倒進(jìn)去炒出油柳譬，再倒入四季豆，炒香续镇，放入冷水美澳，蔥花，鹽摸航，少量的醬油制跟，然后把這個(gè)帶各種佐料的湯水舀一碗放在邊上待用。
第四步酱虎，把蒸好的面雨膨，在這個(gè)湯汁里拌一拌，再鋪在蒸鍋底上面逢净，把五花肉四季豆倒在上面哥放，蓋好鍋蓋蒸歼指。
第五步，把蒸好的四季豆和面放在鍋里甥雕，放點(diǎn)蔥花踩身，拌勻即可，如果喜歡吃偏辣的社露，還可以舀一勺子油辣子挟阻，拌一拌裝盤開吃。
這次做得很成功峭弟，很好吃真是美味附鸽，所以，應(yīng)朋友的邀請(qǐng)就分享給大家瞒瘸！愿喜歡吃的朋友能學(xué)會(huì)做這個(gè)美食坷备！
