炎熱的夏天,不如來一杯簡單美味又健康的自制冰紅茶远寸。
先將檸檬切片抄淑。
將檸檬片與白糖放入一個罐子里,放入冰箱腌制驰后。
事先泡好紅茶肆资。
檸檬腌制一晚,等紅茶變得溫?zé)嵩钪ィ尤霗幟屎蜕僭S糖漿郑原。
將紅茶裝在大罐中,放入冰箱夜涕。
紅茶冰箱冷藏一夜犯犁,第二天拿出。
紅茶中加入蜂蜜攪勻女器。
可口的冰紅茶就完成了酸役。
為了做出最美味的冰紅茶,我嘗試了多次驾胆,發(fā)現(xiàn)有兩個因素是決定冰紅茶口味的重要部分涣澡。一是放入檸檬時紅茶的溫度。如茶的溫度太高丧诺,檸檬就會因高溫酸化入桂,影響冰紅茶的口味;如果茶的溫度太低驳阎,檸檬的清香又不能在紅茶里完美的展現(xiàn)事格;只有在茶還微燙的時候加入檸檬,冰紅茶的味道才會清新且?guī)幟实那逑愀阋6潜t茶調(diào)味品的不同驹愚。如用糖汁調(diào)味甜度比較難掌握,很容易就變得甜膩劣纲,喝了嗓子不舒服逢捺;如用蜂蜜調(diào)味,味道更加柔順癞季。
在炎熱的夏天來一杯醇香冰涼的冰紅茶是不是很幸福呢劫瞳?