? ? ? ? 冬至到了瞳筏，餃子當(dāng)然是大戲稚瘾。我高興得手舞足蹈。畢竟在冬至包餃子總是有股生活情趣的嗎姚炕！嗯——一想到那美味清香的餃子摊欠，我高興的就要蹦上九重天。但在這時(shí)柱宦，總有一個(gè)人——老媽些椒，一幅好為人師的樣子走過來〉Э“你以為餃子就這么好包啊免糕，這俗話說得好，好吃不過餃子忧侧，最難弄的也不過餃子石窑。光這弄餡都分為好幾個(gè)步驟。還要和面蚓炬、搟松逊、包、煮……”“好好好肯夏，那我們趕緊開始吧经宏∠睿”我怕媽媽又談起餃子長(zhǎng)篇大論，馬上插話阻止了她烁兰。
? ? ? 首先要弄餡耐亏，看老媽在廚房里忙東忙西的。我問她有什么我可以幫忙的嗎缚柏？“你去煮香菇吧苹熏〉郑”他隨口一說币喧，然后立馬又去忙他的了。我拿了一個(gè)小鍋袱耽，里面接了點(diǎn)水杀餐。把香菇倒進(jìn)去再把火打開。現(xiàn)在就坐等其成就好了朱巨。走進(jìn)廚房史翘，看見奶奶正在切肉。那個(gè)聲音咚咚咚的響個(gè)不停? 冀续，使我莫名其妙的覺得像是一首交響樂琼讽，正在我欣賞著激昂的切肉交響樂 時(shí)，媽媽又順便把香菇和白菜切成小丁丁洪唐。然后又把菜和肉混在一個(gè)盆里钻蹬，撒下調(diào)料雨，最后再攪拌攪拌凭需，OK问欠，餡就算弄好啦。
? ? ? 接著就是搟皮兒和包餃子了粒蜈，奶奶負(fù)責(zé)搟皮兒顺献，而我和媽媽負(fù)責(zé)包餃子。奶奶的搟皮兒速度很快枯怖。沒一會(huì)兒案板上就堆起了一座小山注整。我先拿 一個(gè)皮兒，再放點(diǎn)陷度硝，一包肿轨。一個(gè)餃子就包好了
? ? ? 起先我包的餃子大大小小，有的像一個(gè)挺著肚子的大將軍塘淑。有的像一個(gè)餓了三天肚子的小人萝招。但是后來我漸漸發(fā)現(xiàn)了計(jì)巧。包的也像模像樣了存捺。最后還剩一些面團(tuán)槐沼。我把它們搟成皮兒曙蒸，撒點(diǎn)糖和面粉。再包起來一彎岗钩，我的小糖包就做好了纽窟。
? ? 餃子都包好了。奶奶也都拿去煮了兼吓。水沸騰著臂港，餃子在鍋里跳舞。等了一會(huì)兒视搏，就煮好啦审孽，我們一家人吃著自己做的餃子。那個(gè)味道比飯店里的要好吃幾百倍浑娜，如果你不信佑力，來我家嘗嘗吧。
