燕麥片餅干

那日回家路上撵割,饑腸轆轆贿堰,同事掏出塊大塊頭餅干,好心地分我一塊啡彬,只覺入口香脆羹与,黑芝麻味濃濃,吃完也無(wú)甜膩感庶灿,一問(wèn)才知道纵搁,這是另外一位能干的女同事雪萍手作之物,贊不絕口往踢!次日腾誉,與雪萍同座,跟她討教做法,她不吝賜教利职。

周末清晨趣效,做早餐時(shí)突發(fā)奇想,要不我也試著做一下猪贪?心動(dòng)不如行動(dòng)跷敬,立刻開始準(zhǔn)備材料,由于一時(shí)興起哮伟,沒(méi)有買材料干花,于是一切都就地取材。先是把那大半包燕麥片找出來(lái)楞黄,倒入洗擦干凈的盆里池凄,然后開始搜尋食材,瓶子里還裝有白芝麻和黑芝麻鬼廓,于是拿出來(lái)炒制肿仑,炒制過(guò)的熟芝麻才有香氣。

1.炒制白黑芝麻(量看個(gè)人喜好)


接著碎税,我找到了一些花生米尤慰,于是,開始淘洗花生雷蹂。


3 手剝核桃仁伟端,將核桃仁和花生米一起倒入熱鍋冷油里翻炒,至金黃出鍋


4 混合食材匪煌,將炒制好的白黑芝麻责蝠、核桃仁花生米倒入燕麥片中,加入化開的黃油萎庭。由于家中所剩黃油太少霜医,我又加入了玉米油少許(沒(méi)有稱量,直接憑感覺)驳规。家中沒(méi)有純牛奶肴敛,打開冰箱看到有沒(méi)開封的煉奶,靈機(jī)一動(dòng)自己做點(diǎn)吧吗购。于是用無(wú)油鍋燒開水医男,放入紅糖讓它化開,又舀出煉奶巩搏,冬天煉奶都黏住了昨登,你懂的。把熬制好的奶昔混合物倒入燕麥片中贯底,加一點(diǎn)低粉丰辣,攪拌攪拌撒强,打入生雞蛋,再攪拌笙什,加幾勺蜂蜜飘哨,再攪拌,直至糊狀琐凭。


5 調(diào)至好糊糊芽隆,接下來(lái)就是成型階段。我找出做蛋糕的模具统屈,亂七八糟的都用上胚吁,因?yàn)檫@次的燕麥片還有點(diǎn)多。先把模具清洗干凈愁憔,每一滴水都用廚房紙吸干腕扶。在底部和邊沿刷一層玉米油,為的是烘焙完好脫模吨掌。


6 烤箱預(yù)熱后半抱,190度雙面烘烤20分鐘即可。吃的時(shí)候可是稍微放涼一會(huì)兒膜宋,口感更佳窿侈。從模具中脫模,裝入零食盒秋茫,想吃時(shí)再拿出來(lái)史简。


完成,第一次試做肛著,滿意乘瓤!
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