共享年夜飯增显,感受團(tuán)圓刻
在中國(guó),人與人之間相互見面時(shí)問(wèn)候的第一句話就是:你“吃”了嗎喉祭?節(jié)氣到了得“吃”,端午節(jié)“吃”弃酌、中秋節(jié)“吃”犬第、重陽(yáng)節(jié)“吃”、年年歲歲的春節(jié)期間忙著“吃”假哎,聚會(huì)“吃”瞬捕、結(jié)婚“吃”、生日“吃”舵抹、孩子考取大學(xué)“吃”肪虎、找到好工作還是要“吃”……總之,遇到喜慶的事兒惧蛹,大部分人所選擇的慶祝方式保準(zhǔn)就是“吃”扇救。團(tuán)圓飯。中國(guó)的春節(jié)香嗓,“吃”往往會(huì)成為大部分人節(jié)日期間的主要活動(dòng)迅腔,一家人圍坐在熱氣騰騰的飯桌旁,就是透著那么一股喜慶熱鬧勁兒陶缺,這可以算是中國(guó)民間過(guò)年的最大特點(diǎn)之一了钾挟。“民以食為天”這句話似乎在春節(jié)這個(gè)傳統(tǒng)佳節(jié)更加顯得入情入理饱岸。2023年2月4日計(jì)算機(jī)學(xué)院“食暖人心”社會(huì)實(shí)踐隊(duì)伍為了解年夜飯便展開了一系列的調(diào)研掺出。
通過(guò)調(diào)研隊(duì)員們發(fā)現(xiàn)明清以來(lái)徽千,除夕和元旦的食俗,南方和北方已有明顯的差別汤锨。北方除夕夜多包餃子吃双抽,以諧音取“更歲交子”的意思。為了討吉利闲礼,北方人往往把硬幣牍汹、糖、花生加棗子和栗子等和肉餡一起包進(jìn)新年的餃子里柬泽。放糖的慎菲,用意是吃了新年日子甜美;放花生(或稱長(zhǎng)生果)的锨并,用意是吃了人可長(zhǎng)壽露该;還有一只餃子中放一枚硬幣,用意是誰(shuí)吃到了就“財(cái)運(yùn)亨通”第煮。餃子形似元寶解幼,新年里面條和餃子同煮,叫做“金絲穿元寶”包警。南方除夕一般是吃元宵和年糕撵摆。元宵又叫“湯圓”“團(tuán)子”“圓子”,中間包糖為多害晦,取全家團(tuán)圓美滿甜蜜之意特铝。年糕由糯米做成,以諧音取“年年高”之意篱瞎。直到今天苟呐,北方過(guò)年包餃子、南方過(guò)年做湯圓的習(xí)俗仍然極為普遍俐筋。
一年一度的“團(tuán)圓飯”對(duì)中國(guó)人是極其重要的牵素,家人的團(tuán)聚能夠令人在精神上得到安慰與滿足,一家大小互敬互愛澄者、共敘天倫笆呆,圍坐餐桌旁是一種幸福的時(shí)光。