? ? ?7月份參加了標(biāo)桿研習(xí)社的“向?qū)嶓w企業(yè)學(xué)管理——晟通游學(xué)之旅”忽你，讓我對這個行業(yè)蔗牡，這個企業(yè)，以及李瑞師這位企業(yè)家有了一定的了解愚臀。我看到了一個企業(yè)要發(fā)展忆蚀，需要一定的天時地利人和，但是更需要一種企業(yè)家精神懊悯。更佩服的是作為一名職場人我們會有許多外出學(xué)習(xí)的機(jī)會蜓谋，但是能夠像“標(biāo)桿研習(xí)社”這樣用團(tuán)隊(duì)的智慧去深入挖掘?qū)W問的我是第一次見到。正如秦銀峰老師在課堂上說的：“我在晟通做了10年炭分，現(xiàn)在從晟通出來了桃焕，但是我發(fā)現(xiàn)晟通還有很多的東西我們可以去用它∨趺”
? ? ?周末有幸參觀了集團(tuán)的全資子公司湖南裕湘食品观堂，這也是一次實(shí)體企業(yè)參觀之旅，他山之石可以攻玉呀忧，出來走走總會有收獲师痕。裕湘食品創(chuàng)始于1988年，當(dāng)時45歲的李步凡帶領(lǐng)一個21歲的小伙子而账，還有幾個工人胰坟，從4000塊錢投入的小作坊做起，直到今天每年產(chǎn)值超5個億泞辐。一個企業(yè)做到30年實(shí)屬不易笔横。
? ? 天時地利人和。80年代的郴州咐吼，家家戶戶過年過節(jié)都有吃苗條的習(xí)慣吹缔，國營單位一般都會給員工發(fā)幾十斤苗條，當(dāng)時的市場有很大的需求锯茄。李步凡老太太是衡陽人厢塘，45歲從國營單位內(nèi)退后茶没，毅然來到了郴州創(chuàng)業(yè)，從最簡單粗暴的磨面晚碾、曬面抓半、切面做起，經(jīng)歷了80年代的計劃經(jīng)濟(jì)迄薄，經(jīng)歷了21世紀(jì)的市場經(jīng)濟(jì)琅关，更經(jīng)歷了08年慘痛的冰災(zāi)，到如今成為了全國掛面十強(qiáng)企業(yè)讥蔽。老太太總是謙虛的說：沒有早年黨對我的教育和培養(yǎng)，沒有改革開放的好政策画机，沒有各級政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心支持冶伞，沒有廣大消費(fèi)者對裕湘產(chǎn)品的厚愛和全體員工的積極努力，就沒有我的今天步氏。
? ? 經(jīng)歷冰災(zāi)响禽，死而復(fù)生。2008年冰災(zāi)荚醒，郴州電網(wǎng)癱瘓近一個月芋类，沒有電廠房就沒法生產(chǎn)，設(shè)備停下來界阁，導(dǎo)致廠房結(jié)冰侯繁，當(dāng)時裕湘的辦公樓、紅薯粉工廠等幾棟建筑均被冰凍壓倒了泡躯，工廠停產(chǎn)近半年贮竟。這半年期間大部分的客戶都流失，裕湘面臨著“從頭開始”的局面较剃。在這么艱難的情況下咕别，裕湘重整旗鼓，在恢復(fù)生產(chǎn)的同時写穴，維護(hù)客群關(guān)系惰拱，一步一步復(fù)蘇。
? ? 聞名不如見面啊送。小時候偿短，吃最多的是裕湘的手搟面，白紙包裝删掀，印著紅色的龍須的圖案翔冀，現(xiàn)在市面上已經(jīng)沒有了這個包裝，可是這個味道卻印在了消費(fèi)者的心中披泪。裕湘目前有8個車間纤子，各類品種有10多個。“聞名不如見面”控硼，在裕湘我們親眼目睹了面條的生產(chǎn)過程泽论，從面粉，到發(fā)酵卡乾，到烘烤翼悴，再到碾壓，到切條幔妨，整個工序?qū)崿F(xiàn)機(jī)械化鹦赎，每一道工具都有嚴(yán)格的管理。我們在餐桌上误堡，吃到了一款掛面做的涼面古话，清爽干脆，味道勁霸锁施，經(jīng)過了解才知道陪踩，這種面條有特別的烹飪手法，如果稍有偏差悉抵，就不能完美的呈現(xiàn)它的優(yōu)點(diǎn)肩狂。想不到，做面條都有這么多的講究姥饰！
? ? ? 在電網(wǎng)工作期間傻谁，我們也曾去到各個等級的變電站學(xué)習(xí)，去到各地州市的供電局對標(biāo)媳否，去到核電栅螟、風(fēng)電、火電篱竭、水電廠參觀力图，學(xué)習(xí)他們的管理，感受他們的企業(yè)文化掺逼，這樣的學(xué)習(xí)方式更直觀吃媒、更形象，也更容易被感染吕喘。成長的道路上要學(xué)習(xí)的太多赘那，取其精華，去其糟粕氯质，將所學(xué)募舟、所看、所聽闻察、所想歸納總結(jié)提煉拱礁，才能為自己所用琢锋！
