讀《一句頂一萬句》:羊肉燴面--最具煙火氣的信仰

現今信仰被越來越多的年輕人頻繁提及灾挨,那信仰是什么呢邑退?按照百科說法,信仰是心靈的主觀產物劳澄,是對某種思想或宗教及對某人某物的信奉敬仰。在西方人眼中蜈七,沒有宗教的中國是沒有信仰的秒拔。曾經在一本書里看到過,一段有趣的關于信仰的對話飒硅。

一個傳教的神父動員殺豬匠信主砂缩,說“信了他,你就知道你是誰三娩,從哪兒來庵芭,到哪兒去∪讣啵”殺豬匠說:“我本來就知道呀双吆,我是一殺豬的,從曾家莊來会前,到各村去殺豬好乐。”神父臉憋的通紅瓦宜,搖頭嘆息:“話不是這么說蔚万。”想一想又點頭:“其實你說得也對临庇》戳В”

這本書就是作家劉震云出版于2009年的《一句頂一萬句》。

一句頂一萬句

劉震云假夺,1958年5月生于河南新鄉(xiāng)延津縣淮蜈,著名作家、中國人民大學文學院教授侄泽,茅盾文學獎得主 礁芦,中國作協(xié)第九屆全委會委員,同時還被稱為“中國最繞作家”。

這本書主要講的是人找人柿扣,話找話的故事肖方。就像書里說的:世上的人遍地都是,說得著的人千里難尋未状。人生而孤獨,書里的人物只有一個目的俯画,就是找人說話,和“說得著”的人說話司草,排解這份孤獨艰垂。這個為了“說得著”而跋山涉水的故事被評價為中國版《百年孤獨》。

小說最初通讀一遍埋虹,除了故事還記住一道菜——羊肉燴面猜憎。羊肉燴面是河南著名的特色小吃,說起它還有個廣為流傳的典故搔课。

羊肉燴面

據說李世民曾在未成為皇帝時胰柑,染病逃難,幸運的是得到了一家農戶收留爬泥,農戶將家中的牲畜宰殺柬讨,熬制高湯下以面。李世民吃過袍啡,疾病痊愈踩官。終于成為皇帝后,他派人尋找當初那位農戶境输,并命令御廚學習這種面的制作方法蔗牡。最終御膳中就多了這道“麒麟面",也就是現在的羊肉燴面畴嘶。

羊肉燴面在書里不單只作為食物而存在蛋逾,還代表一種隱形的精神支柱、一種信仰窗悯。書中一共出現過三次区匣。

第一次出現是:吳摩西還叫楊百順,十三歲的時候蒋院。剃頭匠老裴被妻子那擅長“說理”的娘家哥把一件事繞成另一件事亏钩,說得他反而理虧后氣得要殺人。在去找娘家哥的半道楊家莊打谷場上欺旧,遇到了發(fā)燒打著擺子的楊百順姑丑。

楊百順為去王家莊看羅長禮把家里的羊丟了。挨了爹老楊的打辞友,自己去找羊栅哀,羊也沒找著震肮,夜里不敢回家,只好睡在打谷場上留拾。老裴頓時氣消戳晌,原來世上所有的事情都繞,為了一點小事殺人痴柔,不值當沦偎。

老裴拉著楊百順的手來到鎮(zhèn)上老孫的飯鋪,吃了一海碗熱騰騰的羊肉燴面咳蔚。就這樣老裴救了楊百順豪嚎,而楊百順更是救了老裴。

在這羊肉燴面除了填飽肚子谈火,更是給了他們面對之后生活的勇氣侈询。沒有過不去的坎,吃飽了就有了邁過去的力氣糯耍。

第二次出現時吳摩西已經叫吳摩西了妄荔,成了吳記饅頭鋪老板娘吳香香招的上門女婿。雖然倆人成了夫妻谍肤,但是吳香香跟自己卻不親,很多話也都說不到一起哗伯。她倒是跟隔壁的銀匠老高能說到一起荒揣,后來倆人一起私奔了。

吳摩西本來不想找焊刹,可是吳香香的婆婆不愿意系任。沒辦法只能假裝去找妻子,準備找一個旅店住一個星期之后回去虐块。他帶著養(yǎng)女巧玲住在雞毛店里俩滥。巧玲,也就是吳香香和前夫唯一的女兒贺奠。雖然他倆只結下了半年的父女之緣霜旧,但吳摩西最說得來的人是巧玲,巧玲最說得來的人也是吳摩西儡率。

在雞毛店里中午和晚上常吃的挂据,是一人一碗羊肉燴面。要面不要飯菜儿普,一是圖個省錢崎逃;二是一大碗面外加羊肉,吃下也扛餓眉孩;三是燴面有湯有水个绍,吃到肚子里也熨帖勒葱。后來在雞毛店里反而把巧玲丟了,假找變成真找孩子了巴柿。

嘴巴除了說話就是吃飯凛虽。說得來的吳摩西和巧玲,還能吃到一起篮洁,都愛吃羊肉燴面涩维。于是羊肉燴面就成了他倆說得著的見證,是對食物的熱愛袁波,也是對親人的熱愛瓦阐。

第三次出現是牛愛國的妻子龐麗娜又一次跟人跑了,不過這次不是跟小蔣篷牌,而是跟自己的姐夫老尚睡蟋。牛愛國是曹青娥,也就是巧玲的兒子枷颊。妻子龐麗娜跟他也說不著戳杀。牛愛國不想去找,可龐麗娜的姐姐龐麗琴和牛家人都覺得應該找。

不得已他也跟他姥爺吳摩西一樣功炮,假裝去尋妻娶聘。為了有個可去的地方,牛愛國想起之前認識的伙夫陳奎一傍菇。跑了一千多里路,去到河南滑縣界赔。最后人找到了丢习,牛愛國才覺得自己餓了。去到一個還亮著燈的路邊飯攤淮悼,點了一大碗羊肉燴面咐低。

牛愛國

三個男人,餃子點兩碗袜腥,分三個碗裝见擦。羊肉燴面點三小碗,用大碗裝瞧挤,多放面湯和蔥花锡宋。用飯攤老板的話說,“沒這么個吃法”特恬。

用牛愛國的話說执俩,“錢花得不多,但什么都吃到了癌刽,又湯湯水水役首,吃個熱乎”尝丐。

這伙人的精明,全體現在這點菜里衡奥,生動又有趣爹袁。

在這個小吃攤上,有黑夜里的一盞燈光矮固,有討價還價的生意經失息,有吃燴面時的吸溜聲,有飯碗里冒出的白氣档址。這就是人間煙火氣盹兢,普通人的生活奔頭和信仰。

至此兩代人的圓環(huán)終于畫起來了守伸。說不著——妻子私奔——不想找——被迫找——假找——真找——找而不得——遠走绎秒,這是楊百順和牛愛國兩人共同的人生軌跡。兩人都是為了一個“找”字尼摹,一個出延津见芹,一個回延津。

這一出一回蠢涝,兩輩人玄呛,只不過又是一個輪回的重復,逃脫不了命運的安排和二,常態(tài)的孤獨把鉴。就像劉震云本人談及《一句頂一萬句》所說:“痛苦不是生活的艱難,也不是生和死儿咱,而是孤單,人多的孤單场晶』觳海”

但是只是中國人孤獨嗎?也不是诗轻。開頭說的那個意大利神父也是孤獨的钳宪。他本名叫希門尼斯.歇爾.本斯普馬基,中國名字叫詹善仆扳炬,鹽津人叫他老詹吏颖。千里迢迢從意大利來到了中國,目的只有一個—傳播天主教恨樟。結果在延津傳了四十多年教半醉,只發(fā)展了八個教徒。真正說得著的人恐怕是一個都沒有劝术。他一個人在破廟里待著的那些晚上缩多,孤獨的惡魔都在私語呆奕。最后一個人死在破廟里。

估計老詹到死都不明白為什么中國人不信主衬吆?老詹的不善言辭梁钾,缺少經費是一方面,但更為重要的因素是文化底蘊不同逊抡,西方的基督教很難在中國生根發(fā)芽姆泻。比起虛無縹緲的主,中國人的信仰更為質樸冒嫡、實在拇勃。

古樸在《中華民族不信邪 信道理》里說:"所謂信仰歸根到底也只不過是一種對道理的崇敬與膜拜。" "實際上灯谣,中國人只是不信邪而已潜秋。中華民族是這個地球上活得最明白的一個民族,因為數千年的思考胎许、數十億人的疊加傳承峻呛,讓中國人不信邪了,因此辜窑,中華民族不是沒有信仰钩述,只是不迷信而已。"

所以主幫不了中國穆碎,中國人不信神牙勘。信的是人自身,信的是對生活的熱愛所禀,對食物的熱愛方面,對親人的熱愛。于是每個中國人都可以活得很幸福色徘,無論順境或是波折恭金。一份小籠包、一碗羊肉燴面或者簡單如愛人的一個微笑褂策,都會堅定我們走下去的信念横腿。

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