? ? ? ? ? ? ? ? 酒鄉(xiāng)故里食呻,邂逅天之衡
? ? ? 春寒料峭流炕,春雨綿綿。自上月月底開始仅胞,雁城衡陽天空的天幕就像被憤怒的白素貞撕開每辟,連綿不斷的春雨裹挾著寒風,無休無止的肆虐著衡陽人民干旧,白蛇仙女大有找不著許仙就誓不罷休的勢頭渠欺。
? ? 我站在天之衡酒文化廣場的長廊上,透過被冷颼颼寒風吹來拂去的雨簾椎眯,仰望著灰蒙蒙的天空挠将,心想莫非許仙真的喝醉了酒胳岂,忘記了愛妻的約定躲到衡陽酒鄉(xiāng)來了。衡陽的美酒自古聞名于世舔稀,嗜好美酒的許仙肯定知曉乳丰,不然,作為有著千年道行的白素貞内贮,為什么敢冒天下之大不韙产园,攜西湖之水傾瀉于衡陽還賴著不走呢?
? ? ? 衡陽不是一般的城市,她是一座有著悠久歷史的古城夜郁,她是一座抗戰(zhàn)名城什燕,是一座有著深厚文化底蘊的文明城市,她更是一座蘊藏深厚酒文化歷史的名城竞端。
? ? ? 據(jù)史書記載屎即,公元220年,吳國一統(tǒng)荊州事富,在湘江西部地區(qū)設衡陽郡技俐,這是歷史上第一次以衡陽作地名。
? ? ? 而位于衡陽轄區(qū)內(nèi)的古酃縣更是具有二千多年的文明古鎮(zhèn)赵颅。根據(jù)《清泉縣志》“沿革表”的記載虽另,衡岳大地應該是先有酃縣,后有衡陽饺谬,再有衡州,而酃縣作為縣治谣拣,出現(xiàn)在公元前202年漢高帝五年募寨,由此可見,酃縣比衡陽歷史還早四五百年森缠,有二千二百多年歷史拔鹰。
? ? ? 衡陽因酃縣而驕傲。
? ? ? 酃縣因酃湖而得名贵涵。
? ? ? 酃湖因酃醁而揚名列肢。
? ? ? 古時的酃湖不存在環(huán)境污染,湖水清如碧玉宾茂。酃湖百姓喜歡用碧綠的酃湖水釀酒瓷马,釀出的酒色清如綠色的碧玉,所以人們將此佳釀又叫“酃醁”酒跨晴。
? ? ? 公元280年欧聘,結束三國時代的西晉開國皇帝司馬炎,舉行開國大典時端盆,將產(chǎn)自酃縣的酃醁酒帶進了太廟怀骤,祭祀祖先费封,犒勞功臣。從此蒋伦,酃醁酒成為皇宮貢酒美譽傳天下弓摘。
? ? ? 千百年的不斷發(fā)展和傳承,衡陽四鄉(xiāng)百姓都學會了釀制酃醁酒痕届。在清初韧献,酃醁酒的名氣達到鼎盛時期,至清末民初爷抓,衡陽城內(nèi)有釀酒作坊數(shù)百家势决,每年產(chǎn)酒達數(shù)萬擔之巨。衡陽酒店遍及大街小巷蓝撇,僅石鼓書院的青草橋旁果复,就有青草橋頭酒百家之贊。
? ? ? 至今天渤昌,酃醁酒有二千二百多年歷史!? 它先于白素貞和許仙而名聞于世虽抄,酃醁酒是衡陽人民的驕傲。
? ? 恒久流傳独柑,天之衡迈窟,這是天之衡酒業(yè)公司的廣告語,也是天之衡基于有著掌握酃醁酒的古法釀造技術的底氣忌栅,有著蘊藏和浸透了深厚酃醁酒的文化底蘊车酣,才敢如此豪邁而大膽。
? ? 天之衡酒業(yè)公司座落于美麗的湘江之濱索绪、酃縣酒鄉(xiāng)舊址之上湖员、風景如畫的酃湖之畔。天之衡酒業(yè)充分利用天時地利之優(yōu)勢瑞驱,吸取酃縣酃湖千年釀酒之精華娘摔,仰酃縣帝王古都之霸氣,沾閱盡千古英雄人物酃湖古泉水之靈魄唤反,并攜衡岳天地悠久綿長之歷史凳寺,重振光大酃醁酒之雄風……這些細節(jié),我不得而知彤侍。
? ? 但肠缨,我敢肯定,這里得天獨厚的水源拥刻,優(yōu)質肥沃的土壤怜瞒、絕佳的適宜氣候和微生物群等,是中國最適合釀酒的最好最美的環(huán)境。
? ? 山青水秀吴汪,鳥語花香惠窄,空氣怡然。好山漾橙,好水杆融,好佳釀,天之衡酒以“窖香幽雅霜运,醇厚綿甜脾歇,尾味爽凈”的獨特風格得到各界人士的青睞。
? ? ? “春江水暖鴨先知淘捡,”? “臘梅香自苦寒來藕各。” 酒鄉(xiāng)衡陽釀酒技術的與時俱進焦除,酃醁古酒的傳承和發(fā)展激况,在經(jīng)歷過數(shù)十年的艱難曲折和坎坷后,近幾年終于在天之衡酒業(yè)集團得到人們滿意的驗證膘魄。今天乌逐,天之衡酒已行銷全國二十多個省市,在全國名酒界展露頭角创葡,得到行界品茗專家的高度認同和贊譽浙踢。
? ? ? “路漫漫其修遠兮,吾將上下而求索灿渴÷宀ǎ” 多次獲得“中國國際食品博覽會”金獎、“湘鄂贛渝閩桂白酒產(chǎn)品質量檢評”金質獎骚露,“中國優(yōu)質白酒”奋岁,“湖南省釀酒行業(yè)優(yōu)質產(chǎn)品”,中國酒業(yè)協(xié)會授予“中國名酒典型酒”的稱號荸百,中國國家工商總局認定為“中國馳名商標”的天之衡酒業(yè)集團,并不滿足即有的驕人成績滨攻,而是正在大踏步地繼續(xù)向前邁進够话。
2017年3月23日晚 寧資虎草于冠城江景家中