【舐犢情深】有了師父(49)

【無戒學(xué)堂】

沒過多久經(jīng)理便回來了时鸵。

“你們熟悉的怎么樣?菜譜可是需要將菜名厅瞎、價格饰潜、詳細(xì)做法和用料都要記清楚的喲『汪ぃ”

四人皆是一愣彭雾。

“我們以為只需要記菜名和價格呢∷#”李子文憨憨一笑薯酝。

“沒事兒,你們有一個禮拜的時間來記熟它爽柒,現(xiàn)在我給你們說要點(diǎn)吴菠,你們過兩天就實(shí)操∶股模”經(jīng)理和藹的說橄务。

“首先,咱們先說下接待客人的要領(lǐng)穴亏。第一呢蜂挪,在客人快到以前,包廂里的燈要打開嗓化;第二棠涮,我們需要在去迎賓,一樓是要站在大廳前迎接客人刺覆,把客人帶到預(yù)定房間严肪,二樓的服務(wù)員只需要在包廂外面站立迎賓,由前臺迎賓員帶客到后進(jìn)入包廂,然后進(jìn)行點(diǎn)菜驳糯;第三篇梭,點(diǎn)菜結(jié)束后要詢問客人是先上涼菜還是一起上≡褪啵”

王渝芯認(rèn)真的聽著恬偷,心想這里不愧是帶著星級的,服務(wù)都要這么細(xì)致帘睦,自己家的小餐館與這個相比簡直就是天壤之別袍患。

正在發(fā)愣的王渝芯,被經(jīng)理拉回現(xiàn)實(shí)竣付。

“這期間我們還有一些細(xì)節(jié)要做到诡延,你們能猜到嗎?”

一陣沉默……

“幫客人提東西古胆∷亮迹”劉曉茹率先開口。

“一看劉曉茹就是個細(xì)心的女孩兒赤兴⊙希”經(jīng)理笑著夸道。

“向客人推薦酒水飲料桶良∽幔”李子文也不甘拜下風(fēng)。

經(jīng)理笑著點(diǎn)點(diǎn)頭陨帆,“喲曲秉,聰明的小子,知道如何提高自己的提成啊疲牵,不錯不錯承二。”

說著看向沉默的王渝芯和倪杰纲爸,“你倆呢亥鸠?有什么想法∈独玻”

王渝芯沉默了下說道“客人進(jìn)房間后负蚊,我們應(yīng)該現(xiàn)在一旁等候客人的吩咐,以免客人找不到我們颓哮,如果客人不喝酒水飲料家妆,我們應(yīng)該倒杯白開水放在客人身邊∶崦”

經(jīng)理滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭伤极,“嗯蛹找,不錯不錯,細(xì)致入微哨坪∮辜玻”

倪杰撓了撓頭為難的說,“想到的都被說了齿税,經(jīng)理我沒有可說的了彼硫〈逗溃”

經(jīng)理笑了笑凌箕,“說的都很對,這些都是我們需要做的一些小細(xì)節(jié)词渤,今天先講這么多牵舱,明天給你們實(shí)地操作,給你們四個人分別給你們配了一個師傅缺虐,這期間就由她們來帶你們芜壁。”

“哇高氮,我們還有師傅啊”慧妄。倪杰驚訝道。

“你們有什么問題都可以問她們剪芍,走吧塞淹。”

一行人出了包廂罪裹。

王渝芯配給了一位漂亮的小姐姐饱普,名叫林清清,是個溫柔的女孩兒状共。

劉曉茹被分配到了王渝芯的隔壁套耕,也配給了一位男生,名喚衛(wèi)凱峡继。

李子文和倪杰很幸運(yùn)的被分配給了兩位美女冯袍,分別是顏馨、李芬芬碾牌,他們?nèi)チ硕恰?/p>

“師父康愤,咱們剛開始應(yīng)該做些什么呢?”王渝芯充滿了很多疑惑小染,忍不住問道翘瓮。

“首先呢,我們要把毛巾加熱一下裤翩,這種白毛巾是供客人擦手用的资盅,然后把水提前加熱好调榄,為了能夠及時加水,咱們需要去專門存放水的地方去搬回來一桶純凈水放在我們身邊呵扛∶壳欤”林清清一一指著說。

“存放水的地方在哪里今穿?”王渝芯問著缤灵。

林清清看了看手機(jī),距離客人到來還有兩個小時蓝晒,“時間還早腮出,我先帶你熟悉熟悉≈マ保”

王渝芯笑著道謝“好胚嘲,謝謝師父÷宥”

這是月華以前教的馋劈,對待旁人一定要嘴甜、客氣晾嘶。

林清清帶著王渝芯來到第一個包廂妓雾,一一介紹,“101房垒迂,屬于Vip房械姻,10到12人坐,服務(wù)員是要高級服務(wù)員才可以服務(wù)的娇斑;這個是102房策添,8到10人坐;103房毫缆,4人坐唯竹;105房,6人坐苦丁;106房浸颓,這個房間很重要,是我們老板來了后常坐的房間旺拉,一般宴請一些重要的客人产上,還有一些明星請導(dǎo)演吃飯也會在這個房間,也是只有高級服務(wù)員才可以服務(wù)的蛾狗〗粒”

王渝芯聽到還有明星請吃飯,心里忍不住有些期待沉桌,想著自己在有生之年能夠見到趙立新前輩真是無憾了谢鹊,可惜這也只是空想了算吩。

“師父,高級服務(wù)員都是誰暗瓒蟆偎巢?”王渝芯好奇地問道。

林清清笑道“其中一名就是在下兼耀,還有一名你還沒見過压昼,在二樓,叫顏馨瘤运∏舷迹”

王渝芯如同花癡般的眼神射向林清清,“哇尽超,師父官撼,你真是太厲害了∷扑”

“嗐,這不算什么掠哥」ぃ”林清清謙虛的說,“咱們繼續(xù)续搀∪恚”

“好〗希”

“107房和108房是6人坐彪杉,兩間房可以通為一間房;109房是10人坐牵咙,110房是4人坐派近,112是10人坐,這是咱們一樓所有的包廂房洁桌,純凈水就在108房通往109房的中間渴丸。”

“哦另凌,那二樓呢谱轨?”

“先去迎賓吧,二樓一會兒我再給你介紹吠谢,一會兒帶客的時候你聽著土童,聽到105的時候把客人帶過去」し唬”

“行献汗〈砦郑”

王渝芯和林清清一同來到前臺迎賓,劉曉茹和她師父早已站在了那里雀瓢。

前臺一片寂靜枢析,沒人交頭接耳,王渝芯學(xué)著林清清的站姿站著刃麸,瞬間感覺自己變成了電視劇里的空姐似的醒叁,果然女人站姿很重要,突然感覺到了自己氣質(zhì)提升了不少泊业。

不一會兒便有客到把沼,王渝芯和劉曉茹她們在旁邊學(xué)著師父和同事們,將客人帶到指定包廂吁伺,開始忙碌了起來饮睬。

可沒想到,第一天在崗位上實(shí)習(xí)篮奄,王渝芯卻出了岔子捆愁。

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