兒童節(jié)與糕干粉、洋辣子和冰塊

五九年的臘月粉臊,小芳出生在中國(guó)東北開(kāi)原縣管轄的小山村里草添。開(kāi)原地如其名,“從此地開(kāi)始皆為平原也”维费。但小山村卻是三面環(huán)山果元,交通甚不便利。即使到本世紀(jì)初犀盟,仍然要蹬上一個(gè)小時(shí)的自行車才能到有柏油路的地方而晒。這些還與小小芳無(wú)關(guān),她首先要面對(duì)的問(wèn)題是活著阅畴。

跟現(xiàn)在大部分八零后出生的年輕人都不知道五九年發(fā)生過(guò)什么一樣倡怎,在五九年絕大部分人也同樣不知道將要發(fā)生什么。但是,吃不飽是每天都真實(shí)經(jīng)歷的监署。

老爹在修南城子水庫(kù)颤专,正好年底放假,發(fā)了工資钠乏。老爹知道預(yù)產(chǎn)期栖秕,一根筋的把所有工資都買(mǎi)了糕干粉。以后許多年里老媽每當(dāng)跟小芳抱怨老爹一根筋時(shí)晓避,最后卻總會(huì)嘆一口氣簇捍,“也多虧你爹一根筋買(mǎi)了糕干粉,要不你也就活不了俏拱∈钏埽”“糕干粉是一種嬰幼兒輔助食品,其中蛋白質(zhì)和脂肪的含量都遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足嬰兒生長(zhǎng)的需要锅必,如單純以糕干粉喂養(yǎng)嬰兒事格,……嬰兒體力欠佳,常伴有貧血和佝僂病搞隐【杂蓿”(來(lái)自百度)也許小芳的貧血,就是那時(shí)候落下的病根劣纲∶春祝活命已是難題,老媽更無(wú)奶水味廊。

糕干粉六個(gè)月吃完,后來(lái)開(kāi)始吃蒸蘿卜片棠耕。六個(gè)月的嬰兒不好消化蘿卜余佛,畢竟,挺了過(guò)來(lái)窍荧。


糕干粉



經(jīng)過(guò)了六一年辉巡,“災(zāi)害”總算挺過(guò)去了。糧食難題雖然沒(méi)完全解決蕊退,但至少不再出現(xiàn)“非正常人口減少”郊楣。春天可以吃蕨菜、槐花瓤荔、榆錢(qián)净蚤、山辣椒秧、響個(gè)菜输硝、蒲公英今瀑、苦喋喋、桑葚等,夏天自不必說(shuō)橘荠,入秋開(kāi)始吃玉米屿附,吃蕎麥,高粱還屬于“細(xì)糧”哥童,只有過(guò)年過(guò)節(jié)才可以吃到高米飯挺份,大米、小麥贮懈,沒(méi)有匀泊。年輕勞力每天只有兩個(gè)玉米貼餅子,其他人只有一個(gè)错邦,剩余部分以玉米面糊糊果腹探赫。主食缺乏,“肉糜”就更不要去想撬呢。

但是大家總有辦法獲得“一點(diǎn)”蛋白質(zhì)伦吠,比如蜻蜓、知了魂拦、小魚(yú)毛仪、蛤蟆……到了冬天,就只能吃洋辣子芯勘。洋辣子夏天是蜇人的毛毛蟲(chóng)箱靴,冬天結(jié)成蛹狀附著在榆樹(shù)楊樹(shù)柳樹(shù)的細(xì)枝上冬眠。它的蛹跟蠶蛹不同荷愕,外面是薄薄的硬殼衡怀,里面就是“豐富”的蛋白質(zhì)。冬天家家有火盆在炕上取暖安疗,小芳們把蛹帶枝條一起折掉抛杨,放在火盆上面旋轉(zhuǎn)烘烤,隨著溫度的升高荐类,蛹“啪”的一聲爆裂流出油來(lái)怖现,滴在木火上,發(fā)出“嗞啦”的響聲玉罐,熟了屈嗤。

但是,還不能馬上吃吊输,因?yàn)闋C嘴饶号。


洋辣子



東北處于中高緯,夏天晝長(zhǎng)夜短季蚂,打豬草讨韭、收拾菜園脂信、鋤草、煮飯……大量的農(nóng)活需要小朋友也要參與透硝。冬天晝短夜長(zhǎng)狰闪,溫度低,降雪大濒生。那時(shí)候埋泵,電燈都不是家家安裝,更別說(shuō)手機(jī)罪治、電腦丽声、電視。太陽(yáng)下山后觉义,小朋友又少覺(jué)雁社,洋辣子也吃完了,躺在炕上百無(wú)聊賴晒骇。在不刮北風(fēng)的夜晚霉撵,小芳就和二姐帶上小榔頭,去河上砸冰洪囤。

扒開(kāi)厚厚的積雪徒坡,把冰一層層敲開(kāi),冰碎成一塊塊散落在周圍瘤缩。借助不太明亮的月光喇完,姐妹倆挑選出看上去形狀比較漂亮的冰塊,然后剥啤,把它吃掉——“碎冰有甜味锦溪,好看的冰塊更甜點(diǎn)”,許多年以后小芳還是這么說(shuō)府怯。正如鐵子在逸夫樓上課時(shí)海洼,教授推導(dǎo)完公式就會(huì)說(shuō)“這么漂亮的(公式)肯定是對(duì)的”。農(nóng)民和教授富腊,世間的大道理,果然都是相通的域帐。

大道理相通赘被,小童年卻不相通。今天的兒童肖揣,是無(wú)法也不可能與“國(guó)際”時(shí)代的兒童心靈相通的民假。

希望永不相通。

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